Á fyrsta stigi sykursýki framleiðir líkaminn enn nægjanlegt, og stundum of mikið magn insúlíns. Með sjúkdómnum hefur óhófleg seyting hormónsins niðurdrepandi áhrif á parenchyma frumurnar og það leiðir til þess að insúlínsprautur eru nauðsynlegar.
Ennfremur leiðir umfram glúkósa óhjákvæmilega til meiðsla á æðum. Þess vegna verða sykursjúkir (sérstaklega í upphafi sjúkdómsins) að leggja sig fram um að draga úr seytingarstarfsemi lifrarinnar og hagræða umbrotum kolvetna.
Fyrir fólk með sykursýki er öllum matvælum skipt í nokkra hópa. Þessi aðskilnaður á sér stað í samræmi við meginregluna um áhrif ákveðinna vara á blóðsykur.
Endurnýjun líkamans með kolvetnum, vítamínum, snefilefnum, matar trefjum á sér stað vegna vörum sem innihalda sterkju. Þau innihalda þekktan grasker.
Gagnlegar eignir
Grasker fyrir sykursýki af tegund 2 og tegund 1 er talin mjög gagnleg, þar sem hún jafnvægir sykur, inniheldur ekki margar hitaeiningar. Síðarnefndu gæði eru mjög mikilvæg fyrir sykursýki, þar sem vitað er að ein helsta orsök sjúkdómsins er offita.
Að auki eykur grasker við sykursýki fjölda beta-frumna og hefur áhrif á endurnýjun skemmda brisfrumna. Þessir jákvæðu eiginleikar grænmetisins eru vegna andoxunaráhrifanna sem koma frá insúlínörvandi D-chiro-inositol sameindunum.
Aukning insúlínframleiðslu hjálpar aftur á móti til að lækka blóðsykur og það dregur úr fjölda oxandi súrefnis sameinda sem skemma himnur beta-frumna.
Að borða grasker gerir sykursýki mögulegt:
- Forðastu æðakölkun og forðastu þar með æðaskaða.
- Koma í veg fyrir blóðleysi.
- Flýttu fyrir að fjarlægja vökva úr líkamanum.
- Þökk sé pektíninu í graskerinu, lækkið kólesteról.
Afturköllun vökva, sem uppsöfnun er aukaverkun sykursýki, á sér stað vegna hrás kvoða grænmetisins.
Það eru alls konar gagnlegir þættir í grasker:
- Vítamín: hópur B (B1, B2, B12), PP, C, b-karótín (provitamin A).
- Snefilefni: magnesíum, fosfór, kalíum, kalsíum, járn.
Fólk með sykursýki af tegund 2 getur notað safa, kvoða, fræ og graskerfræolíu til matar.
Grasker safi stuðlar að því að fjarlægja eiturefni og eitruð efni og pektínið sem er í honum hefur jákvæð áhrif á blóðrásina og lækkar kólesteról í blóði; í flóknu er hægt að nota kólesteróllækkandi lyf.
Mikilvægt! Þú getur notað grasker safa aðeins eftir skoðun hjá lækni. Ef sjúkdómurinn er flókinn, þá hefur grasker safa frábendingar!
Graskermassi er ríkur af pektínum, sem fjarlægja geislunaræxli úr líkamanum og örva þarma.
Graskerfræolía inniheldur ómettaðar fitusýrur og þær eru þekktar fyrir að vera frábær staðgengill dýrafita.
Með trophic sár eru blóm notuð sem lækningarefni.
Það er ríkur af græðandi þáttum og graskerfræjum og má geta þess að þeir innihalda:
Sink
- Magnesíum
- Fita.
- E-vítamín
Þess vegna eru fræ fær um að fjarlægja umfram vökva og eiturefni úr líkamanum. Vegna nærveru trefja í fræjum er sykursýki fær um að virkja efnaskiptaferli. Í ljósi allra þessara eiginleika getum við sagt að grasker fyrir sykursýki af tegund 2 sé einfaldlega óbætanlegur.
Þú getur munað að auk þess eru graskerfræ líka mjög bragðgóð.
Ytri notkun er sem hér segir:
- hveiti úr þurrkuðum blómum, sem stráð er með sárum og sárum;
- umbúðir liggja í bleyti í decoction, sem er borið á sárið.
Trophic meðferð
Varanlegir félagar sykursýki eru trophic sár. Meðhöndla fætursýru og trophic sár er hægt að gera með graskerblómum. Í fyrsta lagi verður að þurrka blómin og mala í fínt duft, en eftir það geta þau stráð sárum. Undirbúðu úr blómum og græðandi seyði:
- 2 msk. matskeiðar af dufti;
- 200 ml af vatni.
Blanda á að sjóða í 5 mínútur á lágum hita, láta hana brugga í 30 mínútur og sía. Innrennsli er notað 100 ml þrisvar á dag eða notað fyrir húðkrem úr trophic sár.
Diskar
Grasker fyrir sykursýki af tegund 2 er leyfður að borða á hvaða formi sem er, en samt er hrá vara æskileg. Oft er það innifalið í samsetningu salats, eftirfarandi eru diskar og uppskriftir úr grasker.
Salat
Til að útbúa réttinn sem þú þarft að taka:
- Graskermassa - 200 gr.
- Miðlungs gulrætur - 1 stk.
- Sellerírót
- Ólífuolía - 50 ml.
- Salt, kryddjurtir eftir smekk.
Rífið allar vörur fyrir réttinn og kryddið með olíu.
Náttúrulegur grænmetissafi
Það þarf að fletta graskerinu og fjarlægja kjarna (fræ eru gagnleg fyrir aðra diska). Skerið kvoða ávaxta í litlar sneiðar og berið þær í gegnum juicer, kjöt kvörn eða rasp.
Þrýstu massanum sem myndast í gegnum ostdúk.
Grænmetissafi með sítrónu
Af réttinum skaltu afhýða graskerið, fjarlægja kjarnann. Aðeins 1 kg af kvoða er notað í réttinn og eftirfarandi þættir:
- 1 sítrónu.
- 1 bolli sykur.
- 2 lítrar af vatni.
Mala verður eins og í fyrri uppskrift, og setja hana í sjóðandi síróp úr sykri og vatni. Hrærið massanum saman við og látið elda á lágum hita í 15 mínútur.
Nuddaðu kældu blönduna vandlega með blandara, bættu við safa af 1 sítrónu og settu aftur á eldinn. Eftir suðuna, eldið í 10 mínútur.
Grasker hafragrautur
Hún er mjög hrifin af því að borða börn. Innihaldsefni í réttinn:
- 2 lítil grasker.
- 1/3 af glasi af hirsi.
- 50 gr sveskjur.
- 100 gr. þurrkaðar apríkósur.
- Laukur og gulrætur - 1 stk.
- 30 gr smjör.
Upphaflega er grasker bökuð í skáp við hitastigið 200 gráður í 1 klukkustund. Þurrkuðum apríkósum og sveskjum ætti að hella með sjóðandi vatni, láta standa og skola með köldu vatni. Skerið þurrkaða ávexti og setjið í fyrirfram soðna hirsi.
Saxið og steikið laukinn og gulræturnar. Þegar graskerinn er bökaður skaltu skera lokinn af honum, draga fræin út, fylla að innan með hafragraut og loka lokinu aftur
