Sykursýki er innkirtlasjúkdómur sem krefst vandaðrar aðferðar. Auk lyfjameðferðar þarf sjúklingur matarmeðferð til að verja líkama sinn gegn fylgikvillum á marklíffærum.
Nýrnabilun í sykursýki er nokkuð algengt fyrirbæri því með reglulega aukinni glúkósa í blóði tekur það vökva með sér og eykur þannig þrýstinginn inni í glomeruli. Ef þú færir ekki blóðsykurshraðann í eðlilegt horf er sjúkdómurinn hættulegur með fullkomnu tapi á nýrnastarfsemi. Sjúklingurinn þarf reglulega skilun.
Hér á eftir verður fjallað um fimm merki um upphaf nýrnabilunar hjá sykursýki, hvernig hægt er að bæta virkni þessa líffæra með mataræði, mataræði fyrir langvarandi nýrnabilun er lýst og áætlaður áætlaður vikulegur matseðill.
Hvernig á að þekkja sjúkdóminn í tíma
Reglulega mikið magn af blóðsykri með tímanum hefur neikvæð áhrif á nýrun. Venjulega kemur nýrnabilun fram í sykursýki af tegund 2, þegar blóðsykursfall er falið og ekki meðhöndlað.
Sykursýki og nýrnahugtak eru samtengd. Þetta er skýrt einfaldlega - óhófleg glúkósaútskilnaður skapar þrýsting í glomeruli í nýrum. Skel þeirra þykknar með tímanum sem fjölgar út æðum. Slík lífeðlisfræðileg truflun hefur í för með sér gallaða blóðhreinsun. Ef þessi sjúkdómur er ekki meðhöndlaður getur hann orðið langvinnur og í kjölfarið þarf sjúklingur að skilun.
Skilun er aðferð sem framkvæmd er á sjúkrastofnunum með hjálp búnaðar til að hreinsa blóð. Skilun með langvarandi nýrnabilun er nauðsynleg, tímalengd hennar er aðeins ávísað af lækni. Til að greina skerta nýrnastarfsemi í sykursýki er vert að fylgjast með eftirfarandi einkennum:
- ógleði
- minnkun á þvaglátum;
- uppköst
- venjulegur höfuðverkur;
- krampar.
Ef þú fylgir þessum einkennum, eða að minnsta kosti einu þeirra, ættir þú strax að hafa samband við nýrnalækni. Ef starf nýrna í sykursýki er skert vegna taps á venjulegum nefrons, þá er þessi meinafræði kölluð nýrnabilun.
Til að koma í veg fyrir veikindi ættu óháðir insúlín reglulega að athuga hvort blóðsykurinn sé hækkaður. Til aðal forvörn gegn sjúkdómnum er ávísað meðferð sem miðar að því að draga úr styrk glúkósa. Innkirtlafræðingurinn ávísar gjöf sykursýkislyfja (Metformin, Glucobay) og sérstöku mataræði sem byggist á blóðsykursvísitölunni (GI).
Til að koma í veg fyrir slíkan fylgikvilla nýrna í sykursýki, er það þess virði að heimsækja innkirtlafræðing og nýrnalækni á hverju ári.
GI í matarmeðferð við nýrnasjúkdómi
Nýru mataræði fyrir sykursýki ætti að vera lágkolvetni og innihalda lágmarks dýraprótein. Slík næring eykur ekki glúkósa í blóði og kemur þar með á fót og byrðar samtímis ekki vinnu nýrna.
Sykursýki sjálft skuldbindur mann alla ævi að halda sig í matarmeðferð sem byggist á vali á vörum fyrir GI. Þessi vísir í stafrænu gildi endurspeglar áhrif matvæla á blóðsykursgildi eftir notkun þess.
Í annarri tegund sykursýki virkar mataræðið að aðalmeðferðinni og í insúlínháðri gerð er það samhliða meðferð sem viðbót við insúlínmeðferð.
GI er skipt í nokkra flokka:
- 0 - 50 PIECES - lágt vísir;
- 50 - 69 einingar - meðaltalið;
- 70 einingar og hærri er mikill vísir.
