Selleríplöntan vex alls staðar, hún er talin óvenju nytsamleg vara, metta líkamann með vítamínum, steinefnum og ilmkjarnaolíum. Ef einstaklingur er hraustur verður grænmeti endilega að vera með í mataræðinu eins oft og mögulegt er, en ef það eru sjúkdómar í meltingarfærum, hefur það að borða vöruna nokkur blæbrigði.
Slíkt krydd er til staðar í næstum öllum fæðutegundum, læknar hans ráðleggja honum að nota það í bólguferli í brisi. Grænmetið er sérstaklega gagnlegt fyrir slímhúð líffærisins, það hjálpar til við að koma í veg fyrir ertingu, með reglulegri notkun geturðu treyst á að hindra bólgu, vellíðan.
Grænmetið hefur ofnæmi, tonic, hægðalyf og sótthreinsandi eiginleika, hjálpar til við að bæta matarlyst, meltingarferli, tryggir samfelldan virkni líkamans. Það endurheimtir blóðrásina, normaliserar blóðþrýsting, vinnur á áhrifaríkan hátt með háþrýsting, eykur ónæmisvörn, blóðrauða og léttir bólgu.
Brátt tímabil og sellerí
Þegar bráð tímabil bólguferils í brisi leggur af stað, vekur sjúklingurinn strax miklar spurningar um mataræðið, bannaðar og leyfðar vörur, er hægt að sellerí með brisbólgu.
Á fyrsta degi sjúkdómsferilsins ætti sjúklingurinn að neita algerlega um mat, drekka kyrrt vatn og síðan smám saman setja halla súpur, grænmetissoð og mjólkurafurðir inn í valmyndina. Nú má ekki tala um að borða sellerí, jafnvel sem innihaldsefni í rétti.
Vegna nærveru virkra efnisþátta byrjar varan á meltingu, seytingu brisiensíma, sem hleður líffærinu, veldur enn meiri skaða á parenchyma. En með langvarandi brisbólgu er læknum leyfilegt að borða grænmeti en það eru ákveðin blæbrigði.
Sellerí í langvarandi ferli
Langvinn brisbólga er bólgusjúkdómur í brisi, tímabil sjúkdómshléa og versnunar eru einkennandi fyrir það. Það er ómögulegt að jafna sig eftir brisbólgu að eilífu, en með hæfilegri nálgun við meðferð er mögulegt að stöðva kvillinn og reyna að koma í veg fyrir versnun.
Mikið veltur á sjúklingnum sjálfum, þar sem hann verður að halda mataræði sínu í skefjum, leiða heilbrigðan lífsstíl og reyna að útiloka neikvæða þætti. Grunnurinn að meðhöndlun brisbólgu er ekki aðeins lyfjameðferð, heldur einnig næringarfæði. Veikur einstaklingur hefur sanngjarna spurningu, hvað getið þið borðað, svo að ekki skaði sjálfan sig.
Sellerí í brisi er leyfilegt meðan á tímaröð stendur, en það eru nokkrar takmarkanir. Til dæmis, undir banni, grænmeti með bakslag sjúkdómsins, jafngildir það bráðu formi meinafræði. Varan er leyfð að borða 3-4 vikum eftir að sjúkdómurinn minnkar.
Þú getur:
- það er ferskur rót;
- búa til sellerí salat;
- drekka sellerí safa við brisbólgu.
Læknirinn mælir með slíkri næringu með viðvarandi fyrirgefningu, þegar ekki hefur sést árásir á sjúkdóminn í langan tíma.
Selleríunnendur geta eldað rétti úr því, það er gagnlegt að steypa, baka, sjóða grænmeti, það eru margar leiðir til að undirbúa rótina. En að bæta mikið af olíu í hnýði og steikja það á pönnu er ekki þess virði, varan mun tapa næstum öllum hagkvæmum eiginleikum og það mun ekki færa líkamanum neitt gott.
Besti kosturinn er að nota soðið, stewað eða bakað með öðru grænmetisrót, bæta við blómkál, kartöflum eða kúrbít. Það er sett í súpur, vegna sérstaks bragðs og ilms reynist rétturinn ógleymanlegur bragðgóður.
Við megum ekki gleyma því að því meira sem hitameðferð fer fram, því minni vítamín og steinefni eru eftir í grænmetinu.
Hvernig á að velja, nota
Þú getur keypt sellerí í formi boli, stilkar eða rót. Hámarksmagn gagnlegra íhluta inniheldur lauf, í góðri, ferskri vöru eru mikið af vítamínum, það hefur bjarta lime lit, ákveðinn smekk og ilm.
Þegar þú velur stilkur er nauðsynlegt að huga að litnum, þéttleika grænleika, reyna að rífa einn af öðrum, einkennandi marr ætti að birtast. Best er að kaupa sellerí án kímstöngla, annars getur það haft bitur eftirbragð.
Rót grænmetisins verður að vera án sýnilegs skemmda, þétt, meðalstór, þar sem stórar hnýði eru stífari. Þú þarft að geyma grænmetið á köldum stað, það getur verið neðri hillan í kæli eða kjallaranum.
