BYGGSúPA MEð GRæNMETI - MATVæLI OG GRUNNATRIðI

Send

Það er satt, hnútar eru mjög erfitt að þrífa vegna þess að þeir eru óhugsandi.

Vörur:

eitt eða tvö kjúklingabringur (magn ræðst af stærð);
tómatur, gulrót, laukur - eitt lítið stykki hvor;
spergilkál og blómkál, kúrbít, artichoke í Jerúsalem - 100 g hvor;
bygg - 50 g;
dill og steinselja - eftir geðþótta.

Matreiðsla:

Skolið byggið nokkrum sinnum og leggið í bleyti í 3 klukkustundir.
Sjóðið 1,5 lítra af seyði, stofn. Bætið bygginu við, sjóðið í 25 mínútur, á meðan undirbúið grænmetið.
Saxið laukinn, gulrótinn og tómatinn fínt og bætið smá seyði út í á steikingu. Súpan mun hafa mjög fallegan skugga.
Fjarlægið hvítkálgrænmeti í litlu „trjám“, saxið kúrbítinn og þistilhjörtuþoka.
Settu grænmeti í seyðið: kúrbít, blómkál, þistilhjörtu í Jerúsalem, klæða, spergilkál. Bókamerki er 5 mínútur.
Að salta.

Hægt er að útbúa sömu súpuna með sveppum eða fiskibúðum. Ekki skipta um þistilhjörtu í Jerúsalem fyrir kartöflur. Spurningin vaknar strax um að auka GI og brauðeiningar.

Send