Jafnvægi og yfirvegað mataræði er lykillinn að eðlilegri starfsemi lifrar og brisi. Til þess að lenda ekki í broti á virkni innri líffæra, verður þú að vita hvaða vörur skaða þær.
Helstu virkni lifrarinnar er framleiðsla á galli, sundurliðun og fjarlæging eiturefna og eitraðra íhluta, vinnsla fitu í smáþörmum. Líkaminn tekur einnig þátt í framleiðslu á próteinum.
Brisið "líkar" við léttan, ferskan og náttúrulegan rétt. Hún elskar ávexti, grænmeti, ber, náttúrulegar fituríkar gerjaðar mjólkurafurðir.
Lifrin „kýs“ grænmeti - spergilkál, korn, hvítkál, ýmis salöt, svo og afurðir sem eru nóg af B.-vítamíni. Fyrir líffærafræðin er nauðsynlegt að taka með í mataræðið rétti sem eru auðgaðir með plöntutrefjum. Þeir skapa ekki of mikið álag, hjálpa til við að bæta meltingu matarins.
Vörur sem eru gagnlegar fyrir lifur
Svo skulum við reikna út hvað brisi elskar og hvað er frábending fyrir það, og finnum líka hvaða matvæli hjálpa til við að bæta lifrarstarfsemi? Eftir allt saman, rétt mataræði gerir þér kleift að vernda innri líffæri, kemur í veg fyrir þróun margra meinafræðinga.
Matur sem er góður fyrir lifur og brisi ætti að vera ríkur af vítamínum og steinefnum. Ávextir koma fyrstir, melónur, grasker og melónur eru sérstaklega gagnlegar. Þau innihalda mikið magn af magnesíum, sem hjálpar til við að styrkja lifur, hjálpar til við að endurheimta skemmdar frumur.
Jarðarber er aðeins hægt að borða með viðvarandi fyrirgefningu langvarandi bólgu. Heimilt er að borða allt að 8 ávexti á dag. Kompott er hægt að búa til úr berjum og bæta við bökur sem fyllingu. Það eru til margar uppskriftir sem gera þér kleift að borða með brisbólgu rétt og fjölbreytt.
Ekki er mælt með því að borða kirsuber, þar sem það eykur gasmyndun, inniheldur mikið magn af sykri og lífrænum sýrum. Græn epli eru auðguð með kalíum og járni, þau verður að borða ef lifrarstarfsemi er skert.
Listinn yfir hollan mat í lifur inniheldur:
- Ferskt og soðið grænmeti. Má þar nefna gulrætur, rófur, grasker, kúrbít, o.fl. Það er betra að krydda salöt með litlu magni af ólífuolíu. Rófur eru sérstaklega gagnlegar fyrir lifur, þar sem það eykur seytingu galls, hjálpar til við að bæta umbrot fitu og hefur þvagræsilyf.
- Af próteinum fæðutegundum hefur fitufiskur (ýsa, þorskur) sérstakan ávinning. Þú getur borðað kjöt - kjúklingabringur, kalkún.
- Láttu fitusnauð kefir fylgja mataræðinu frá gerjuðum mjólkurafurðum. Á matseðlinum er endilega kotasæla, ferskur ostur (ekki saltaður), mjólk og aðrar mjólkurafurðir. Þessar vörur fyrir brisi eru einnig gagnlegar, svo og fyrir allt meltingarveginn.
- Lifrin „elskar“ ýmis korn. Þess vegna er nauðsynlegt að borða bókhveiti, haframjöl, hirsi og hrísgrjón hafragraut. Þeim er bætt við fyrstu réttina, gryfjurnar.
- Sérstakur ávinningur er þurrkaðir ávextir - plómur, apríkósur. Frá fersku er betra að velja sæt afbrigði ef engin greining er á sykursýki.
- Af drykkjum er hægt að drekka grænt te, seyði sem byggist á rósar mjöðmum. Þeir hjálpa til við að bæta seytingu galls, hjálpa lifrarfrumum að ná sér hraðar.
Það er skaðlegt fyrir lifur að neyta áfengis (bjór, vín, vodka), dýrafita, smjörlíki, reykt kjöt, svo og majónes, ís, nýbakaðar vörur, heitt krydd.
Vörulisti um brisi
Svo hvað er gott fyrir brisi? Ef þú fylgir réttu og jafnvægi mataræði, geturðu komið í veg fyrir svo alvarlega meinafræði eins og sykursýki og brisbólgu.
Matseðillinn verður að innihalda mat sem er ríkur af B-vítamínum, steinefnum, askorbínsýru, E-vítamíni.
Ýmis rotvarnarefni, bragðefni, efnaaukefni o.s.frv. Sem eru til staðar í fullunnu afurðunum geta valdið heilbrigðum líkama alvarlegum skaða, svo ekki sé minnst á aðstæður þar sem þegar eru vandamál í brisi.