Við langvarandi brisbólgu, gallblöðrubólgu, sykursýki, meltingarvegi og öðrum skyldum sjúkdómum er borðaður einhver hluti grænmetisins, aðalástandið er að það verður að vera ferskt. Ef engar frábendingar eru, er sellerí notað til að undirbúa lyf: afkok, veig, nudda.
Það er gagnlegt að drekka safa úr sellerístönglum, það verður ekki óþarfi í tímaröðinni að drekka nokkrar matskeiðar af drykknum á hverjum degi, það er best að drekka safa áður en þú borðar. Ekki síður gagnlegur og bragðgóður verður hanastél, blandaðu saman safa fersku grænu strengjabaunanna við sellerírafa í hlutfallinu einn til þrír.
Með því að nota sellerí safa nær sjúklingur:
- endurreisn skemmda kirtilfrumna;
- léttir á bólguferlinu;
- afnám óþæginda.
Það þarf að elda nýpressaða safa heima, meðferðarlengdin er að minnsta kosti tvær vikur Uppskriftin að safa: taktu nokkra búnt af petiolesplöntum, farðu í gegnum juicer, notaðu litla sopa.
Þú getur líka tjáð það í gegnum ostdúk, tekið það þrisvar á dag klukkustund fyrir máltíð.
Gagnlegar eiginleika sellerí
Jafnvel þó að sjúklingi líki ekki smekk og lykt af sellerí, verður að borða grænmetið með brisbólgu, nema aðeins af þeirri ástæðu að það er óvenju mikið af vítamínum.
Það er mikið af A-vítamíni í því, það er talið náttúrulegt andoxunarefni, það kemur í veg fyrir eyðileggjandi ferli í frumuhimnum, sem er alltaf vart við hvers konar bólguferli í brisi. Ef það eru samtímis sjúkdómar sem hafa ekki áhrif á meltingarkerfið, er sellerí einnig gagnlegt.
Fjölómettaðar fitusýrur verða grunnurinn að smíði nýrra frumna; tilvist magnesíums mun bæta virkni taugafrumna og leiða til eðlilegra vísbendinga um innerving í brisi, sem hefur jákvæð áhrif á blóðflæði til líffærisins.
Askorbínsýra er einnig ekki minna verðmæt andoxunarefni, mun hafa viðbótaráhrif á veggi í æðum, endóþelíum. Kalíum mun tryggja fullnægjandi starfsemi líkamans, hjartavöðva.
Tilvist gagnlegra eiginleika hjálpar sjúklingnum:
- að léttast;
- fjarlægja þrá eftir sætum mat;
- útrýma lunda.
Ferskur sellerí safi verður frábært fyrirbyggjandi gegn hægðatregðu og niðurgangi í brisbólgu, dregur úr líkum á kölkun, hreinsir þörmum úr uppsöfnun skaðlegra efna. Þegar það er sandur í nýrum við brisbólgu hjálpar grænmetið að losa sig við það án sársauka, en í viðurvist steina er bannað að drekka slíkan safa, það getur valdið því að æxli hreyfist.
Bæta skal við að drykkurinn nýtur góðs af sótthreinsandi og örverueyðandi áhrifum, getu til að draga úr sársauka. Af þessum sökum er auk þess mælt með því að nota það til að losna við brunasár, sár og skurði. Safi hjálpar til við að fjarlægja ertingu, roða frá augum.
Varan er oft notuð sem náttúruleg svefnpilla og hún er ekki ávanabindandi og hún er hægt að nota óháð notkun lyfja. Grænmeti er innifalið í lyfjum til að staðla svefninn.
Sellerífræ er hægt að nota sem lækning við hormónasjúkdómum þegar brisi framleiðir ekki nauðsynlegt magn hormónaefna.
Þegar sellerí er frábending
Þrátt fyrir augljósan ávinning grænmetisins eru skýr frábendingar sem takmarka notkun þess við brisbólgu.
Fyrsta og aðal bannorð er nærvera blóðkalíumlækkunar, þar sem mikið kalíum er í grænmetinu, þegar stig þess hækkar, breytist leiðni púls hjartvöðvans. Umfram af þessu efni mun óhjákvæmilega valda alvarlegum heilsufarsvandamálum, hjartastarfsemi, það ógnar þróun hjartsláttartruflana.
Það geta verið vandamál nýrna og hjarta, með þessum sjúkdómum, læknar ávísa þvagræsilyfjum, og sellerí mun auka áhrif þeirra enn frekar. Á endanum getur þetta leitt til þess að aðalframboð líkamans af steinefnum er eytt, versnun bólguferlisins og jafnvel versnun brisbólgu.
Önnur frábending verður einstaklingur óþol grænmetisins, fyrir notkun verður það ekki óþarfi að ráðfæra sig við lækni, til að greina líkamann. Sellerí er oft bannað:
- gegn brisbólgu á meðgöngu;
- meðan á brjóstagjöf stendur;
- með magasár í maga og skeifugörn.
Hætta skal selleríi með ristilbólgu, annars ertir ilmkjarnaolíur grænmetisins við slímhúð líffærisins og veldur því að sjúkdómurinn versnar. Að auki var plöntan með í skránni yfir óæskilegt fyrir æðahnúta, segamyndun og flogaköst.
Hagnýtum og skaðlegum eiginleikum sellerí er lýst í myndbandinu í þessari grein.