Þegar einstaklingur er með háan sykur, þá er algjört höfnun matvæla með háan meltingarveg. Aðal mataræðið er mynduð af vörum með lágt meltingarveg, leyfilegt er að matur með meðaltal vísbendinga sé með í matseðlinum sem undantekning nokkrum sinnum í viku.
Með óviðeigandi mataræði, þegar sjúklingur borðar skjótmeltandi kolvetni, er ekki aðeins hægt að auka blóðsykur, heldur geta æðar einnig orðið stíflaðir, þar sem slíkur matur inniheldur slæmt kólesteról.
Þegar sjúklingur er greindur með brátt nýrnabilun og blóðsykur hans er hækkaður reglulega er mikilvægt að neyta matar með lága blóðsykursvísitölu.
Meginreglur mataræðis vegna nýrnabilunar
Þegar sykur er hækkaður ætti sjúklingurinn að kappkosta að draga úr honum, vegna þess að hann skaðar ekki aðeins nýrnastarfsemi, heldur einnig önnur lífsnauðsynleg líffæri. Mikilvægur þáttur í að hafa áhrif á blóðsykur er næringarkerfið.
Rétt samsettur matseðill bætir ekki aðeins heilsu sjúklingsins, heldur eyðir hann einnig ýmsum einkennum sjúkdómsins. Það er mikilvægt fyrir sjúkling sem fer í himnuskiljun að draga úr daglegri neyslu próteina, sem ætti ekki að fara yfir 70 grömm.
Það er betra að salta ekki diskana við matreiðsluna; ef mögulegt er, minnkið saltneyslu í lágmarki. Dagur ætti að drekka lítra af hreinsuðu vatni.
Grunnreglur mataræðisins:
- máltíðir í litlum skömmtum 5-6 sinnum á dag;
- útiloka sterk te og kaffi frá mataræðinu;
- í meðallagi vökvainntaka;
- leyfileg dagleg viðmið dýrapróteins fer ekki yfir 70 grömm;
- borða ekki meira en 150 grömm af ávöxtum eða berjum daglega;
- útiloka krydd og sterkan mat frá mataræðinu;
- nota rétti aðeins í formi hita;
- hafna matvælum sem innihalda aukið magn af oxalsýru, kalíum og kalsíum - þau gefa viðbótarálag á nýrnastarfsemi;
- síðustu máltíðina að minnsta kosti nokkrum klukkustundum áður en þú ferð að sofa.
Að auki mæla nefnafræðingar við að allar vörur, að undanskildum ávöxtum, gangist undir hitameðferð. Þú ættir að undirbúa máltíðir á eftirfarandi hátt:
- sjóða;
- fyrir par;
- látið malla á vatni eða með lágmarks notkun ólífuolíu;
- bakað í ofni.
Þegar skilun er framkvæmd á sjúklinginn, getur læknirinn aðlagað mataræðið lítillega, að ákveðnu tímabili fyrir sig, byggt á klínísku myndinni af gangi sjúkdómsins.
Eins og lýst er áðan eru matvæli sem hafa aukið kalíum og kalsíum undanskilin mataræðinu. Slík efni þurfa meiri skilvirkni frá nýrum, en það er ekki mögulegt með langvarandi nýrnabilun.
Þú ættir að yfirgefa þessar vörur alveg:
- kartöflur
- hvers konar þurrkaðir ávextir;
- belgjurt - baunir, linsubaunir, kjúklingabaunir, baunir;
- kakóduft, kaffi og te;
- Spínat
- alls konar hnetur;
- Hveiti
- sojabaunir.
Til að bæta upp skort á kalíum og kalsíum, ávísar nýrnalæknir sérstökum lyfjum. Í þessu tilfelli er lyfjameðferð óheimilt.
Matseðill fyrir vikuna
Eftirfarandi er mataræði fyrir nýrnabilun og sykursýki matseðill í viku, sem hægt er að breyta í samræmi við persónulegar smekkstillingar. En ekki gleyma ofangreindum ráðleggingum.
Það ætti að nálgast það af allri ábyrgð við gerð mataræðis sjúklingsins, því það er ómögulegt að meta hversu mikilvægt það er að fylgja öllum reglum og meginreglum matarmeðferðar.
