Mikill ávinningur hnetna við meðhöndlun sykursýki hefur lengi verið sannaður, ekki er hægt að ofmeta þennan ávinning.
Samsetning flestra hnetna inniheldur stóran fjölda verðmætra vítamína og annarra líffræðilega virkra efna.
Flestir innkirtlafræðingar mæla með því að borða hnetur til að bæta upp skort á ör- og þjóðhagslegum þáttum í sykursýki af tegund 2.
Hazelnuts - heslihnetur við sykursýki er ómissandi uppspretta vítamína og lífvirkra efnasambanda.
Mælt er með því að neyðið sé hasselnuts í sykursýki bæði hrátt og steikt. Notkun heslihnetna í sykursýki af tegund 2 hjálpar til við að svala hungri.
Til viðbótar við heslihnetur við sykursýki geturðu borðað aðrar tegundir af hnetum. Algengustu tegundir þessarar vöru eru eftirfarandi:
- Jarðhnetur - ríkt af andoxunarinnihaldi resveratrol og nauðsynlegum amínósýrum. Varan er ómissandi fyrir líkama sykursjúkra.
- Möndlur eru næringarríkasta afbrigði vörunnar. Það inniheldur mikið magn af E-vítamíni.
- Valhnetur eru næstum eina uppspretta alfa-línólensýru amínósýra.
- Fjölbreytni eins og cashew er vara rík af magnesíumjónum.
- Brasilíuhnetur eru aðgreindar með hátt innihald slíks frumefnis eins og selens, þeir hafa þann eiginleika að vernda líkama karla gegn þróun krabbameins í blöðruhálskirtli.
Hazelnuts eru frábrugðnar öðrum afbrigðum af hnetum í miklu magni mangans og innihalda ekki kólesteról og natríum.
Notkun ýmissa hnetna við sykursýki
Þegar greining á sykursýki mælir innkirtlafræðingar með að sjúklingar með þennan sjúkdóm neyta allt að 60 grömm af fitu á dag. Hlutfallið í þessari tölu daglegrar neyslu grænmetis og dýrafitu ætti að vera mikið miðað við grænmeti.
Mismunandi gerðir af vöru innihalda mismunandi magn af ómettaðri línólsýru, línólensýru, arachidons fitusýrum. Þessir þættir hafa blóðfituáhrif, stuðla að frásogi fitu í líkama sjúklingsins.
Þessar sýrur eru sérstaklega háar í valhnetum og hnetum.
Af þessum sökum gefur notkun valhnetna og hnetna við hvers konar sykursýki merkjanleg jákvæð áhrif og ástand sjúklings batnar verulega.
Að auki skal tekið fram að notkun hnetna, samkvæmt niðurstöðum rannsókna, hjálpar til við að draga úr líkum á að fá sykursýki í líkamanum. Til að draga úr líkum á að fá sykursýki ættirðu til dæmis að neyta 28 grömm af valhnetum að minnsta kosti tvisvar í viku. Í þessu tilfelli minnka líkurnar á sykursýki meðal kvenna um tæpan fjórðung.
Innkirtlafræðingar mæla með því að borða hverskonar hnetu meðan á aðalmáltíðinni stendur.
Áður en þú setur hnetur í mataræðið ættir þú að ráðfæra þig við lækninn þinn um þetta mál.
Notið lyfið aðeins að höfðu samráði og í samræmi við ráðleggingar frá lækni.
Samsetning heslihnetukjarna
Hazelnuts eru ræktað fjölbreytni af hesli skógi, sem einkennist af mikilli næringu. Þú getur notað þessa vöru á margvíslegan hátt, bæði í formi steiktra kjarna, og í formi smjörs og líms.
Mælt er með Hazel fyrir alla sjúklinga sem eru með sykursýki af tegund 2 ásamt hnetum af öðrum tegundum.
Hazel hefur mikið kaloríuinnihald, orkugildi hennar er um 700 kkal. Þessi vísir er mun hærri en brauð og feitra mjólkurafurða; fólk með sykursýki ætti ekki að gleyma þessu.
Samsetning hesli leiddi í ljós eftirfarandi ör- og þjóðhagsþátta:
- kalíum - bætir virkni vöðvabygginga og taugakerfisins;
- kalsíum - notað af líkamanum til að byggja beinvef;
- járn - tekur virkan þátt í ferlum blóðmyndunar, er hluti af blóðrauði;
- Sink - hjálpar til við að örva framleiðslu kynhormóna.
Auk þessara ör- og þjóðhagsþátta í samsetningu heslihnetna kom í ljós eftirfarandi lífvirku efnasamböndin:
- Heilbrigt fita.
- Amínósýrur. Samsetning heslihnetna leiddi í ljós meira en 20 tegundir af þessari tegund efnasambanda.
- Prótein
- Ein- og tvískur.
- Askorbínsýra.
- Vítamín úr B. flokki
- Vítamín A, E.
- Karatínóíða.
- Lífvirk efnasambönd.
- Plóterólól.
Sykursjúkir ættu að vera meðvitaðir um að hesli er með lágan blóðsykursvísitölu. Þessi vísir fyrir vöruna er 15 einingar.
Samsetning heslihnetna leiddi í ljós að mikill fjöldi grænmetisfitu var, sem í efnasamsetningu þeirra er nálægt lýsi, sem er talið ómissandi fyrir sykursýki.
