AUSTURLENSK SVíNASúPA

Send

Vörur:

svínakjötflök - 250 g;
kjúklingasoð (ósaltað og ófita) - 1 l;
engiferrót engifer - fjórðungur af teskeið;
sesamolía - 1 msk. l .;
ein gulrót;
ferskt kampavín í sneiðum - ¾ bolli;
að smakka og þrá græna lauk og kórantó (smá).

Matreiðsla:

Skerið svínakjötið í þunnar ræmur. Skolið og þurrkið vandlega. Bætið rifnum engifer við.
Hitið sesamolíu á pönnu, steikið í þrjár mínútur. Settu svínakjötið á servíettu til að fjarlægja umfram olíu og síðan á disk.
Setjið gulrætur hakkað í þunnar sneiðar í sjóðandi kjúklingastofni, eldið í 10 mínútur. Bætið sveppum, graslauk, svínakjöti við. Þremur mínútum síðar er súpan tilbúin. Kinzu sett í hverja skammta fyrir sig.

Fáðu 6 skammta af próteinríkri súpu. Það er ekki hægt að sameina það með neinu, það er alveg sjálfstæður réttur. Kaloría á skammt 99 kcal. 9,5 g af próteini, 6 g af fitu, 1,5 g af kolvetnum.

Send