Önnur ráðlegging er að skipuleggja máltíðirnar svo þær fari með reglulegu millibili. Útrýmdu overeat og forðastu á sama tíma hungur.
Mánudagur:
- fyrsta morgunmatinn - sneið af rúgbrauði, tofuosti, te;
- seinni morgunmatur - bakað epli, 150 ml af kefir, glasi af hreinsuðu vatni;
- hádegismatur - grænmetissúpa, bygg með fiskibít, te;
- síðdegis te - soðið egg, grænmetissalat, glas af vatni;
- fyrsta kvöldmatinn - stewed hvítkál með brúnum hrísgrjónum;
- seinni kvöldmaturinn er ostasúpa.
Þriðjudagur:
- fyrsta morgunmatinn - grænmetissalat, te;
- Sykurlausar ostakökur og te, ein pera;
- hádegismatur - grænmetissúpa, bókhveiti með soðnu kjúklingabringu, glasi af vatni;
- síðdegis snarl - grænmetissalat, sneið af rúgbrauði, glasi af vatni;
- fyrsta kvöldmatinn - grænmetisplokkfiskur, sneið af rúgbrauði, te;
- seinni kvöldmaturinn er kotasæla með ryazhenka.
Miðvikudagur:
- fyrsta morgunmatinn - eitt epli, fituskert kotasæla;
- seinni morgunmatur - haframjöl á vatninu, bakað epli, glas af vatni;
- hádegismatur - súpa með brúnum hrísgrjónum, gedda á grænmetiskodda, sneið af rúgbrauði, te;
- síðdegis te - eggjakaka með grænmeti, te;
- fyrsta kvöldmat - byggi hafragrautur með kjúklingalifur sósu, te;
- seinni kvöldmaturinn er ósykrað jógúrt.
Fimmtudagur:
- fyrsta morgunmatinn - ávaxtasalat að upphæð 150 grömm, te með sneið af rúgbrauði;
- seinni morgunmatur - haframjöl á vatninu, te;
- hádegismatur - grænmetissúpa, gufusoðið grænmeti, soðið smokkfisk, te;
- síðdegis snarl - hlaup byggt á haframjöl, sneið af rúgbrauði;
- fyrsta kvöldmatinn - soðið nautakjöt, tungu seigfljótandi hveiti á vatninu, te;
- seinni kvöldmaturinn er glasi af gerjuðri mjólkurafurð sem ekki er fitu.
Föstudagur:
- fyrsta morgunmatinn - berjasalat, te;
- seinni morgunmatur - eggjakaka með grænmeti, glas af vatni;
- hádegismatur - súpa með durumhveiti vermicelli, byggi, soðnum quail, te;
- síðdegis te - bakað epli, te, sneið af rúgbrauði og tofuosti;
- fyrsta kvöldmatinn - stewed grænmeti á pönnu með kjúklingi, te;
- seinni kvöldmaturinn - ostasúpa, glasi af vatni.
Laugardag:
- fyrsta morgunmatinn - 150 grömm af grænmeti eða berjum (lágt GI);
- seinni morgunmatur - haframjöl á vatninu, te;
- hádegismatur - grænmetissúpa, soðið nautakjöt, bókhveiti, te;
- síðdegis te - sneið af rúgbrauði, tofuosti, te;
- fyrsta kvöldmat - spæna egg með grænmeti, sneið af rúgbrauði, svaka kaffi4
- seinni kvöldmaturinn - bakað epli, te.
Sunnudagur:
- fyrsta morgunmatinn - ávaxtasalat, 150 ml af gerjuðri mjólkurafurð;
- seinni morgunmatur - brún hrísgrjón með grænmeti, te;
- hádegismatur - bókhveiti súpa, fiskibrauð, soðin blómkál, te;
- síðdegis te - sneið af rúgbrauði og líma fyrir sykursjúka úr kjúklingalifur, te;
- fyrsta kvöldmat - grænmetissteypa, soðið egg, te;
- seinni kvöldmaturinn - 150 grömm af haframjöl í vatninu.
Í myndbandinu í þessari grein er áfram haldið áfram með mataræðið vegna nýrnabilunar.
