Ef það er reglulega aukinn styrkur glúkósa í blóði (sykursýki 1, 2 og meðgöngutegund), ávísa læknar sérstöku mataræði fyrir sjúklinga. Val á mat og drykk fer fram samkvæmt blóðsykursvísitölu þeirra (GI). Þessi vísir ákvarðar hraða glúkósa sem fer í blóðið eftir að hafa borðað ákveðinn mat eða drykk.
Oft kemur sykursýki af tegund 2 fram hjá fólki eftir 40 ára aldur eða sem fylgikvillar vegna fyrri veikinda. Slík greining kemur manni á óvart og það er mjög erfitt að endurbyggja næringarkerfið. Hins vegar, ef allt er á hreinu með vöruvalið, þá eru hlutirnir mjög ólíkir með drykki.
Til dæmis, venjulegir ávextir og berjasafi, hlaup falla undir bannið. En drykkjarfæðið getur verið fjölbreytt með alls konar te. Hvað verður fjallað um í þessari grein. Eftirfarandi spurning hefur verið rannsökuð rækilega: hvað er hægt að drekka te fyrir sykursýki, ávinningur þeirra fyrir líkamann, leyfilegt daglegt hlutfall, skýring er gefin á hugmyndinni um blóðsykursvísitölu.
Hver er blóðsykursvísitalan fyrir te
Með sykursýki af tegund 2 borða sjúklingar mat og drykk með vísbendingu um allt að 49 einingar. Glúkósinn sem er í þessum mat fæðir hægt út í blóðið, þannig að blóðsykursstaðallinn er innan viðunandi marka. Vörur sem hafa blóðsykursvísitölu á bilinu 50 til 69 einingar geta verið til staðar á matseðlinum aðeins tvisvar til þrisvar í viku, ekki meira en 150 grömm. Í þessu tilfelli ætti sjúkdómurinn sjálfur að vera í sjúkdómi.
Matur með vísbendingu um meira en 70 einingar af síli sem er jafnt og það er stranglega bönnuð af innkirtlafræðingum vegna innihalds fljótt meltanlegra kolvetna, sem vekja þróun blóðsykurshækkunar.
Hafa ber í huga að blóðsykursvísitala te hækkar í óviðunandi mörk ef það er sykur. Hægt er að sætta te með sætuefni - frúktósa, sorbitóli, xýlítóli, stevíu. Síðastnefndi varamaðurinn er ákjósanlegastur, þar sem hann hefur náttúrulegan uppruna, og sætleikurinn er margfalt meiri en sykurinn sjálfur.
Svart og grænt te hefur sama blóðsykursvísitölu og kaloríuinnihald:
- te með sykri hefur blóðsykursvísitölu 60 einingar;
- án sykurs hefur vísir um núll einingar;
- hitaeiningar á 100 grömm af fullunninni vöru verða 0,1 kcal.
Út frá þessu má álykta að te með sykursýki sé algerlega öruggur drykkur. Dagshraðinn ræðst ekki af „sætu“ sjúkdómnum, læknar mæla þó með allt að 800 ml af ýmsum teum.
Hvaða te er gagnlegt bæði fyrir sykursjúka og alveg heilbrigt fólk:
- grænt og svart te;
- rooibos;
- tiger auga;
- Sage;
- margs konar sykursýki te.
Te er með sykursýki er auðvelt að kaupa á hvaða apóteki sem er. Aðeins þú ættir að kynna þér leiðbeiningarnar vandlega.
Til dæmis ætti að samþykkja notkun Kalmyk te, Oligim, Fitodol - 10, Gluconorm við innkirtlafræðing.
Svart, grænt te
Sykursjúkir þurfa sem betur fer ekki að útiloka svart te frá venjulegu mataræði. Það hefur þann einstaka eiginleika að skipta um insúlín framleitt af líkamanum í óverulegu magni, vegna pólýfenól efna. Einnig er þessi drykkur grundvallaratriði, það er að segja að þú getur bætt öðrum kryddjurtum og berjum við.
Til dæmis til að fá sykurlækkandi drykk skaltu bara hella einni teskeið af bláberjaberjum eða nokkrum laufum af þessum runni í tilbúið glas af te. Allir vita að bláber draga úr styrk glúkósa í blóði.
En sterkt te með sykursýki er ekki þess virði að drekka. Þeir hafa mikið af minuses - það veldur skjálfta á hendi, eykur augnþrýsting, setur viðbótarálag á hjarta- og æðakerfið og meltingarveginn. Ef þú drekkur te mjög oft, þá er það myrkvun á tannemalinu. Ákjósanlegur dagskammtur er allt að 400 ml.
Grænt te fyrir sykursjúka er sérstaklega mikilvægt vegna margra góðra eiginleika þess. Helstu eru:
- minnkað insúlínviðnám - líkaminn er næmari fyrir framleitt insúlín;
- hreinsar lifur;
- brýtur niður fituna sem myndast á innri líffærum í viðurvist offitu;
- lækkar blóðþrýsting;
- fjarlægir skaðleg efni úr líkamanum, hefur andoxunarefni.
Rannsóknir, sem gerðar voru erlendis, komust að því að drekka 200 ml af grænu tei daglega að morgni, tveimur vikum síðar minnkaði styrkur blóðsykurs um 15%.
Ef þú blandar þessum drykk við þurrkaðir kamilleblóm færðu bólgueyðandi og róandi lyf.
Sage te
Sage við sykursýki er mikilvægt að því leyti að það virkjar hormóninsúlín. Mælt er með því að brugga það til varnar „sætum“ sjúkdómi. Blöð þessarar lyfjaplöntu eru rík af ýmsum vítamínum og steinefnum - flavonoids, C-vítamíni, retínóli, tannínum, lífrænum sýrum, ilmkjarnaolíum.
