Ávinningur og skaði af kiwi vegna sykursýki

Sjúklingar með skerta upptöku glúkósa og skortur á insúlíni í blóði þurfa oft að gefast upp matvæli og matvæli sem innihalda sykur og létt kolvetni. Þú verður að forðast ekki aðeins kökur, sælgæti og kökur, heldur einnig nokkra ávexti, sérstaklega innfluttar.

Til dæmis framandi kiwi ávöxtur með grænu holdi sem líkist garðaberjum, jarðarberjum, banönum, kirsuberjum og melónum. Á bakvið tjöldin er hann kallaður „konungur vítamína“, sem hjálpar til við að losna við marga sjúkdóma, en er mögulegt fyrir fólk með greiningu á sykursýki af tegund 2 að borða það, því það er sætt, sem þýðir að það inniheldur sykur. Í hvaða magni og í hvaða formi er betra að nota það og eru einhverjar frábendingar?

Getur Kiwi með sykursýki

Þetta mál geymir marga sykursjúka. Sykurstuðull fósturs er 50 einingar (að hámarki 69) og þetta er frekar stór tala. En sérfræðingar halda því fram að notkun þessa ávaxtar með sykursýki af tegund 1 og tegund 2 sé ekki aðeins leyfð, heldur einnig hvött.

Sykursýki og þrýstingur er mikill hlutur af fortíðinni

• Samræming á sykri -95%
• Brotthvarf segamyndun í bláæðum - 70%
• Brotthvarf sterks hjartsláttar -90%
• Losna við háan blóðþrýsting - 92%
• Aukning á orku á daginn, bætir svefn á nóttunni -97%

Kiwi - Það inniheldur mikið af trefjum sem hreinsar þörmum eiturefna, það er ríkt af ensímum sem brenna umfram fitu, andoxunarefni sem hjálpa líkamanum að standast neikvæð áhrif umhverfisins, D-vítamín, sem styrkir beinakerfið, steinefnasölt.

Í sykursýki af tegund 1 er mikilvægt að halda jafnvægi á efnaskiptum og flýta fyrir umbrotum. Kiwi tekst á við þessi verkefni fullkomlega. Það fyllir líkamann með askorbínsýru, normaliserar oxunarferla og eykur ónæmi. Framandi ávextir gefa líkama sykursýkisins mikið af næringarefnum sem fara inn í líkamann í takmörkuðu magni vegna nauðungar höfnunar margra afurða.

Fólk sem býr við sykursýki er oft of feitir vegna skertra umbrota. Þess vegna forðast þeir létt kolvetni og feitan mat. Á fyrstu stigum meðferðar er þeim ávísað sérstöku mataræði, sem matseðillinn inniheldur kiwi.

Þetta er vegna nokkurra þátta:

• Kiwi með sykursýki af tegund 2 kemur fullkomlega í stað sælgætis, þökk sé óvenjulegum sætum og sýrðum bragði sem höfðar til sneggustu sætu tönnanna. Eftir að hafa borðað græna ávexti mun einstaklingur vera viss um að insúlínstökk í líkama hans muni ekki eiga sér stað og glúkósagildi haldist eðlilegt;
• trefjar í suðurhluta ávaxtans taka virkan þátt í að stjórna glúkósagildi. Að auki bætir það virkni þarmanna og hjálpar til við að losa sig við hægðatregðu;
• fólínsýra hefur jákvæð áhrif á líkamann, hjálpar til við að berjast gegn sykursýki, staðla umbrot kolvetna.

Ávinningur og skaði fyrir sykursjúka af tegund 1 og tegund 2

Kiwi hefur græðandi áhrif á líkamann. Sérfræðingarnir eru enn að rannsaka jákvæða eiginleika ávaxta í sykursýki en það er nú þegar áreiðanlegt að:

• fóstrið lækkar blóðþrýsting vegna kalíums og magnesíums, sem er hluti hans. Sykursýki er alvarlegur langvinnur sjúkdómur sem hefur áhrif á næstum öll líffæri og kerfi. Í fyrsta lagi þjást æðar. Með því að nota kiwi er hægt að verja blóðrásarkerfið gegn þrengingu á lumenunum, segamyndun og æðakölkunarbreytingum;
• Kiwi stuðlar að þyngdartapi vegna innihalds sérstaks ensíms - aktínidíns, sem brýtur niður prótein og fitu úr dýraríkinu;
• fólínsýra - einstakt vítamín sem líkaminn þarfnast til þess að hjartakerfið virki eðlilega, viðheldur eðlilegu taugakerfi, örvar ónæmi, bætir matarlyst, stöðugt hormónajafnvægi;
• fjölómettaðar fitusýrur, sem eru hluti af syðri ávöxtum, leyfa ekki að skaðlegt skaðlegt kólesteról sé komið á veggi í æðum, sem er mikilvægt fyrir sykursjúka.

