Notkun kiwi með hátt kólesteról sýnir mjög góðan árangur, sem dregur verulega úr magni þessa íhlut í blóðvökva.
Saga notkunar þessa ávaxtar til lækninga er nokkuð áhugaverð. Almennt er kiwiávöxturinn, frá sjónarhóli grasafræðinnar, berjum, afleiðing valsins, ræktun ræktaðra afbrigða af svokölluðu „kínversku garðaberjum“ - Actinidia, viðkvæmu, trjálíku vínviði af kínverskum uppruna.
Margir stunduðu tilraunir til að breyta litlum óheilbrigðum ávöxtum í ávöxtinn sem nú er, en vísindamenn frá Nýja-Sjálandi tóku forystuna. Þess vegna fékk hann slíkt nafn, pubescent ávöxturinn var mjög líkur tákni og þjóðarstolti landsins - kjúklingi lítillar kiwifugls. Við the vegur, nafnið "apak ferskja" hefur fest rætur í Kína sjálfu.
Í dag er kiwi ræktaður í miklu magni á Nýja Sjálandi sjálfum, svo og á Ítalíu, Grikklandi, Chile og mörgum öðrum löndum.
Hver ávöxtur er aðeins lítið vöruhús með næringarefni.
Það felur í sér:
- vítamín - A, E, hópur B, þ.mt fólínsýra (B9);
- pýridoxín (B6);
- PP;
- C-vítamín er nokkrum sinnum meira en í sítrusávöxtum.
Snefilefni:
- Kalíum
- Kalsíum
- Fosfór
- Magnesíum
- Sink
- Mangan
- Járn
- Natríum.
- Joð.
Einnig eru fæðutrefjar, omega-3 fitusýrur, andoxunarefni, aktínidínensímið sem brýtur niður prótein og lútín sem varðveitir sjón. En aðalgeta kívía er hæfileikinn til að lækka kólesteról. Það er satt, fyrir þetta þarftu að neyta vörunnar reglulega og skipta henni með öðrum hollum mat.
Hvað er slæmt kólesteról?
Kólesteról (kólesteról) er fitulík efni sem er mikilvægt fyrir byggingu frumuhimna og myndun ákveðinna hormóna í mannslíkamanum. Það er, líf án kólesteróls er ómögulegt og líkaminn sjálfur framleiðir allt að 80% af þessu efni. Eftirstöðvar 20% koma frá mat.
Flutningur, flutningur þessara sameinda í gegnum æðar er veittur af lípópróteinum - fléttur samtengdra próteina og fitu.
Lítilþéttni lípóprótein - LDL - eru talin „slæm“, þau flytja kólesteról sameind til allra líffæra og ef það er umfram það hækkar kólesterólmagn í blóði og þar af leiðandi hættan á hættulegum sjúkdómum - kransæðahjartasjúkdómi, æðakölkun, hjartaáfalli, heilablóðfalli og þeirra alvarlegar afleiðingar.
Háþéttni fituprótein - HDL - eru „góð“ ef svo má segja, skila umfram kólesteróli í lifur, þar sem það er eytt og síðan skilið út um meltingarveginn. Rétt jafnvægi þessara efna og tryggir fullnægjandi fituumbrot, sem er lykillinn að mörgum heilsufarsþáttum.
Brot á þessu jafnvægi eru oftast afleiðing af óviðeigandi lífsstíl - umfram fitu og kolvetni í fæðunni, ófullnægjandi hreyfing, þyngdaraukning, reykingar og áfengisneysla. Það skiptir líka máli:
- meðfædd tilhneiging til truflana á fituefnaskiptum, þar með talið í ákveðnum þjóðernishópum, eins og til dæmis á Indlandi og Bangladess;
- kyn og aldur - oftar er vart við aukningu á „slæmum“ fituefnum hjá körlum og með aldrinum eykst líkurnar á veikindum í öllum hópum;
- sykursýki, sumir sjúkdómar í skjaldkirtli, lifur og nýrum, sumir „kvenkyns“ sjúkdómar.