Mælt er með drykknum fyrir fólk með truflun á innkirtla-, tauga-, hjarta- og æðakerfi, með heilasjúkdóma. Læknar leyfa konum einnig að drekka salía á meðgöngu og við brjóstagjöf. Daglegt hlutfall allt að 250 millilítra. Það er betra að kaupa það í apóteki, þetta tryggir umhverfislegt hráefni.
Kínverjar hafa löngum verið að gera þessa jurt að „drykk til innblásturs.“ Þegar á þeim dögum vissu þeir að Sage er fær um að auka einbeitingu, létta taugaspennu og auka orku. En þetta eru ekki einu mikilvægu eiginleikar þess.
Árangursrík áhrif lyfjasjúkdóms á líkamann:
- léttir bólgu;
- eykur næmi líkamans fyrir framleitt insúlín;
- hefur slímhúðandi áhrif;
- jákvæð áhrif á taugakerfið - dregur úr spennu, berst svefnleysi og kvíða hugsanir;
- fjarlægir skaðleg efni úr líkamanum, helmingunartíma vörur;
- virk gegn gramm-jákvæðum örverum;
- dregur úr svita.
Sage te athöfnin er sérstaklega mikilvæg fyrir kvef og barkakýlsýkingar. Þú þarft tvær teskeiðar af þurrkuðum laufum hella sjóðandi vatni og láta standa í hálftíma. Silið síðan og skiptið í tvo jafna skammta.
Drekkið þennan seyði eftir að hafa borðað.
Te "Tiger Eye"
„Tiger te“ vex aðeins í Kína, í Yun-an héraði. Það hefur skær appelsínugulan lit, svipað og munstrið. Leiðbeiningarnar benda til þess að ráðlegt sé að drekka te eftir að hafa borðað kaloríumat þar sem það flýtir fyrir umbrotinu.
Bragð þess er mjúkt, svipað og blanda af þurrkuðum ávöxtum og hunangi. Það er athyglisvert að sá sem drekkur þennan drykk í langan tíma finnur fyrir sterku eftirbragði sínu í munnholinu. Aðalbréf þessa drykkjar eru sveskjur. "Tiger Eye" hjálpar til við að auka viðnám líkamans gegn sýkingum, hefur sótthreinsandi eiginleika, tóna.
Þetta segja sumir neytendagagnrýni. Galina, 25 ára - „Ég tók Tiger Eye í mánuð og tók eftir því að ég varð minna næm fyrir kvefi og að auki fór blóðþrýstingur minn í eðlilegt horf.“
Ekki er hægt að sætta Tiger te, þar sem það sjálft er með ríku sætleika.
Rooibos
Með sykursýki af tegund 2 geturðu drukkið „Rooibos.“ Þetta te er talið náttúrulyf, heimalandið er Afríka. Te er með nokkrum afbrigðum - grænt og rautt. Síðarnefndu tegundin er algengust. Þrátt fyrir að það sé tiltölulega nýlegt á matvörumarkaðnum hefur það þegar náð vinsældum vegna bragðsemi og hagstæðra eiginleika.
Rooibos í samsetningu þess inniheldur fjölda steinefna - magnesíum, kalíum, kalsíum, kopar. Með andoxunarefni eiginleikum sínum er þessi drykkur heilbrigðari en grænt te fyrir sykursýki í 2. gráðu. Því miður er nærvera vítamína í Afríkudrykknum lítil.
Rooibos er talið jurtate ríkt af fjölfenólum - náttúrulegum andoxunarefnum.
Í viðbót við þessa eign sýnir drykkurinn eftirfarandi eiginleika:
- styrkir beinvef;
- þynnir blóð;
- stuðlar að eðlilegum styrk glúkósa í blóði;
- lækkar blóðþrýsting;
- bætir hjarta- og æðakerfið.
Rooibos er ljúffengur og síðast en ekki síst hollur drykkur í viðurvist „sæts“ sjúkdóms.
Hvað á að bera fram fyrir te
Oft spyrja sjúklingar sjálfa sig spurningu - hvað get ég drukkið te með og hvaða sætindi ætti ég að vilja frekar? Aðalmálið sem þarf að muna er að næring með sykursýki útilokar sælgæti, hveiti, súkkulaði og eftirrétti með viðbættum sykri.
En þetta er ekki ástæða til að vera í uppnámi, því þú getur útbúið kökur með sykursýki fyrir te. Það verður að vera úr lágu GI hveiti. Til dæmis, kókoshneta eða amarantmjöl mun hjálpa til við að gefa mjölafurðum sérstakt bragð. Rúga, hafrar, bókhveiti, stafsett og linfræ hveiti eru einnig leyfð.
Með te er leyfilegt að bera fram kotasæla Soufflé - þetta mun þjóna sem frábært fullgott snarl eða hádegismat. Til að elda það fljótt þarftu að nota örbylgjuofn. Sláið einn pakka af fitulausum kotasæla þar til hann er sléttur með tveimur próteinum, bætið síðan fínt saxuðum ávöxtum við, til dæmis peru, setjið allt í ílát og eldið í tvær til þrjár mínútur.
Fyrir te fyrir sykursjúka verður eplamarmelaði án sykurs heima, sem hægt er að geyma í langan tíma í kæli, frábær viðbót. Það er leyfilegt að taka hvaða epli sem er, óháð sýru þeirra. Almennt telja margir sjúklingar ranglega að því sætari sem ávöxturinn er, því meira glúkósa inniheldur hann. Þetta er ekki satt, vegna þess að smekkur á epli ræðst eingöngu af magni lífrænu sýru í því.
Myndbandið í þessari grein fjallar um ávinning af svörtu tei.
