Þökk sé gagnlegum eiginleikum þess hefur framandi kiwiávöxtur löngum og með sjálfstrausti fest rætur í okkar landi. Hvað er svona óvenjulegt og dýrmætt í þessum ótrúlega ávöxtum?
Í fyrsta lagi eru það fólínsýra og pýridoxín, sem hafa áhrif á blóðrásina, taugakerfið, ónæmiskerfið og vaxtarstigið. Seinni þátturinn - kiwi er ríkasta heimildin:
- C-vítamín
- steinefnasölt;
- tannín.
Að auki inniheldur ávöxturinn ensím:
- koma í veg fyrir þróun hjarta- og æðasjúkdóma;
- draga úr líkum á krabbameini;
- flýta fyrir meltingarferlum;
- að fjarlægja eitruð efni úr líkamanum;
- endurheimta orkutap og styrkja.
Kiwi og hár sykur
Læknar og vísindamenn hafa lengi spurt þessa spurningar. Staðreyndin er sú að fóstrið inniheldur sykur í samsetningu þess, sem er skaðlegt í sykursýki. En í dag voru flestir vísindamenn sammála um það að kíví fyrir sykursýki sé miklu heilbrigðari en margir aðrir ávextir.
Trefjar í ávöxtum innihalda miklu meira en sykur. Þökk sé þessu verður mögulegt að stjórna glúkósa í blóði, sem er afar mikilvægt fyrir sykursýki og tegund 1 og 2. Á hinn bóginn verður að velja ávexti með sykursýki vandlega!
Kiwi með sykursýki er ekki aðeins hægt að borða, með þessum sjúkdómi er varan einfaldlega nauðsynleg. Ensím, sem einnig eru rík af ávöxtum, brenna fitu með góðum árangri og draga úr umframþyngd.
Annar kostur kívía er lítið kaloríuinnihald og ávöxturinn fer yfir magn andoxunarefna sem það inniheldur:
- mest grænt grænmeti;
- appelsínur
- sítrónur;
- epli.
Kiwi með sykursýki af fyrstu gerð
Í nærveru þessa sjúkdóms er aðalverkefni sjúklings að ná hámarks efnaskiptaeftirliti. Þökk sé ensímum er auðvelt að ná þessum áhrifum.
Þegar efnaskiptaferlið er eðlilegt, eru skaðlegar örverur og eiturefni fjarlægðar úr líkamanum og fita brennd. Notkun kiwi í sykursýki veitir líkamanum C-vítamín, sem er kallað „vítamín lífsins.“ Þú getur borðað 2-3 ávexti á dag, þetta magn er nóg.
Eins og rannsóknir á sviði lækninga hafa sýnt, er hægt að vinna sér inn sykursýki af tegund 1 þegar oxunarferlar trufla í líkamanum. Ef það er til kiwi, þá er hægt að staðla þetta ferli.
Kiwi fyrir sykursýki af tegund 2
Örsjaldan eru sykursjúkir af tegund 2 með eðlilega þyngd. Venjulega er þetta fólk með auka pund. Kiwi í mataræði læknis er ávísað á fyrsta stigi meðferðar. Það er mikilvægt að vita að á sama tíma eru bannaðar vörur fyrir sykursýki, sem leiða, meðal annars til offitu.
Hver er ávinningurinn af kíví fyrir sykursýki af tegund 2:
- Tilvist fólínsýru.
- Hæfni til að skipta um sælgæti og annað bannað sælgæti. Þrátt fyrir sætleika ávaxta, inniheldur það ákjósanlegt magn af sykri, svo þú getur borðað það með sykursýki.
- Vegna banns á mörgum vörum fyrir sykursýki eru sjúklingar skortir steinefni og vítamín. Kiwi gerir þér einnig kleift að bæta upp þetta tap, auðga veiktan líkama með sinki, járni, kalíum, magnesíum.
- Innkirtlafræðingar segja að ef það sé þyngsli í maganum, þá megi þú borða nokkur stykki af þessum ótrúlega ávöxtum. Þetta mun bjarga sjúklingnum frá brjóstsviði og bæklun.
- Sykursjúkir eru oft kvalaðir af hægðatregðu. Kiwi, sem er innifalinn í mataræði manns með sykursýki, mun hjálpa til við að koma þörmum í eðlilegt horf.
- Forvarnir gegn hjarta- og æðasjúkdómum eru önnur mikilvæg gæði sem eru mjög mikilvæg fyrir fólk með sykursýki af tegund 2.
- Trefjar í vörunni geta fljótt staðlað blóðsykur.
Fylgstu með! Af framansögðu verður ljóst að það er mögulegt og jafnvel nauðsynlegt að borða sykursýki. Aðeins verður að virða allt. 3-4 bragðgóðir, safaríkir ávextir - þetta er leyfilegt daglegt hlutfall kívía.
Ef þú borðar það, ættir þú að hlusta á viðbrögð líkamans. Ef vart verður við óþægindi í maga er hægt að borða fóstrið daglega.
Hvaða rétti er hægt að útbúa úr kíví með háum sykri
Kiwi er venjulega notaður sem eftirréttur. Ávöxturinn gengur vel með ís, kökum og öðru sætindum. Með því að nota súrleika ávaxta er það bætt við fisk- og kjötréttina.
Bætið kiwi við meðlæti, grænt salat og mousses.
Hér er einfaldasta en á sama tíma bragðgott og heilbrigt salat, sem inniheldur kiwi.
Til eldunar þarftu:
- Qiwi
- Salat.
- Spínat
- Tómatar
- Gúrkur
- Sýrður rjómi.
Allir íhlutir þurfa að vera fallega saxaðir, svolítið saltaðir, kryddaðir með fituríka sýrðum rjóma. Þessi réttur er borinn fram sem meðlæti fyrir kjöt.
Svo að ef brot á blóðsykri er, er kiwi eingöngu gagnlegur, það er mælt með því að telja blóðsykursvísitölu allra vara, bæta fersku grænmeti við matseðilinn og ekki misnota mat sem er ríkur af kolvetnum.
