Við fyrstu sýn kann þessi uppskrift að virðast undarleg. Ég fullvissa þig: þú munt ekki sjá eftir því ef þú reynir!
Þetta tælandi salat er virkilega ljúffengt, auðvelt að útbúa og lítið af kolvetnum.
Meðal annars skal tekið fram að salatið hefur fáar kaloríur og það er fullkomið fyrir þig ef þú ákveður að skipta yfir í hollt mataræði. Prófaðu það og sjáðu sjálfur.
Góða stund.
Innihaldsefnin
- Hvítt salat, 1/2 haus hvítkál;
- Mozzarella, 1-2 kúlur (eftir óskum þínum);
- Tómatar, 1-2 stykki (fer eftir stærð);
- Skalottlaukur, 1 laukur;
- Hálft appelsínugult;
- Dijon sinnep, 1 tsk;
- Xylitol, 1 tsk;
- Létt balsamic edik, 1 msk;
- Ólífuolía, 1 msk;
- Tabasco sósu eftir smekk;
- Salt og pipar.
Magn innihaldsefna byggist á 2 skammtum. Undirbúningur íhluta tekur um 15 mínútur, bökunartími - um það bil 10 mínútur.
Vídeóuppskrift
Næringargildi
Áætlað næringargildi á 0,1 kg. diskar eru:
| Kcal | kj | Kolvetni | Fita | Íkorni |
| 86 | 358 | 5 gr. | 4,9 g | 5,3 gr. |
Matreiðsluþrep
- Þvoið hvíta hausið af salati, saxið fínt og setjið á eldfast mót. Kreistið safa úr hálfri appelsínu. Blandaðu appelsínusafa, Dijon sinnepi, balsamikediki og ólífuolíu til að fá salatdressingu. Hægt er að velja fjölda íhluta eftir því sem þér hentar.
- Bætið salti og pipar við salatskápinn eftir smekk, hellið smá Tabasco sósu til að ná litum. Hellið salatinu á bökunarvettvanginn með umbúðunum og blandið vel saman.
- Þvoið tómatana, skerið í sneiðar og raðið á salat, bætið síðan skalottlaukum við, skrældar og saxuðu í hringi. Saxið mozzarella þunnt, dreifið á tómatsneiðar. Ef þú ert ost elskhugi, þá geturðu auðvitað tekið tvær kúlur af mozzarella.
- Settu fatið í ofninn, stilltu á 180 gráður, bíddu þar til mozzarella bráðnar.
Mikilvægt atriði: notaðu aðeins efsta eldinn í ofninum. Við munum hvorki leyfa neðri eldinn né aðra valkosti. Salatið ætti að vera áfram ferskt og crunchy, mozzarella og tómatar - heitt.
Bon appetit!
Diskurinn er fullkominn sem meðlæti fyrir gott steik eða grillað kjöt.
