Næstum allir telja að kólesteról í blóði sé slæmt. Margir hafa heyrt um heilablóðfall, hjartadrep vegna æðakölkun í æðum. En efnið sjálft virðist ekki vera neikvæður hluti. Það er feitur áfengi, sem er nauðsynlegur fyrir eðlilega starfsemi hvers konar lífvera.
Kólesterólskortur leiðir til þroska alvarlegra geðraskana, allt að sjálfsvígum, truflar framleiðslu galls og sum hormónaleg efni, er slæmt af öðrum kvillum. Þess vegna er mikilvægt að tryggja að styrkur sé sem bestur - frávik í eina eða aðra átt ógna lífinu.
Hvaðan kemur kólesterólið? Sumir koma frá mat. En mannslíkaminn hefur getu til að mynda sjálfstætt þetta efni. Sérstaklega á sér stað framleiðsla í lifur, nýrum, nýrnahettum, kynfærum og þörmum.
Hugleiddu, af hvaða ástæðu hækkar kólesteról í blóði? Og einnig komast að því hvaða aðferðir hjálpa til við að staðla vísirinn fyrir sykursýki?
Kólesteról og virkni þess í líkamanum
Kólesteról (annað nafn er kólesteról) er lífrænt fitualkóhól sem er að finna í frumum lifandi lífvera. Ólíkt öðrum fitu af náttúrulegum uppruna hefur það ekki getu til að leysast upp í vatni. Í blóði fólks er það að finna í formi flókinna efnasambanda - fitupróteina.
Efnið gegnir mikilvægu hlutverki í stöðugri starfsemi líkamans í heild og einstökum kerfum hans, líffærum. Hefðbundið efni er venjulega flokkað sem „gott“ og „slæmt“. Þessi aðskilnaður er frekar handahófskenndur þar sem íhlutinn getur ekki verið góður eða slæmur.
Það hefur staka samsetningu og burðarvirki. Áhrif þess ráðast af því hvað próteinkólesteról er tengt. Með öðrum orðum, hættan er vart í þeim tilvikum þegar íhluturinn er í bundnu en ekki frjálsu ástandi.
Það eru nokkrir hópar próteinþátta sem skila kólesteróli til ýmissa líffæra og vefja:
- Hár mólþungi hópur (HDL). Það felur í sér háþéttni lípóprótein, sem hafa annað nafn - „gagnlegt“ kólesteról;
- Hópur með lágan mólmassa (LDL). Það felur í sér lípóprótein með lágum þéttleika, sem tengjast slæmu kólesteróli.
- Mjög lág mólmassa prótein eru táknuð með undirflokki of lítilli þéttleika fitupróteina;
- Chylomicron er flokkur próteinsambanda sem eru framleiddir í þörmum.
Vegna nægjanlegrar kólesteróls í blóði eru sterahormónar, gallsýrur framleiddar. Efnið tekur virkan þátt í miðtaugakerfi og ónæmiskerfi og stuðlar að framleiðslu D-vítamíns.
Hvaðan kemur kólesterólið?
Svo skulum við reikna út hvaðan kólesteról í blóði kemur? Það eru mistök að trúa því að efnið komi eingöngu frá mat. Um það bil 25% af kólesteróli koma með vörur sem innihalda þetta efni. Það sem eftir er prósent er samið í mannslíkamanum.
Tilkoma felur í sér lifur, smáþörm, nýru, nýrnahettur, kynkirtla og jafnvel húð. Mannslíkaminn inniheldur 80% af kólesteróli í frjálsu formi og 20% í bundnu formi.
Framleiðsluferlið er sem hér segir: fita af dýraríkinu kemur inn í magann með mat. Þeir brotna niður undir áhrifum galls en eftir það eru þeir fluttir í smáþörmina. Fitualkóhól frásogast frá því í gegnum veggi, síðan fer það í lifur með hjálp blóðrásarkerfisins.
Það sem eftir er færist í þörmum, þaðan fer það svipað inn í lifur. Efni sem frásogast af engum ástæðum yfirgefur líkamann náttúrulega - ásamt saur.
Frá komandi kólesteróli framleiðir lifrin gallsýrur, sem flokkaðar eru sem sterahlutar. Almennt séð tekur þetta ferli u.þ.b. 80-85% af komandi efninu. Einnig eru lípóprótein mynduð úr því með því að sameina það með próteinum. Þetta veitir flutning til vefja og líffæra.
Eiginleikar fitupróteina:
- LDL eru stór, einkennast af lausu byggingu, vegna þess að þau samanstanda af lausafitu í lausu. Þeir loða við innra yfirborð æðanna, sem myndar æðakölkun.
- HDL hefur lítinn þéttan uppbyggingu vegna þess að þau innihalda mikið af þungum próteinum. Vegna uppbyggingar þeirra geta sameindir safnað umfram lípíðum á veggjum æðum og sent þær til lifrar til vinnslu.
Léleg næring, neysla á miklu magni af dýrafitu vekur aukningu á slæmu kólesteróli í blóði. Kólesteról getur aukið feitur kjöt, fiturík mjólkurafurðir, steiktar kartöflur í jurtaolíu, rækju, hveiti og sætum afurðum, majónesi osfrv. Það hefur áhrif á LDL og kjúklingaegg, einkum eggjarauða. Það inniheldur mikið af kólesteróli. En það eru önnur efni í vörunni sem hlutleysa feitan áfengi, svo það er leyfilegt að nota þau á dag.
