Kólesteról er efni með jákvæða eiginleika sem mannslíkaminn þarf að umbrotna. 80% af kólesteróli er framleitt af sumum líffærum í líkamanum og aðeins 20% eru neytt af mönnum með mat. Kólesteról er fitusækið áfengi. Þökk sé honum, myndast frumuveggurinn, framleiðslu ákveðinna hormóna, vítamína, kólesteról er þátt í umbrotinu.
Lesa Meira