Eiginleikar hasselnuts
Flókið gagnleg efnasambönd sem samanstanda af hesli geta bætt heilsu sjúklings verulega og í nærveru prediabetic ástands hjálpar langvarandi notkun hnetna til að losa mann við þetta ástand.
Hazelnuts, þegar það er neytt, hefur eftirfarandi jákvæð áhrif á líkamann:
- hjarta og æðakerfi er hreinsað úr uppsöfnum kólesterólplástrum;
- meltingarfærin batna með því að auka virkni ensíma í maga og þörmum;
- virkni lifrar- og nýrnavefja batnar.
Að auki hjálpar neysla hnetna við að styrkja ónæmiskerfið, óvirkir og fjarlægir eiturefni og eitruð efnasambönd, auk þess fjarlægja hnetur efnaskiptaafurðir úr líkamanum og koma í veg fyrir þróun krabbameinslækninga í líkamanum.
Þegar þú notar heslihnetur skal hafa í huga að það eru nokkrar frábendingar. Helstu frábendingar eru eftirfarandi:
- Tilvist sykursjúkra maga sjúkdóma - magabólga eða sár.
- Tilvist hjá sjúklingi sem hefur ofnæmi fyrir vörunni birtist í ofnæmisviðbrögðum.
Ráðlagður dagskammtur af hesli er 40 grömm.
Hugsanlegur skaði af því að taka heslihnetur
Eins og fram kemur hér að ofan ætti notkun þessarar tegundar hnetna ekki að fara yfir 40 grömm á dag.
Ef farið er fram úr tilteknum skömmtum hjá sykursýki er þróun mjög óæskilegra viðbragða möguleg.
Flestir læknisfræðingar mæla ekki með því að borða hesli frá kl.
Þetta stafar af miklum líkum á of miklu álagi í maga og þörmum.
Líklegustu skaðleg áhrif misnotkunar á heslihnetum eru eftirfarandi:
- tíðni mikilla líkinda á að þróa langvarandi sársauka á höfuðsvæðinu, sérstaklega í musterinu og enni;
- útlit mikilla líkinda á myndun krampandi fyrirbæra í skipum heilans, sem hefur neikvæð áhrif á almennt ástand sjúklings með sykursýki, þetta fyrirbæri getur valdið útliti fyrir yfirlið hjá sjúklingnum.
Ekki er mælt með því að nota þessa vöru ef sjúklingur hefur einstaka ofnæmi fyrir efnunum í hnetum; ekki ætti að nota heslihnetur á barnsaldri eða ef sjúklingurinn er með niðurbrot sykursýki.
Læknar segja að óæskilegt sé að nota hesli til matar ef sjúklingurinn er með afbrigðilega afleiðingu og alvarlega langvinna sjúkdóma.
Að borða þessa vöru, ekki má gleyma reglum um geymslu hennar. Eftir að ávöxturinn hefur verið tíndur ættu heslihnetur að leggjast í nokkra daga áður en þeir borða.
Eftir að ávextirnir hafa náð sér þarf að hreinsa þá vandlega af yfirborðshýði og leggja á þurran striga.
Þurrka verður hnetur undir áhrifum sólarhita. Þurrkun á ávöxtum heldur áfram í viku eða meira, háð fjölda sólardaga.
Þurrkaðir valhnetur eru geymdar í sérútbúnum pokum í kæli. Geymsluþol, að því tilskildu að allar kröfur séu uppfylltar, getur verið allt að fjögur ár.
Ef geymsla á hnetu við hitastigið 10 gráður minnkar geymsluþolið í eitt ár.
Kaup á heslihnetum og ráðleggingum fyrir sykursjúka þegar varan er notuð
Mælt er með því að kaupa heslihnetur í verslunum, sem gjöf tryggir viðeigandi geymslu þess. Að kaupa vöru á skyndilegum markaði getur verið áhættusamt vegna kaupa á lágum gæðum vöru.
Mælt er með að kaupa hnetur sem ekki eru skrældar. Þetta er vegna þess að afurðirnar í skelinni eru geymdar miklu lengur en á skrældu formi og eru mun minna útsettar fyrir myglu.
Ef þú þarft að kaupa skrældar vörur er best að velja hnetur í dökkum ógegnsæjum umbúðum. Þetta er vegna þess að undir áhrifum sólarljóss versna hnetur mjög hratt. Geymsluþol skrældra hnetna er ekki meira en sex mánuðir.
Heima þarf að geyma hnetur í línpoka, á köldum stað, til að koma í veg fyrir þróun áferðar á áfengi olíanna sem mynda samsetningu þeirra.
Helstu ráðleggingar þegar varan er notuð eru eftirfarandi:
- Ekki skal misnota notkun vörunnar.
- Þú getur ekki borðað mygluða vöru, mygla getur valdið því að eitrun kemur upp.
- Ekki nota heslihnetur eftir fyrningardagsetningu.
- Fyrir notkun skal þvo vöruna vandlega.
- Þegar keypt er hneta verður útlit þess að vera í samræmi við staðla.
Í nærveru sykursýki er hægt að setja hesli á öruggan hátt í mataræðið án sykurs.
Ávinningurinn af heslihnetum við sykursýki er lýst í myndbandinu í þessari grein.