Til að verja innri líffæri gegn ertingu og neikvæðum áhrifum þarftu að borða rétt. Vörur sem eru gagnlegar fyrir brisi:
- Fitusnauðir fiskar og kjöt, eggjahvítur, kotasæla og fituríkur ostur, allar mjólkurafurðir. Það er betra að sjóða eða baka kjötið, aðferðin við að elda eins og steikingu er stranglega bönnuð.
- Bókhveiti inniheldur marga steinefnaíhluti og vítamín. Á grunni hans er grautur unninn. Til að endurheimta virkni líkamans er mælt með því að neyta hrísgrjóna og perlu bygg. Nauðsynlegt er að hafna hirsi þar sem korn inniheldur mikið af kolvetnum og er erfitt að melta.
- Ýmis grænmeti - gulrætur, papriku, hvítkál, spergilkál. Ávextir - ferskjur, perur, plómur, rifsber. Ekki má borða sætan pipar við versnun.
- Ólífu, linfræ og sólblómaolía eru aðeins neytt í litlu magni. Þessar vörur hjálpa til við að koma í veg fyrir meinaferli í brisi, vernda líkamann gegn neikvæðum áhrifum.
- Af drykkjunum einkennast te, stewed ávöxtur, ávaxtadrykkir, decoction af rós mjöðmum, piparmyntu og sítrónu myntu. Þú ættir að drekka venjulegt vatn.
Hvað er skaðlegt fyrir brisi? Slíkar vörur innihalda feitur kjöt, ríkur kjötsoð, niðursoðinn matur, smjörlíki, laukur, hvítlaukur, vínber, koffeinbundin drykkur. Þú getur ekki borðað sveppi, belgjurt, radís og radísur, sorrel, kornaðan sykur, kökur og kökur.
Misnotkun ruslfæða leiðir til versnunar, brisi mun „þjást“ af skaðlegum áhrifum, sem afleiðing þess að heilsu sjúklingsins versnar, miklir verkir í brisi koma fram.
Við versnun brisbólgu er nauðsynlegt að neita að borða mat. Til að endurheimta líffæri þarf að uppfylla þrjú skilyrði: hungur, kuldi og friður.
Eiginleikar næringar fyrir brisbólgu
Brisi byrjar að bregðast strax við bönnuðri vöru eða eitrun hennar sem birtist með miklum sársauka. Í bráðri árás er meðferð framkvæmd á sjúkrahúsi. Á fyrstu dögunum er ávísað.
Til þess að viðhalda virkni líffærisins þarf ensímblöndur (Pancreatin, 
Mezim), Allochol er ávísað til að bæta lifrarstarfsemi. Til að auka myndun galls er nauðsynlegt að taka Omez (virka efnið ómeprasól).
Í alvarlegu formi er þörf á sýklalyfjameðferð. Ef sjúklingur getur ekki tekið pillurnar eru lyfin gefin í bláæð eða í vöðva. Mælt er með insúlín með háum sykri.
Klínísk næring inniheldur eftirfarandi ráðleggingar:
- Regluleg fæðuinntaka. Daginn sem þú þarft að borða 4-6 sinnum, í litlum skömmtum, er það stranglega bannað að borða nóg á nóttunni. Um klukkan 18:00 hættir framleiðslu meltingarensíma, allur maturinn sem kom í skeifugörn að kvöldi stendur þar til morguns, eftir að hann rotnar. Á morgnana færist þessi massi, sem losar eiturefni, meðfram ristlinum. Hættuleg efni eru hlutlaus af lifur.
- Með brisbólgu og gallblöðrubólgu þarftu að fylgja þyrmandi næringu. Kvöldmáltíð - ekki nema 18% af heildar daglegu mataræði.
- Mælt er með að neyta mikið magn af ferskum ávöxtum og grænmeti á hverjum degi, en það er betra að sjóða eða baka grænmeti, en það er ekki mælt með því í hráu formi.
- Til að viðhalda eðlilegri starfsemi brisi er stranglega bannað að láta undan í mataræðinu. Lítil skekkja getur leitt til versnunar, sem aftur er full af fjölmörgum fylgikvillum (ígerð í kviðarholi, kviðbólga osfrv.).
- Fylgni við drykkjarfyrirkomulaginu - þú þarft að drekka 1.500 ml af hreinum vökva á dag. Í þessu bindi eru ekki fyrstu námskeið, tónskáld o.s.frv.
Til að koma í veg fyrir sjúkdóma í lifur og brisi þarftu að nálgast mataræðið þitt vandlega. Neita skal um mat sem er erfitt að melta og pirra slímhúð í meltingarvegi. Þú getur notað lækningaúrræði sem bæta virkni brisi, lifrar, gallblöðru.
Hvers konar matur er góður fyrir lifur og brisi verður sagt af sérfræðingum í myndbandinu í þessari grein.
