HVíTKáL, GULRóT OG EPLASALAT

Send

Vörur:

hálft lítið höfuð af hvítum og rauðkáli;
tvær gulrætur;
fullt af grænum lauk;
eitt miðlungs grænt epli;
tvær matskeiðar af Dijon sinnepi og eplasafiediki;
fitulaus majónes - 2 msk. l .;
fitulaust sýrðum rjóma eða jógúrt (engin aukefni) - 3 msk. l .;
smá sjávarsalt og malinn svartan pipar.

Matreiðsla:

Blandið saman og þeytið majónesi, sýrðum rjóma (eða jógúrt), sinnepi og ediki. Það er mælt með því að gera þetta neðst í réttina sem salatið verður seinna útbúið í. Saltið, piprið, hnoðið aftur.
Skerið hvítkálið þunnt, rífið eplið gróft, saxið laukinn. Blandið öllu saman í skál þar sem umbúðirnar eru tilbúnar.

Þetta salat er með eitt mínus - það verður að elda það í tvo tíma fyrir notkun. Það er hversu margir réttir sem þú þarft til að standa í kæli. Þú færð 12 skammta, í hverri 108 kkal, 2 g af próteini, 8 g af fitu og 9,2 g af kolvetnum.

Send