Í dag munum við tala um morgunmatinn aftur og hvað gæti verið betra í morgunmatnum en uppáhalds skyndikornið okkar? Þetta snýst um lágkolvetna morgunsund með súkkulaði og appelsínu.
Ef þú þarft eitthvað sætt á morgnana, þá hefurðu besta valið. Hægt er að útbúa eftirréttinn og koma í kæli.
Þessa góðgæti er hægt að taka með sér í flutningum; það er fullkomið til að hafa bragðgóður lágkolvetna snarl á hendi sem vekur mettunartilfinningu í langan tíma.
Ólíkt öðrum uppskriftum okkar í dag ætlum við að nota erýtrítól til að karamellisera sojaflögur svolítið: þær verða sprækari. Þó að eldunartíminn frá þessu aukist, vertu viss: útkoman er þess virði.
Hins vegar, ef þú hefur enga löngun til að karamellisera sojaflögur, geturðu sleppt þessu skrefi.
Elda með ánægju!
Innihaldsefnin
- Soja flögur, 50 gr .;
- Erýtrítól, 2 matskeiðar;
- Malað erýtrítól, 1 msk;
- Mascarpone (ítalskur rjómaostur), 50 gr .;
- Mjólk, 100 ml.;
- Husk af psyllium fræjum, 1/2 tsk;
- Kakó, 2 msk;
- 2 appelsínur.
Magn innihaldsefna er byggt á 1-2 skammta
Næringargildi
Áætlað næringargildi á 0,1 kg. vara er:
| Kcal | kj | Kolvetni | Fita | Íkorni |
| 134 | 560 | 6,2 g | 8,7 gr. | 5,9 g |
Matreiðsluþrep
- Taktu litla steikingu og settu á miðlungs hita. Höfundar uppskriftarinnar vilja frekar vörumerkið Bratpfanne Granit Evolution, sem gerir þér kleift að ná tilætluðum árangri án aukinnar notkunar á olíu eða fitu. Sojaflögur og erýtrítól (2 msk) ætti að setja í pönnuna. Hitið, hrærið stundum, þar til erýtrítólið er alveg uppleyst og setjið á aðskildar flögur.
- Blandið mascarpone saman við mjólk, kakó, sojabaunaflak og hakkað erythritol. Í slíkum tilvikum ráðleggja höfundar uppskriftarinnar ávallt að mala erýtrítól, þar sem sykuruppbót leysist ekki vel upp í köldum réttum. Hins vegar geturðu annað hvort blandað það mjög vandlega eða notað annað sætuefni eftir því sem þér hentar.
- Afhýddu appelsínurnar, aðskildu hvíta innri hold hýði vandlega. Puree ávöxtur með niðurdrepandi blandara, þykkið smoothie með hýði fræ af plantain flóa. Mundu: það mun taka nokkurn tíma fyrir gróðursetninguna að bólgnað. Magn þessa efnisþáttar getur verið mismunandi eftir stærð appelsína og nauðsynlegum þéttleika kartöflumús.
- Ákveðið sjálfur hvað er ákjósanlegt fyrir ykkur. Ef plantain er ekki til staðar, er hægt að skipta um það með chia fræjum eða öðru lágkolvetna stöðugleika.
- Blandið öllu hráefninu saman í viðeigandi eftirréttarglas eða annað ílát og skreytið eftir smekk, til dæmis sneiðar af appelsínu.