Hvaðan kemur kólesterólið í líkamanum ef viðkomandi er grænmetisæta? Þar sem efnið kemur ekki aðeins með vörur, heldur er það einnig framleitt í líkamanum, á móti ákveðnum ögrandi þáttum, verður vísirinn hærri en venjulega.
Hámarksgildi heildarkólesteróls er allt að 5,2 einingar, leyfilegt hámarksinnihald er frá 5,2 til 6,2 mmól / l.
Í stigi yfir 6,2 einingum eru gerðar ráðstafanir sem miða að því að lækka vísirinn.
Orsakir of hás kólesteróls
Kólesteról sniðið fer eftir mörgum þáttum. Magn LDL eykst ekki alltaf ef mannslíkaminn fær mikið kólesteról með matvælum. Útfelling á æðakölkum veggskjöldur þróast undir áhrifum fjölda þátta.
Hár styrkur slæms kólesteróls er merki þess að líkaminn er með alvarlega kvilla, langvarandi meinafræði og aðra sjúklega ferla sem koma í veg fyrir fulla framleiðslu kólesteróls, sem leiðir til þróunar hjarta- og æðasjúkdóma.
Aukningin er oft byggð á erfðafræðilegri tilhneigingu. Oft greind með fjölskyldusjúkdóm og kólesterólhækkun í blóði.
Sjúkdómar sem leiða til aukningar á LDL í blóði:
- Skert nýrnastarfsemi - með nýrnabilun, nýrnabilun;
- Háþrýstingur (langvarandi háþrýstingur);
- Lifrasjúkdómar, til dæmis bráð eða langvinn lifrarbólga, skorpulifur;
- Sjúkdómar í brisi - æxlisæxli, bráð og langvinn form brisbólgu;
- Sykursýki af tegund 2
- Skert meltanleiki blóðsykurs;
- Skjaldkirtilssjúkdómur;
- Skortur á vaxtarhormóni.
Aukning á slæmu kólesteróli er ekki alltaf vegna sjúkdóma. Þrengandi þættir fela í sér tíma fæðingar barns, óhófleg neysla áfengra drykkja, efnaskiptatruflanir, notkun tiltekinna lyfja (þvagræsilyf, sterar og getnaðarvarnir til inntöku).
Hvernig á að takast á við hátt kólesteról?
Staðreyndin er myndun kólesterólplata, þetta er ógn ekki aðeins fyrir heilsuna, heldur einnig líf sykursýkisins. Vegna skaðlegra áhrifa eykst hættan á segamyndun nokkrum sinnum sem eykur líkurnar á hjartaáfalli, heilablæðingu eða heilablóðþurrð, lungnasegareki og öðrum fylgikvillum.
Nauðsynlegt er að losa sig við hátt kólesteról ítarlega. Í fyrsta lagi mæla læknar með því að endurskoða lífsstíl sinn og huga að næringu. Mataræði felur í sér að takmarka kólesterólríkan mat.
Það er mikilvægt að sjúklingur með sykursýki neyti ekki meira en 300 mg af fitulíku áfengi á dag. Það eru matvæli sem auka LDL, en það eru matvæli sem lækka magn:
- Eggaldin, spínat, spergilkál, sellerí, rófur og kúrbít.
- Hnetuafurðir hjálpa til við að lækka LDL. Þau hafa mörg vítamín sem hafa jákvæð áhrif á ástand hjarta og æðar.
- Lax, lax, silungur og annar fiskur stuðla að upplausn á æðakölkum. Þeir eru borðaðir í soðnu, bökuðu eða saltuðu formi.
- Ávextir - avókadó, rifsber, granatepli. Sykursjúkum er bent á að velja ósykraðar tegundir.
- Náttúrulegt hunang
- Sjávarréttir.
- Grænt te.
- Dökkt súkkulaði.
Íþróttir hjálpa til við að fjarlægja kólesteról. Optimal líkamsrækt fjarlægir umfram lípíð sem koma inn í líkamann með mat. Þegar slæmur lípóprótein dvelur ekki í líkamanum í langan tíma hafa þeir ekki tíma til að halda sig við skipsvegginn. Það er vísindalega sannað að fólk sem rekur reglulega er ólíklegra til að mynda æðakölkun, það er með venjulegan blóðsykur. Hreyfing er sérstaklega gagnleg fyrir aldraða sjúklinga þar sem LDL-stig eftir 50 ár hækka í næstum öllum, sem tengist lífsstíl.
Mælt er með því að hætta að reykja - algengasti þátturinn sem versnar heilsuna. Sígarettur hafa neikvæð áhrif á öll líffæri, án undantekninga, auka hættuna á æðakölkun í æðum. Nauðsynlegt er að takmarka neyslu áfengra afurða við 50 g af sterkum drykkjum og 200 ml vökva með litlum áfengi (bjór, öl).
Að drekka nýpressaða safa er góð leið til að meðhöndla og koma í veg fyrir kólesterólhækkun. Við verðum að drekka safa gulrætur, sellerí, epli, rófur, gúrkur, hvítkál og appelsínur.
Sérfræðingarnir í myndbandinu í þessari grein munu tala um kólesteról.
