Það hlýtur að vera fljótasta pizzan í heiminum. Þú ættir að prófa þessa dýrindis lágkolvetnauppskrift. Með myndbandsuppskrift
Pítsa ... 🙂 Er eitthvað annað að segja? Pítsa er einn ástsælasti rétturinn. Ljóst er að næstum allir sem aðhyllast lágkolvetnamataræði myndu ekki vilja gefast upp á pizzu. Þess vegna, í þessari lágkolvetnauppskrift, kynnum við þér kannski fljótustu pizzuna í heiminum - lágkolvetna blandaða pizzu.
Hafðu það gott að hrista, baka og smakka. Það verður frábært að deila þessari pizzu með vinum þínum eða fjölskyldu 🙂
Innihaldsefnin
- 4 egg
- 1 laukhaus;
- 2 hvítlauksrif;
- 1 rauður papriku;
- 4 litlar tómatar;
- 1 bolta af mozzarella;
- 400 g nautakjöt;
- 200 g kotasæla;
- 200 g af rifnum Emmental osti (eða öðrum osti að eigin vali);
- 30 g malaðar möndlur;
- 10 g kókhveiti;
- 10 g hýði af plantafræjum;
- 1 msk oregano;
- basil að vild;
- smá ólífuolía til steikingar;
- salt og pipar.
Magn innihaldsefna í þessari lágkolvetnauppskrift er reiknuð út frá matarlyst í um það bil 4 skammta.
Vídeóuppskrift
Matreiðsluaðferð
1.
Hitið ofninn í 200 ° C í efri og neðri upphitunarstillingu. Búðu nú til pizzuefnið. Flettið fyrst lauknum, skerið hann í tvennt og skerið helmingana í hringi. Afhýðið og saxið negulnaglana hvítlaukinn.
2.
Steikið malað nautakjöt á pönnu þannig að það verður smulað, salt og pipar. Bætið laukhringjum og hvítlauk við og steikið saman þar til laukurinn er orðinn svolítið brúnn. Settu síðan hakkað kjöt til hliðar og láttu það kólna aðeins.
3.
Þvoið piparinn og skerið hann í litla teninga. Þvoðu tómatana og skera þær fyrst í fjórðunga. Fjarlægðu fræin úr sveitunum ásamt mjúku inni í ávöxtum svo að aðeins fast kjöt sé eftir. Saxið það síðan fínt.
4.
Láttu vökvann renna úr mozzarella og skera hann svo í litla teninga. Vega út hráefni.
5.
Núna vantar þig stórt glas, skál eða eitthvað álíka með viðeigandi loki. Sláið eggin í þetta glas. Bætið kotasælu, maluðum möndlum, kókosmjöli og hýði plantainfræna við. Blandið öllu vandlega saman með handblöndunartæki.
6.
Setjið nú í glas allt það sem eftir er: steikt steikt hakkað kjöt, hakkað grænmeti, mozzarella og oregano. Síðasti er rifinn Emmental ostur og glerið lokað með loki. Nú þarftu að taka glasið í hendurnar og hrista það svo að öll innihaldsefnin blandist vel 🙂
7.
Raðið lakinu með bökunarpappír og hristið innihald glersins á það. Dreifið jafnt og stráið pizzunni með 100 g rifnum Emmental osti sem eftir er og settu í ofninn.
Bakið í um það bil 20 mínútur við 200 ° C í efri og neðri upphitunarstillingu þar til osturinn er brúnaður með lyst. Ef þú vilt geturðu skreytt fullunna pizzu með ferskum basilikulaufum. Bon appetit 🙂
