Viltu léttast, en elskaðu brauð eða getur ekki verið án uppáhalds bollunnar þinnar í morgunmat? Þá er lágkolvetna próteinbrauð rétti kosturinn fyrir þig.
Þar til nýlega voru próteinbrauð eða rúllur leyndarmál fyrir þá sem heimsækja líkamsræktarstöðina og vilja bæta lögun þeirra.
Þá byrjaði próteinbrauð að birtast í mörgum lágkolvetnafæði og jafnvel matvælaiðnaðurinn tók framleiðslu sína.
Við höfum búið til úrval af bestu uppskriftunum okkar fyrir próteinsbrauð og -rúllur og við munum vera fegin ef þú tekur einhverjar af þeim á huga.
Bakið brauð sjálf eða kaupið? - Hvað á að leita að
Að jafnaði verður lífið sjálft stærsta hindrunin fyrir þyngdartapi. Við sjálf þurftum að takast á við þetta með sársaukafullum hætti. Við höfðum ekki alltaf mesta hvatningu. En vinna, fjölskylda og vinir gætu stöðvað allar tilraunir í brumið.
Vegna tímaskorts, kjósa margir að grípa til fullunnar afurða og kaupa brauð í bakaríi. Segðu þér meira, við keyptum líka lágkolvetna brauð í bakaríinu. En nú höfum við horfið alveg frá þessum möguleika og viljum frekar eyða smá tíma í að baka hann. Það eru nokkrar ástæður fyrir þessu:
- Margar tegundir próteinsbrauðs innihalda aukefni, svo sem bragðbætandi efni;
- Verð á kíló er venjulega nokkuð hátt;
- Hátt próteinbrauð í bakaríi er sjaldan bragðgott;
- Oft inniheldur aðkeypt próteinbrauð fleiri kolvetni en soðin ein;
- Margir brauðframleiðendur svindla á viðskiptavinum.
Við gerðum okkur grein fyrir því að tímapressa er ekki til, það er einfaldlega röng úthlutun og tímaáætlun, svo og rétt forgangsröðun okkar eigin. Það eru litlir tímafólk sem við tökum ekki einu sinni eftir í hraðskreyttu hversdagslegu lífi okkar. Þeir geta verið internetið, snjallsími eða tölva.
Allnokkrir eyða nokkrum klukkustundum á hverjum degi á Facebook, á WhatsApp eða spila leiki. Við erum viss um að þú skilur hvað er í húfi og að þú hafir líka svona tíma eta. Reyndu að útrýma þeim og gefðu þér tíma til að baka lágkolvetna brauð, farðu á æfingu eða borðaðu rólega.
Það virkar ekki, það hjálpar ekki ... Ekki ljúga að sjálfum þér, þetta er bara spurning um vilja! Nú skulum við halda áfram að meginviðfangsefni þessarar greinar - lágkolvetnauppskriftir fyrir brauð og rúllur.
Stökku brauði
Þetta kaloríubrauð er ætlað þeim sem vilja ekki borða dýraafurðir. Á sama tíma inniheldur það ekki glúten og hentar þeim sem hafa næmi fyrir þessum þætti. Þyngd fullunnar rúllu er um 1100 grömm.
Uppskrift: Stökk brauð
Chia og sólblómabollur
Chia fræ eru yndislegt innihaldsefni sem hentar vel fyrir heilsusamlega, lágkolvetna bakstur. Við mælum með þessum bollum í morgunmat. Þeir eru mjög vinsælir hjá þeim sem fylgja mataræði með lágum kaloríum. Vertu viss um að prófa það!
Uppskrift: Chia og sólblómabollur
Hrökkbrauð
Krispbrauð finnast ekki oft á matarborði venjulegrar fjölskyldu, en þau eru frábær sem forréttur. Brauðrúllur eru útbúnar mjög fljótt og þökk sé hörfræ eru þær líka mjög heilsusamlegar. Skerið bara hörfræin í kaffi kvörn, blandið með hráefnunum sem eftir eru og bakið í örbylgjuofni í 5 mínútur.
Uppskrift: Hrökkbrauð
Venjulegt próteinbrauð
Til að hnoða deigið á þessu próteinbrauði þarftu aðeins 10 mínútur sem þú getur skorið út í daglegu lífi þínu.
Bakið í ofni í 45 mínútur í viðbót og þú getur notið dýrindis brauða, sem inniheldur aðeins 4,4 g kolvetni og 21,5 g af próteini. Hann varð algjör högg meðal uppskrifta okkar!
Uppskrift: Einfalt próteinbrauð
Heil Hasselnut Protein Brauð
Með því að bæta við heilu hnetunum verður deigið virkilega bragðgott og bætir fjölbreytni í mataræðið og hátt próteininnihald hjálpar til við að halda sér í formi
Þetta heslihnetubrauð er próteinríkt og lítið af kolvetnum. Deigið er hnoðað í 10 mínútur og soðið í ofni í 45 mínútur. Fullunnin vara inniheldur aðeins 4,7 g kolvetni í 100 g af brauði og 16,8 g af próteini.