Erfitt er að giska á brotum á umbrotum fituefna frá útliti manns. Hins vegar er tíð höfuðverkur, þreyta, tilfinningalegur óstöðugleiki, tilhneigingu til að þyngjast, mæði, óþægindi á hjartað svæði tilefni til að heimsækja lækni og taka ítarlegt lífefnafræðilegt blóðprufu.
Kólesterólmagnið, samkvæmt niðurstöðum td heilbrigðisþjónustu Bretlands, ætti ekki að fara yfir 6 mmól / l - þegar slíkur styrkur eykur hættuna á ofangreindum sjúkdómum. Leyfilegt stig er allt að 5 mmól. Og oftar og oftar, sérstaklega með aldrinum, vaknar spurningin - hvað á að gera til að koma fituefnaskiptum í eðlilegt horf?
Mataræði sem lækning gegn kólesteróli
Ein helsta leiðin til að staðla umbrot fitu er að fylgja mataræði.
Oftast ávísar læknar, þegar þeir uppgötva hækkað kólesterólmagn í líkamanum, mataræði fyrir mataræði til sjúklinga með matvæli sem ekki innihalda eða innihalda lágmarks kólesteról.
Breytingar á mataræði og lífsstíl til að koma á stöðugu umbroti kólesteróls fela í sér eftirfarandi meginreglur:
- Að draga úr daglegu magni hitaeininga.
- Að auka líkamsrækt, stunda íþróttir.
- Útilokun eða alvarleg takmörkun á dýrafitu.
- Aukning á matseðli hlutdeildar „réttu“ grænmetisfitunnar og fjölómettaðra fitusýra.
- Að hætta að reykja, áfengi, mikið kaffi.
- Auðgun mataræðisins með ávöxtum, grænmeti, korni og öðrum afurðum sem eru ríkar af trefjum og ýmsum vítamínum og steinefnum.
Það er síðasti hluturinn á listanum sem verðskuldar sérstaka athygli. Í henni ætti að gefa verðlaunastað kiwi.
Kiwi fyrir kólesteról er ómissandi hjálpari. Það var þegar nefnt hér að ofan um efni sem eru ómissandi fyrir heilsuna, en ég vil nefna nokkra þætti þessa „meistara“ sérstaklega.
Askorbínsýra, C-vítamín - styrkir veggi í æðum og örvar ónæmiskerfið, aðeins einn ávöxtur inniheldur daglegt hlutfall askorbínsýru fyrir fullorðinn;
E-vítamín er viðurkennt andoxunarefni, bætir blóðrásina, dregur úr líkum á segamyndun, „frestar“ öldrunarferlinu, hefur sérstaklega jákvæð áhrif á æxlunarkerfið hjá konum, en hjá körlum virkar það einnig sem fyrirbyggjandi meðferð til að lækka testósterón;
Kalíum - án hennar er fullnægjandi hjartastarfsemi og forvarnir gegn sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi;
Kalsíum, magnesíum, sink, fosfór - bæta umbrot frumna, streituþol og meltingarvegi;
Ensím - hátt innihald tiltekinna ensíma flýtir fyrir fitubrennslu, dregur úr innihaldi "slæmra" fitufléttna og ýtir undir nýmyndun kollagens. Á grundvelli kívía framleiða þau í snyrtifræði náttúrulegar hýði, skrúbba og grímur, sem auk djúps og mildrar hreinsunar, einnig metta húðina með vítamínum;
Trefjar - hjálpar til við að brenna fitu og draga úr blóðsykri, bætir starfsemi í þörmum, tekur beinan þátt í að lækka kólesteról og dregur úr líkum á að þróa ákveðnar tegundir krabbameina;
Samsetning gagnlegra efnasambanda í þessu berjum eykur andlega og líkamlega virkni, bætir einbeitingu.
