Til að draga úr kólesteróli í blóði er ávísað notkun lyfja. Oftar ávísað lyf sem tilheyra statins hópnum. Þeir draga úr magni LDL, hamla vexti æðakölkunar plaða.
Samkvæmt læknisfræðingum er erfitt að lækka styrk kólesteróls með lyfjum einum og í langan tíma er það alveg ómögulegt. Oft myndast aukaverkanir sem krefjast afnáms töflna.
Mataræði og neysla matvæla sem staðla kólesteról ættu að vera aðstoðarmaður í vandasömu verkefni. Sjúklingnum er bent á að velja matvæli sem innihalda lítið fitulíkt efni, svo og mat sem dregur úr því. Epli fela í sér slíkan mat.
Hugleiddu hvernig ávextir hafa áhrif á kólesterólið í sykursýki og hvernig á að neyta epla með hátt kólesteról?
Áhrif epla á LDL
Kostir epla á bakgrunni offitu eða umframþyngd hafa verið þekktir í langan tíma. Það eru mörg orðtak og orðatiltæki sem tengjast getu ávaxta til að leysa upp fitu í líkamanum. Þessi þjóðarspeki birtist ekki bara svona, heldur reynslunni í gegnum margar kynslóðir fólks sem meðhöndluðu epli með kólesterólhækkun.
Vísindalegar rannsóknir til að greina áhrif epla á kólesteról voru gerðar í mismunandi löndum heimsins. Vísindamenn komust að þeirri niðurstöðu að safaríkur ávöxtur lækkar virkilega innihald skaðlegra efna og að minnsta kosti 10% af upphafsstigi.
Helsti virki efnisþátturinn sem stuðlar að því að eðlilegt gildi lítilli þéttleiki lípópróteina er pektín. Pektín er sérstök tegund trefja af plöntuuppruna, sem er hluti af frumuveggjum ávaxta. Epli er talið vera meistari meðal ávaxta og grænmetis í pektíninnihaldi.
Ef við tökum tillit til þess að eplið er 100%, þá inniheldur pektín 15%. Afgangurinn er fljótandi, þar sem náttúrulegar sýrur, steinefni og sölt eru til staðar.
Pektín er tegund lífrænna trefja sem getur leyst upp í vatni. Í tengslum við þessar upplýsingar má draga þá ályktun að smæð applepektíns geti smitast beint inn í æðina, þar sem það er virkjað. Það bindur agnir af LDL inni í skipunum, sem fara inn í líkamann ásamt feitum mat.
Að auki hjálpar pektín við að lækka hátt kólesteról með því að leysa upp truflanir á líkamsfitu. Með auknu stigi LDL er sjúklingurinn með litla æðakölkunarbletti eða veggskjöldur sem eru fjarlægðir með pektíni - hann laðar þá að sjálfum sér og fjarlægir síðan líkamann á náttúrulegan hátt - þegar þörmin eru tóm.
Eplektektín í sykursýki hefur jákvæð áhrif á virkni meltingarvegsins. Það bindur gallsýrur, þar af leiðandi framleiðir lifrin viðbótarhluta gallsýra, sem innihalda kólesteról. Fitualkóhólið sem notað er til að búa til gallsýrur er annað hvort tekið úr mat sem sykursýkið hefur nýlega borðað eða úr lípíðgeymslu, sem lækkar heildarmagn LDL í blóði.
Í fyrstu geta epli valdið óþægindum í kviðnum, sem byggist á aukinni lifrarstarfsemi. En með tímanum á sér stað aðlögun að nýjum aðstæðum, líkaminn framleiðir ný gallsýrur og gleypir stöðugt kólesteról.
Fyrir vikið minnkar magn lípópróteina.
Tillögur um að velja og borða epli
Epli og kólesteról eru nokkuð sameinuð. En hvaða ávexti á að velja til að fá tilætluð lækningaáhrif? Það eru ákveðin tilmæli um val. Tekið er fram að óþroskaðir ávextir innihalda minna trefjar (pektín) en ávextir sem eru uppskoraðir á réttum tíma.
Þroskaðir ávextir hafa tilhneigingu til að auka innihald pektíns með tímanum. Þetta má sjá eftir smekk. Pulp er sætt, ekki alveg safaríkur, arómatískur.
Með sykursýki er hægt að minnka kólesteról með eplum. Það er misskilningur að bragðið af eplum - súrt eða sætt vegna sykurstigs í ávöxtum. Í raun og veru er þetta ekki svo.
Kaloríuinnihald, óháð fjölbreytni, er um 46 kílóókaloríur á 100 g af vöru, sykurmagnið er einnig óháð afbrigðinu. Bragðið byggist á styrk lífræns sýru - súrefnis, vínsýru, eplasafa, sítrónu, askorbíns. Í sumum tegundum af sýrum minna, svo þær virðast fólk sætara.