Að auki er kiwi á undan öðrum ávöxtum í samsetningu:

• inniheldur tvöfalt meira af C-vítamíni en sítrónur og appelsínur;
• ríkur í kalíum, eins og bananar, en lægri í kaloríum;
• inniheldur jafn mikið E-vítamín og hnetur, með lágmarks kilocalories;
• inniheldur fólínsýru í sama magni og spergilkálskál.

Kiwi uppskriftir fyrir sjúklinga af sykursýki af tegund 2

Óvenju bragðgóður ávöxtur með sykursýki af hvaða gerð sem er, er betra að borða hrátt, eftir að hafa flísað á duninn dökkan hýði með grænmetisskræru. Þú getur borðað það í sneiðum, skorið í tvennt og borðað með skeið og bara bítað það eins og venjulegt epli. Margir sérfræðingar mæla með því að borða kíví eftir mikla máltíð. Pulp fóstursins mun létta þyngsli í maga, berkju og brjóstsviða og bæta meltingu.

Þú getur gefið venjulegum, leiðindum, kjöti og fiskréttum framúrskarandi súrsætan huga, og bætið við þeim kiwi. Þessi ávöxtur gengur vel með salötum, ostur eftirrétti, haframjöl, hnetum.

Það eru margar uppskriftir með kíví sem hægt er að bjóða sykursjúkum:

1. Valhnetusalat. Teningum soðnu kjúklingafilletinu, bætið fínt saxuðum kiwiávöxtum, osti, ferskri agúrku, grænum ólífum út í. Blandið saman hráefnunum og kryddið með fituminni sýrðum rjóma.
2. Gulrótarsalat sérstaklega gagnlegt fyrir sykursýki af tegund 1 og tegund 2. Til undirbúnings þess þarftu að höggva kíví, soðið kalkúnflök, grænt epli. Bætið við rifnum ferskum gulrótum. Blandið öllu saman og smakkið til með fituminni sýrðum rjóma.
3. Kálssalat. Saxið hvítkál (þú getur spergilkál), blandið við rifnum hráum gulrótum, soðnum baunum, salati. Skerið kívíinn í þunnar sneiðar og bætið við grænmetið. Kryddið salatið með sýrðum rjóma.
4. Stew með grænmeti. Kúrbít og blómkál eru skorin, þeim hent í sjóðandi svolítið söltu vatni. Bræðið smjörið á pönnu og kastið 2 stórum msk af hveiti blandað með sýrðum rjóma út í það. Hrærið sósuna saman við og bætið við hvítlauksrifi, kreisti í hvítlaukspressuna. Eftir að sósan hefur þykknað er soðnum kúrbít og hvítkál bætt út á pönnuna og steikið í 2-3 mínútur. Síðan er sneiðum kiwiávöxtum og steinseljugrænu bætt við fullunna réttinn.

Frábendingar

Eins og þú veist getur jafnvel gagnlegasta og skaðlausasta varan í miklu magni skaðað líkamann. Kiwi er engin undantekning. Notkun þessa ávaxtar er takmörkuð ekki aðeins fyrir sykursjúka, heldur einnig fyrir heilbrigt fólk. Til að auðga líkamann með öllum nauðsynlegum efnum eru 4 ávextir á dag nóg.

Óhófleg notkun Kiwi í sykursýki af tegund 2 er full af:

• blóðsykurshækkun;
• ofnæmisviðbrögð;
• uppnám í þörmum.

Þar sem kiwi kvoða inniheldur lífrænar sýrur getur stórt magn af því haft neikvæð áhrif á slímhúð maga og valdið brjóstsviða, ógleði og uppköstum. Þess vegna þarf fólk með magabólgu og magasár að leita til læknis áður en framandi ávextir eru teknir með í daglegu mataræði.

Ef það er ekkert ofnæmi eða sérstakar frábendingar, þá bregst einstaklingur með sykursýki af tegund 1 og tegund 2 venjulega við vöruna, þá er óhætt að taka það inn í valmyndina. Þar að auki eru kiwíbúðir til staðar árið um kring, sem þýðir að vandamálið með vítamínskort á haust-vor tímabilinu verður leyst.

Um aðrar vörur:

• >> Rosehip í sykursýki
• >> Sítrónur og sykursýki af tegund 2
• >> Bananar fyrir sykursjúka