Uppskrift: Heil Hasselnut Protein Brauð
Próteinmuffins með graskerfræjum
Mjög ánægjulegt, hentar bæði saltum, krydduðum og sætum réttum. Frábær valkostur sem sjálfstæður réttur í morgunmat eða kvöldmat
Graskerfræ passa fullkomlega í smekk deigsins. Cupcake inniheldur mikið magn af próteini og lágum kolvetnum, það reynist mjög safaríkur. Bakað á aðeins 40 mínútum. Sem hluti af 21,2 g af próteini og 5,9 g af kolvetnum á 100 g af fullunnu brauði.
Uppskrift: Prótein Cupcake með graskerfræjum
Cupcake með sólblómafræ
Fá kolvetni og ljúffengur!
Auk graskerfræja eru sólblómafræ vinsæl sem fylling fyrir deigið. Kaka er bökuð á 40 mínútum og inniheldur aðeins 4,1 g kolvetni í 100 g og 16,5 g af próteini.
Uppskrift: Sólblómafræ Cupcake
Brauð með hnetum og spíruðu hveiti
Þetta próteinbrauð með heslihnetum og valhnetum er ljúffengt! Fyrir kunnáttumenn sem hafa gaman af smekk ferskrar ger í deiginu. Próteinbrauð inniheldur 5,7 g kolvetni og 12,3 g prótein í 100 g.
Uppskrift: Brauð með hnetum og spíraða hveiti
Sykurlaus bananakaka
Hátt prótein
Lítill cupcake inniheldur 24,8 g af próteini og 9,9 g af kolvetnum í 100 g. Og próteininnihald má auka enn meira: skipta um banana með bananapróteindufti, og þú færð raunverulega próteinsprengju.
Uppskrift: Sykurlaus bananamuffin
Kanilrúllur
Fullkomið með ostahnetu
Kanilrúllur eru alger bragðmeistari, sem mun breyta íbúð þinni í alvöru ilmandi paradís. Ef þér líkar við eitthvað sérstakt í morgunmat, vertu viss um að prófa þetta sætabrauð. Við erum viss um að þér líkar það.
Uppskrift: Kanilbollur
Kotasælu smábollur
Ferskur ostur, ávaxtasultur eða hunang henta þeim.
Smáprótein brauð innihalda mikið prótein. Vegna kotasæla eru þeir með milt bragð sem gengur vel með ýmsum álagi. Það verður mjög ljúffengur morgunmatur!
Uppskrift: Smábollur með kotasæla
Hörfræ brauð
Glútenlaust
Hörfræafbrigðið okkar er ekki aðeins lítið í kaloríum og próteini, heldur einnig glútenfrítt. Hörbrauð inniheldur 6 g kolvetni og 16 g prótein í 100 g.
Uppskrift: Hörfræbrauð
Chia brauð
Super Food - Chia fræ
Til bakstur þarftu aðeins nokkur innihaldsefni, það hefur mikið prótein og hreint kolvetnissamsetning. Ef þú notar hentugt lyftiduft getur brauðið jafnvel verið glútenlaust. Það inniheldur 5 g kolvetni og 16,6 g prótein í 100 g.
Uppskrift: Chia brauð
Samloku muffin
Bollur eru fljótt bakaðar og gerðar mjög bragðgóðar.
Kannski er eitthvað betra en nýbakaðar ilmandi bollur í morgunmat? Og ef þau innihalda líka mikið af próteini? Sem hluti af öllu 27,4 g próteini í 100 g og aðeins 4,1 g kolvetni. Þau henta fyrir allar fyllingar.
Uppskrift: Sandwich Muffin
Súkkulaði og vanillu bollur
Fullkominn eftirrétt með lágkaloríu
Nýbökaðar súkkulaði-vanillu rúlla hefur yndislegan ilm og bragðmeiri en nokkrar kökur. Það inniheldur aðeins 5,2 g kolvetni á 100 grömm og 18,6 g prótein.
Ostur og hvítlauksbrauð
Ferskur úr ofninum
Þessi valkostur er svipaður og kannabis Rustic brauð. Það fer vel með grillið eða sem viðbót við ljúffengan fondue. Þökk sé hampamjöli er smekkurinn aukinn og mikið magn af próteini bætt við. Virkilega ljúffengt lágkolvetna brauð.
Fljótabrauð með sólblómafræjum
Mjög hröð örbylgjuofn elda
Þessar lágkolvetna, prótein brauðrúllur eru tilvalin þegar þú flýtir þér á morgnana. Þeir eru bakaðir á aðeins 5 mínútum í örbylgjuofni. Samsetningin á hver 100 g af fullunninni vöru svarar til 9,8 g kolvetna og 15,8 g próteins.
Uppskrift: Hratt brauð með sólblómafræjum
Af hverju er betra að baka sjálfan þig
Þú veist hvaða innihaldsefni þú setur í deigið
Engin bragðbætandi efni eða auka aukefni
Engin svindl, próteinbrauðið þitt er í raun próteinbrauð
Heimabakað brauð er miklu smekklegra
Heimild: //lowcarbkompendium.com/eiweissbrot-rezepte-low-carb-brot-rezepte-7332/
