Brisi er líffæri meltingarfæranna, þess vegna er sjúkdómum þess sérstaklega mikilvægt að fylgjast með mataræðinu, jafnvægi þess og gæðum matarins sem notað er í matnum. Þegar ákvörðun er tekin um hvaða matvæli má neyta og hverjar ekki og hvort nota megi baunir við brisbólgu eða ekki er mjög mikilvægt að hlusta á ráðleggingar læknisins.
Baunir, eins og margar aðrar vörur, innihalda umtalsvert magn af gagnlegum efnum, þó með bólgu í brisi, ættirðu að íhuga vandlega notkun þess.
Kjarni (aspas) plöntur innihalda flókið af lífvirkum efnisþáttum, í samsetningu þeirra - pantóþensín og fólínsýra, tókóferól, ríbóflavín, pýridoxín, vítamín PP, C, B og mikið af gagnlegum ör- og þjóðhagslegum þáttum.
Efnin sem eru nauðsynleg fyrir líkamann sem er til staðar í plöntuafurðinni fullnægja ekki aðeins hungrið, heldur koma viðkomandi líka til góða. Trefjar, sem er að finna í miklu magni í ávöxtum belgjurtir, fjarlægir fullkomlega eiturefni og önnur skaðleg efni úr líkamanum. Prótein virka sem byggingarefni fyrir vefi og frumur í mannslíkamanum.
Flókin kolvetni hjálpa til við að safna nauðsynlegri orku, þau hafa áhrif á virkan árangur fólks. Sumar tegundir af baunum innihalda sérstakt prótein sem stuðlar að virkjun og lækningu hvítra blóðkorna. Má þar nefna:
- Tepari;
- Lima baunir;
- Frosty baunir.
Við sjúkdóma í brisi mælum læknisfræðingar með því að nota baunasoð sem viðbótarefni. En það er þess virði að skilja að kornbaunir, eins og ertur, með brisbólgu geta skilað ekki aðeins ávinningi, heldur einnig skaða. Af hverju mæla margir sérfræðingar ekki með notkun þess?
Kornbaunir hafa ýmsa jákvæða eiginleika, en notkun þess við brisbólgu og öðrum brissjúkdómum er stranglega bönnuð.
Þetta er vegna þess að þessi vara er erfitt að melta. Mikið magn af trefjum sem er í því getur skemmt slímhúðina.
Þetta vekur útflæði og aukning á álagi á kirtlinum, sem veldur krömpum jafnvel á tímum sjúkdómshlésins.
Baunir er aðeins hægt að nota við brisbólgu í formi decoctions á stigi versnandi sjúkdómsins.
Seyðið „hreinsar“ brisleiðirnar og gerir þér kleift að ná framgöngustigi á sem skemmstum tíma. Með brisbólgu er bannað að borða kornin sjálf. Þú getur aðeins notað bæklinga plöntunnar, sem verður að vinna með hitameðferð.
Oftast er mælt með eftirfarandi uppskrift:
- Blöðin eru þurrkuð án þess að nota sérstök tæki, náttúrulega;
- Með kaffikvörn eru þurru laufin mulin;
- Lítið magn af fengnu duftinu (um það bil 40-60 grömm) er hellt í hitakrem. Restin af vörunni er geymd í klútpoka eða pappakassa;
- Bætið hálfum lítra af sjóðandi vatni í hitamælinum og lokið því;
- Seyðið er gefið í 7-8 klukkustundir;
- Áður en hella skal innrennslinu í bolla skal hrista hitamælin;
- Það er leyft að neyta ekki meira en hálfs glers tvisvar á dag eða glers allan daginn, svolítið fyrir hverja máltíð.
Sjúklingar með sykursýki ættu að vera sérstaklega gaumgæfðir við notkun slíks decoction þar sem afkokið sem af því hlýst getur komið í stað insúlíns.
Í þessu tilfelli er sterklega mælt með því að ráðfæra sig við lækni.
Grænar baunir (aspas, grænar) - vara sem er rík af miklu magni af næringarefnum og snefilefnum. Það inniheldur slík snefilefni eins og kalíum, mangan, kopar, járn og fleira. Hitaeiningainnihald vörunnar fyrir hver 100 g er 290 kkal. Strengbaunir hafa sáraheilandi, þvagræsilyf, örverueyðandi, sykurlækkandi áhrif.
Hins vegar er frábending að borða baunir með brisbólgu, þrátt fyrir fjölda lækninga. Stórt magn trefja, sem inniheldur hverja fræbelg, er skaðlegt bólgnu brisi. Ekki er mælt með því að nota baunir í þessari meinafræði vegna púrína, sem innihalda umtalsvert magn, þar sem þau stuðla að aukningu á söltmagni sem er sett í líkamann.
Allir réttir, til undirbúnings sem korn- eða baunapúður voru notaðir, eru stranglega bönnuð til notkunar á bráða stigi brisbólgu.
Þetta er vegna þess að bestu ráðleggingarnar í bráðum fasa sjúkdómsins eru hámarks fastandi í 1-2 daga. Til meltingar belgjurtir, þar á meðal baunir, framleiðir líkaminn verulegt magn af magasafa.
Samhliða því að virkja meltingarferla byrjar brisi einnig að vinna meira en það mun leiða til aukins sársauka og frekari framvindu bráðrar bólguferlis í slasaða líffæri.
Önnur árás versnunar getur stafað af því að neyta grænna bauna án leyfis sérfræðings í bráðum brisbólgu. Þetta tengist einnig aukningu á gasmyndun, sem veldur vindflæðingu.
Bólginn kirtill ætti að vera í hvíld eins mikið og mögulegt er og vinna ekki að hámarki eigin getu.
Á þeim tímabilum þegar bráða stigið breytist í sjúkdómnum er ekki mælt með baunum af sömu ástæðum. Þú getur notað það í formi decoction sem getur lítillega dempt bólgu, og hjálpar til við að stjórna blóðsykri vegna þess að baunirnar innihalda glúkókínín. Þar sem brisbólga fylgir mjög oft fylgikvilli eins og sykursýki af tegund 1, er nauðsynlegt að fylgjast vel með henni og halda stöðugt sykurmagni í skefjum.
Bean seyði er frábending fyrir konur sem eru í stöðu eða hjúkrun, fólk með blóðsykursfall og aðra blóðsjúkdóma.
Á stigi þrálátrar fyrirgefningar brisbólgu er aðeins takmarkað magn af grænum baunum. Belgjurt er í bleyti í að minnsta kosti 12 klukkustundir og gufað. Eftir að hafa borðað þarftu að fylgjast vel með ástandi sjúklingsins, ef meltingartruflanir hafa ekki átt sér stað, getur þú aukið skammtinn. Allar aðgerðir til að koma nýjum vörum í fæðið eða auka skammta verður að ræða við sérfræðing.
Fjallað er um gagnlega og skaðlega eiginleika bauna í myndbandinu í þessari grein.
