Kólesteról er efnasamband lífræns eðlis, fjölhringa fitusækið alkóhól, sem er hluti af frumuhimnum næstum allra lifandi lífvera.
Kólesteról er óleysanlegt í vatni. Það er leysanlegt í fitu og lífrænum leysum.
Um það bil 4/5 af kólesterólinu sem líkaminn þarfnast er framleitt af líkamanum sjálfum. Þetta efnasamband er aðallega framleitt af lifrarfrumum. Líkaminn fær 1/5 af nauðsynlegu rúmmáli efnasambandsins sem vantar frá ytra umhverfi meðan á næringu stendur með fæðuíhlutum.
Líffræðilega hlutverk kólesteróls í líkamanum
Efnasambandið er að finna í líkamanum í tveimur meginformum. Þessar tegundir efnasambanda eru kallaðar lípóprótein með háan og lágan þéttleika.
Kólesteról tryggir ónæmi frumuhimnanna gegn hitastigsbreytingum.
Kólesteról tekur þátt í myndun fjölda líffræðilega virkra efna.
Efnið tekur þátt í eftirfarandi ferlum:
- Kólesteról er sveigjanleiki stöðugleika frumuhimnu.
- Tekur þátt í myndun stera kynhormóna.
- Það er hluti sem tekur þátt í framleiðslu barkstera.
- Kólesteról er grundvöllur myndunar gallsýra.
- Efnasambandið er einn af íhlutunum sem taka þátt í myndun D-vítamíns.
- Veitir gegndræpi frumuhimnanna.
- Kemur í veg fyrir áhrif hemolytic eitur á rauð blóðkorn.
Þar sem kólesteról er óleysanlegt í vatni fer það í samsetningu blóðsins í flókið efnasamband með sérstökum flutningspróteinum og myndar fléttur - lípóprótein.
Flutningur í jaðarvef efnisins fer fram með chylomicron, VLDL og LDL.
Með því að taka þátt í ýmsum efnaskiptaviðbrögðum eru sértæk kólesterólafleiður gerð í mannslíkamanum.
Helstu afleiður kólesterólsins eru gallsýrur, sterahormón, D-vítamín og gallestanos.
Sum efnasamböndanna sem myndast taka þátt í að veita ónæmisvörn manna. Þeir vernda gegn fjölmörgum veirusýkingum.
Gallsýruaðgerðir
Kólesteról í líkamanum er viðkvæmt fyrir oxun. Það er breytt í ýmis stera efnasambönd. Um það bil 70% af tiltæku magni af ókeypis efnasambandi er oxað.
Lifurfrumur myndast gallsýrur. Styrkur og geymsla gallsýra fer fram í gallblöðru. Ef nauðsyn krefur eru þær fluttar inn í holrými í smáþörmum.
Þessi afleiða kólesteróls tekur þátt í meltingarferlinu.
Það merkasta meðal gallsýra er kólínsýra. Til viðbótar við þetta efnasamband eru afleiður eins og deoxycholic, chenodeoxycholic og litocholic sýrur framleiddar í lifur. Að hluta til eru þessar sýrur til í galli í formi sölt.
Þessir íhlutir eru meginþættir gallans. Afleiður stuðla að upplausn lípíða.
Hormónafleiður kólesteróls
Auk þess að taka þátt í framleiðslu á gallsýrum tekur kólesteról þátt í myndun fjölda hormóna.
Hormón framleidd með þátttöku fjölhringa fitusækins áfengis stjórna grunnaðgerðum líkamans.
Hvaða hormón birtast við kólesterólumbrot?
Afleiður þessa efnasambands innihalda 5 aðalflokka sterahormóna:
- prógestín;
- sykurstera;
- steinefni með barkstera;
- andrógen;
- estrógen.
Prógesterón ásamt prógestógeni stýrir undirbúningi legsins til ígræðslu frjóvgaðs egg.
Að auki er prógesterón nauðsynlegt fyrir venjulegt meðgöngu. Prógesterón ásamt öðrum sérstökum hormónum er ábyrgt fyrir því að maðurinn fullnægi æxlunarstarfsemi sinni. Ein afleiða kólesteróls sem veitir líkamanum að fullu uppfyllingu er testósterón.
Hormón úr hópi andrógena eru ábyrgir fyrir þróun aukinna kynferðislegra einkenna hjá körlum og estrógen eru ábyrgir fyrir útliti og þróun efri einkenna hjá konum.
Sykursterar taka þátt í nýmyndun glýkógens og veita bælingu bólguviðbragða í þéttbólgu sem berst í mannslíkamanum.
Mineral-barksterar hafa áhrif á starfsemi nýranna. Áhrif þeirra leiða til aukningar á blóðflæði til þessara líffæra og hækkunar á blóðþrýstingi.
Stemning einstaklings og tilfinningalegt ástand hans veltur að miklu leyti á nærveru og styrk endorfíns, sem eru hormón gleði. Þessir líffræðilega virku þættir eru einnig fengnir úr fjölhringa fitusæknu áfengi.
Einkenni sterahormóna er geta þeirra til að komast auðveldlega inn í frumuhimnuna og mikil geta til að hafa samskipti við ákveðna viðtaka í umfryminu eða kjarna markfrumunnar.
Sterahormón eru fluttir með blóðstraumi þar sem þeir mynda fléttur með sérstökum flutningspróteinum.
D-vítamín og gallestanos
Fjölhringa fitusækið áfengi er undanfari D. vítamíns. Þetta líffræðilega virka efnið leikur stórt hlutverk í að tryggja eðlilega starfsemi líkamans. Þessi þáttur tekur þátt í umbroti kalsíums og fosfórs. Þessir þættir eru fyrst og fremst nauðsynlegir fyrir eðlilega byggingu beinvefjar.
Sem afleiðing af efnaskiptum, er D-vítamíni breytt í kalsítríól. Í kjölfarið binst þetta efnasamband í frumum við sérstaka viðtaka og stjórnar framleiðslu gena. Með ófullnægjandi magni af D-vítamíni í líkamanum sést þróun rakta í barnæsku.
Önnur afleiða fjölhringa fitusækins áfengis er gallestanos. Þetta efnasamband er hópur stera. Tilvist þessa efnis er greind í nýrnahettum, þar sem það safnast upp. Sem stendur er hlutverk þessa íhlutar ekki að fullu skilið.
Kólesteról í líkamanum er umbreytt í fjölda fjölda líffræðilega virkra efnisþátta. Það skal tekið fram að gallsýrur eru mikilvægastar meðal þeirra í magntölum. Þessi efnasambönd virka sem öflug fleytiefni og, eftir frásog í þörmum, fara inn í lifur, þaðan sem hægt er að nota þau aftur. Þessir þættir veita meltingu og sundurliðun fitu úr fæðunni við meltinguna.
Um umbrot kólesteróls er lýst í myndbandinu í þessari grein.