Sérstaklega ber að nefna að fyrir börn er þetta bara „sprengja“ af vítamínum, sem mun bæta matarlyst og meltingu, styrkja friðhelgi, vernda gegn sýkingum og hafa jákvæð áhrif á sjón, andlega virkni og hreyfingu.
Ávextirnir hafa sömu ávinning á meðgöngu - þeir koma á jafnvægi milli vatns og salts, koma í veg fyrir birtingu bjúgs og þroska blóðleysis hjá þunguðum konum.
Kiwi - dýrindis lyf
Hvernig á að taka kiwi með hátt kólesteról?
Uppskriftin er einföld.
Athyglisvert er að ítrekaðar rannsóknir á kiwi í heiminum hafa verið gerðar ítrekað með miklum fjölda þátttakenda, til dæmis í Noregi árið 2004, og eru niðurstöður þeirra um það bil þær sömu.
Besta áhrifin þegar kiwi var notað, óháð kyni og aldri rannsakaðs íbúa, náðist ef:
- Lengd daglegrar neyslu kívía til að lækka kólesteról var að minnsta kosti 2-3 mánuðir.
- Fjöldi ávaxtanna sem neytt er á dag er frá tveimur til fjórum stykkjum.
- Ávexti verður að þvo og borða vandlega með hýði.
- Taktu kiwi sem lyf 30-40 mínútum fyrir máltíð.
Vertu viss um að hafa í huga að jákvæðir eiginleikar ávaxta glatast ekki í hitameðferðarferlinu - sem þýðir að þú getur notað sultu, sultu og aðrar svipaðar vörur frá kiwi, bætt því við salöt, sykurlaust sælgæti fyrir sykursjúka, marineringur og kjötrétti. Það geymist best í kuldanum, náttúrulega þarftu að taka þroskaða ávexti án skemmda, marbletti og myglu.
Eins og allar vörur hefur notkun kívía takmarkanir og frábendingar.
Vegna mikils innihalds ensíma er ekki þess virði að neyta margra þessara ávaxtar fyrir fólk með magasár í maga og skeifugörn, með magabólgu og bólgusjúkdóma í smáum og stórum þörmum.
Takmarkanir og frábendingar við því að borða ávexti
Kiwi hefur væg hægðalosandi áhrif, því jafnvel með minniháttar eitrun og truflanir á hægðum getur það aukið vökvatap og valdið ofþornun.
Vegna mikils vatns í berjunum - næstum 80% af samsetningunni - hlaða þau þvagfærin verulega, og ef alvarleg vandamál eru með nýrun, ættirðu að forðast að taka þau í langan tíma.
Kiwi getur virkað sem ofnæmisvaka og valdið húðútbrotum, bólgu í barkakýli, tungu og öðrum ofnæmisviðbrögðum. Þess vegna ættir þú að byrja að nota það með varúð og í litlum skömmtum.
Þú ættir alltaf að muna að öll meðferð ætti að fara fram að höfðu samráði við lækni og undir eftirliti hans. Kiwi er ekki eina varan sem er vinsæl í alþýðulækningum sem hjálpar til við að lækka kólesteról; Framúrskarandi áhrif eru veig af hvítlauk, grænt te, trönuber, greipaldin og korn.
Það er ekki alltaf mögulegt að leysa vandamálið með kólesteról aðeins með læknisfræðilegum lækningum - oft geturðu ekki gert án þess að ávísa lyfjum úr statínhópnum. Þú verður að vera gaum að heilsunni, fara reglulega í læknisskoðun og taka nauðsynleg próf. En jafnvel árangursríkasta lækningin virkar ekki ef þú fylgir ekki grundvallarreglum heilbrigðs lífsstíls, nefnilega:
- Ekki borða of mikið;
- hreyfa sig mikið;
- drekka nóg af vatni;
- meðhöndla lífið jákvætt og með bjartsýni.
Það er einnig mikilvægt að fara reglulega í læknisskoðun og borða eins og læknirinn mælir með.
Fjallað er um gagnlegar og skaðlegar eiginleika kívía í myndbandinu í þessari grein.