Sykursýki verður algengara með hverjum deginum. Ástæðurnar fyrir útliti hennar liggja ekki aðeins í arfgengri tilhneigingu, heldur einnig vannæringu. Reyndar neyta margir nútímamanna mikið af kolvetnum og ruslfæði, án þess að gefa gaum að líkamsrækt.
Þess vegna segir Konstantin Monastyrsky, næringarráðgjafi, höfundur bóka og margar greinar sem varið er til þessa efnis, mikið af gagnlegum upplýsingum. Í fortíðinni hafði hann sjálfur vanrækt form sjúkdómsins með þróun alvarlegra fylgikvilla.
En í dag er hann alveg hraustur og fullyrðir að aðeins 2 leiðir muni hjálpa til við að koma á stöðugleika í blóðsykri - íþróttum og sérstökum næringu.
Líf án lyfja
Ef líkaminn er ekki fær um að umbreyta glúkósa í orku, er sykursýki greind. Konstantin Klausturmeðferð á sykursýki án lyfja er meginregla næringarfræðings. Þess vegna heldur hann því fram að farga verði sykurlækkandi lyfjum til inntöku í annarri tegund sykursýki.
Staðreyndin er sú að blóðsykurslækkandi lyf þurfa miklu stærra magn af glúkósa í blóði af kolvetnum í mat, og það ætti
Standast gegn sykurlækkandi áhrifum lyfja.
En slík lyf hafa neikvæð áhrif á brisi (virkja insúlínframleiðslu), lifur (auka umbrot glúkósa), háræðar og æðar, vegna getu insúlíns til að þrengja æðar.
Niðurstaðan af stöðugri gjöf blóðsykurslækkandi lyfja:
- minnkun eða alger fjarvera insúlín seytingar;
- versnandi lifur;
- frumur verða insúlínnæmir.
En með slíkum fylgikvillum byrjar sjúklingurinn að ávísa enn fleiri lyfjum, eykur aðeins ástand sykursýkisins.
Þegar öllu er á botninn hvolft segja tölur að með langvarandi blóðsykursfalli sé lífslíkur verulega skertar, sjúkdómar í æðum, nýrum, hjarta, augum þróast og líkurnar á krabbameini aukist.
Brotthvarf kolvetna úr fæðunni
Í bókinni „Sykursýki: aðeins eitt skref í átt að lækningu“ lýsti Konstantin Monastyrsky yfir einni leiðandi reglu - algjörri höfnun á uppsprettum kolvetna. Næringarfræðingur gefur skýringar á kenningum sínum.
Það eru 2 tegundir kolvetna - hratt og flókið. Ennfremur eru þeir fyrrnefndu taldir skaðlegir fyrir líkamann en þeir síðarnefndu eru taldir gagnlegir. Hins vegar fullvissar Konstantin að nákvæmlega öll kolvetni eftir að þau koma í líkamann verða glúkósa í blóði, og því meira sem þau eru borðað, því hærra mun blóðsykurinn hækka.
Allt frá barnæsku er öllum kennt að haframjöl er besta morgunkornið í morgunmat. Samkvæmt Monastyrsky eru þó nokkur gagnleg efni í henni en varan er fyllt með kolvetnum, sem veldur truflunum á efnaskiptum og skyndilegri aukningu í blóðsykri.
Misnotkun kolvetna matvæla hefur einnig áhrif á frásog próteina í líkamanum. Þess vegna birtist þyngd í maganum eftir að hafa borðað sætt, sterkjulegt og jafnvel korn.
Til stuðnings kenningum sínum vekur Monastic athygli lesenda á sögulegri staðreynd varðandi næringu forfeðra okkar.
Þannig að frumstætt fólk borðaði nánast ekki kolvetni. Áríðandi ber, ávöxtur, grænmeti og dýrafóður einkenndust af mataræði þeirra.
Hvað ætti matseðill sykursýki að samanstanda af?
Klaustur fullyrðir að mataræði með sykursýki ætti að innihalda fitu, prótein og vítamínuppbót. Sjúklingurinn verður að fylgja reglum sérstaks mataræðis stranglega sem gerir þér kleift að stjórna blóðsykursfalli. Þar að auki ætti það ekki að vera kaloría mikil, vegna þess að sykursýki af tegund II fylgir oft umfram þyngd.
Ráðgjafi næringarinnar hefur einnig skoðun varðandi ávexti og grænmeti. Hann er sannfærður um að í eplum, gulrótum eða rófum, sem seldar eru í verslunum, eru nánast engin dýrmæt snefilefni og vítamín, vegna notkunar ýmissa efna við ræktun ávaxta. Þess vegna mælir Konstantin með að skipta um ávexti með fæðubótarefnum og sérstökum vítamín-steinefni fléttur.
Önnur rök fyrir því að skipta út ávöxtum með fæðubótarefnum er hátt trefjarinnihald í ávöxtum. Þetta efni leyfir ekki að jákvæðir þættir sem eru í matnum frásogist í líkamanum. Trefjar hafa einnig þvagræsandi áhrif, fjarlægja vítamín úr líkamanum ásamt eiturefni og eiturefni.
Klaustur mælir þó alls ekki með því að neyta ekki kolvetna matar. Grænmeti og ávexti er hægt að borða í litlu magni og aðeins árstíðabundið. Hlutfallslega ætti plöntufæði ekki að taka meira en 30% af heildar fæðunni.
Kolvetnislaus valmynd er byggð á:
- mjólkurafurðir (kotasæla);
- kjöt (lambakjöt, nautakjöt);
- fiskur (heiða, pollock). Það er jafn gagnlegt að neyta viðbótar lýsis við sykursýki.
Fyrir sykursjúka sem geta ekki ímyndað sér mataræði sitt án grænmetis og ávaxtar, ráðleggur Monastyrsky að gera mataræði eins og þetta: 40% af fiski eða kjöti og 30% af mjólk og grænmetisfæði. Samt sem áður, á hverjum degi þarftu að taka vítamínafurðir (stafrófssykursýki, D-vítamín, Doppelherz eign).
Það er athyglisvert að í bókinni Konstantin Monastyrsky sykursýki bendir til þess að sjúklingar með skert kolvetnisumbrot þurfi ekki að gefa upp áfengi alveg. Þrátt fyrir að allir læknar fullyrði að með langvarandi blóðsykurshækkun sé áfengi mjög skaðlegt.
Ennfremur mælir innkirtlafræðingar með að sykursjúkir fari eftir reglum í jafnvægi mataræðis með nærveru ávaxta og grænmetis í daglegu valmyndinni. En einnig neita læknar ekki þeirri staðreynd að kolvetni stuðla að aukningu á styrk glúkósa í blóði.
Margir sykursjúkir sem hafa reynt hagnýtan næringu frá Monastyrsky fullyrða að slík aðferð léttir raunverulega ástand þeirra og gerir það stundum að verkum að þú gleymir að taka blóðsykurslækkandi lyf. En þetta á aðeins við um annað form sykursýki og það er stranglega bannað að neita að nota lyf við sjúkdómi af tegund 1.
Í myndbandinu í þessari grein fjallar Konstantin Monastyrsky um sykursýki.