Tillögur um notkun:
- Með sykursýki af tegund 2 er eplum bætt varlega í mataræðið. Í fyrsta skipti sem þeir borða hálfan eða fjórðung en eftir það fylgjast þeir með blóðsykri. Ef það vex ekki, daginn eftir er hægt að auka magnið. Normið er allt að 2 lítil epli;
- Ef sjúklingurinn truflar ekki meltanleika glúkósa, þá er það leyfilegt að borða allt að 4 ávexti á dag.
Ef brotið er á magni, til dæmis, borðar sjúklingurinn 5-7 epli, þá mun ekkert slæmt gerast. Aðalmálið er að gagnleg efni með öðrum matvörum fari í líkamann.
Ekki er ráðlegt að borða epli með hátt kólesteról á fastandi maga, þar sem lífrænar sýrur virka pirrandi á slímhúðina. Eftir að hafa borðað ávexti geturðu í meginatriðum ekki logið eins og eftir neinn mat. Þetta byggist á því að meltingarferlið er hindrað, sem vekur þróun brjóstsviða, meltingartruflanir.
Safaríkum og arómatískum ávöxtum er hægt að borða allan daginn. En ávöxturinn sem borðaður er rétt fyrir svefn getur leitt til hungurs í sykursýki og þá verður allt sem er í kæli notað. Hafa ber í huga að óhófleg neysla epla getur aukið blóðsykur.
Eitt epli - um 100 g, það inniheldur um það bil 7-10 g af sykri.
Kólesteról Apple uppskriftir
Bakað epli eru ekki síður gagnleg fyrir sykursjúka með kólesterólhækkun. Við bakstur er lífrænum trefjum breytt í auðveldlega meltanlegt form, hver um sig, áhrif neyslu eru meiri. Auðvitað, meðan á hitameðferð stendur er tap á einhverjum vítamínum og steinefnum.
Til að elda bökuð epli þarftu fituríka kotasæla, klípa af kanil og ferskum ávöxtum. Þvoðu ávextina, skera af þér hettuna með halanum, fjarlægðu fræin að innan. Blandið kotasælu með kanil, bætið sykri eftir smekk. Fylltu eplið, lokaðu „lokinu“. Settu í ofninn - þegar hýðið hrukkar og breytir um lit er rétturinn tilbúinn. Til að athuga geturðu snert eplið með gaffli, það saknar þess auðveldlega.
Það er mikið af uppskriftum með eplum. Þeir fara vel með öðrum ávöxtum, grænmeti - gulrætur, gúrkur, hvítkál, radísur.
Uppskriftir hjálpa til við að lækka kólesteról:
- Rífið tvö epli á raspi. Bætið fimm valhnetum við eplablönduna. Þær eru muldar í kaffí kvörn eða saxaðar með hníf. Slík salat er betra að borða á morgnana í morgunmat, drekka te. Hnetur sem innihalda lípíð og prótein veita aukið magn af orku og orku, gefa styrk og epli pektín hjálpar til við að koma meltingunni í eðlilegt horf.
- Rivið stórt epli og sellerírót. Helling af hakkaðri dilli er bætt við blönduna og salatblöð rifin með höndunum. Ekki er mælt með því að skera með hníf þar sem oxunarferlið byrjar sem gefur beiskju á salatinu. Skerið síðan tvær hvítlauksrif, og bætt við salatið. Jafnt magn af sítrónusafa, hunangi og jurtaolíu er notað sem dressing. Ekki þarf salt. Borðaðu salat 2-3 sinnum í viku.
- Riv rifið 150 g, saxið 3 negulnaglauk. Að blanda saman. Borðaðu þessa blöndu þrisvar á dag. Skammtar til einnar notkunar eru teskeið. Uppskriftin bætir líðan í heild, lækkar magn glúkósa í blóði og er ekki aðeins notuð sem meðferð, heldur einnig sem fyrirbyggjandi meðferð við æðakölkun.
- Rífið epli og gulrætur, bætið við klíði af kanil. Kryddið með sítrónusafa eða fituminni sýrðum rjóma. Ekki er mælt með sykri. Neytið nokkrum sinnum í viku.
Epli eru áhrifarík og hagkvæm leið til að hjálpa til við að koma kólesterólmagni í líkamanum á eðlilegan hátt. Það eru til margar uppskriftir, þar á meðal sérhver sykursýki finnur sinn kost.
Hvað epli eru gagnlegar fyrir verður útskýrt af sérfræðingi í myndbandinu í þessari grein.
