KRYDD FYRIR SYKURSýKI AF TEGUND 2: HVAð GETA SYKURSJúKIR HAFT, GAGNLEGIR EIGINLEIKAR OG UPPSKRIFTIR

Send

Í sykursýki, insúlín óháð gerð (tegund 2), er rétt valið lágkolvetnamataræði aðal hindrunin í þróun sjúkdómsins. Auðvitað verður ekki mögulegt að losna alveg við sjúkdóminn með aðstoð mataræðameðferðar, en það er frekar auðvelt að lágmarka áhættu á fylgikvillum.

Til að velja rétt matvæli nota innkirtlafræðingar um allan heim töflu með blóðsykursvísitölu (GI) afurða. Þessi vísir sýnir hvernig blóðsykur hækkar eftir að hafa borðað ákveðinn mat.

Það eru til ýmsar vörur sem eru ekki aðeins ríkar af gagnlegum efnum, heldur einnig lækka blóðsykur. Nýlega hefur notkun margvíslegra krydda í matreiðslu orðið sífellt vinsælli. Þeir geta ekki aðeins breytt smekk réttanna, heldur einnig útilokað salt frá mataræðinu.

Þessi grein mun kynna gagnlegasta kryddið við sykursýki af tegund 2, lýsa ávinningi þeirra og áhrifum á líkama sjúklingsins, svo og hugtakið meltingarfærum og kryddi þess.

Glycemic kryddvísitala

Öll matvæli sem innihalda kolvetni eru með vísitölu. Því lægra sem gildi þess er, öruggari og heilbrigðari maturinn. Slíkur matur veitir líkamanum orku í langan tíma og veldur ekki aukningu á glúkósa í blóði.

Í sykursýki af hvaða gerð sem er (fyrsta, önnur eða meðgöngutími) er nauðsynlegt að velja mat sem er með lágan blóðsykursvísitölu. Í sumum tilvikum, sem undantekning, er innkirtlafræðingum heimilt að taka mat með meðalgildi í mataræðið.

En matur og drykkur með há gildi undir ströngustu banni. Þeir geta valdið stökk í glúkósagildum 4 - 5 mmól / l, aðeins tíu mínútum eftir máltíð.

GI er skipt í þrjá flokka:

0 - 50 einingar - lágt vísir;
50 - 69 einingar - meðaltalið;
70 einingar og hærri er mikill vísir.

Sykurvísitala kryddanna er óveruleg, þess vegna eru þau ekki bönnuð í sykursýki. Grjónin hafa einnig lágt vísir - steinselja, dill, basil, oregano og fleira.

Með þessum aukefnum geturðu auðveldlega breytt smekk réttarins.

Hagur af kryddi með sykursýki

Mörg krydd innihalda efni eins og fenól. Það bælir niður bólguferli sem kom af stað með „sætu“ sjúkdómnum. Það er hraðari lækningu á sárum, litlum skurðum.

Sérhver krydd hefur andoxunarefni eiginleika og fjarlægir þungmálma og eiturefni úr líkamanum. Að auki koma krydd í veg fyrir myndun efna sem geta skemmt vefi hjá sykursjúkum.

Slíkt krydd fyrir sykursýki af tegund 2, eins og kanill, er sérstaklega dýrmætt. Það lækkar blóðsykur eftir að hafa borðað. Í alþýðulækningum eru margar uppskriftir með kanil sem miða að því að draga úr glúkósa í blóði sjúklingsins.

Til dæmis er te te framleitt á eftirfarandi hátt:

blandaðu teskeið af svörtu tei með ¼ teskeið maluðum kanil;
blandaðu blöndunni og helltu 250 ml af sjóðandi vatni;
hylja teið og láta það brugga í að minnsta kosti 20 mínútur;
taka slíkt te, óháð fæðuinntöku, í hvaða magni sem er.

Auk kanils er klofnaði fræg fyrir hátt fenólinnihald. Þú ættir samt að vita að mismunandi kryddi í samsetningu hefur mismunandi fenól. Hver tegundin á sinn hátt hefur jákvæð áhrif á líkama sjúklingsins. Af þessu getum við dregið einfalda ályktun: krydd eru ekki aðeins dýrindis fæðubótarefni við diska, heldur einnig frábært viðhald líkamans í heilbrigðu ástandi.

Með því að minnka magn glúkósa í blóði með kryddi og flýta fyrir efnaskiptaferlum í líkamanum kemur einstaklingur einnig í veg fyrir neikvæð áhrif aukins sykurs á marklíffæri. Það er ráðlegt að skipta um borðsalt með kryddi.

Þegar öllu er á botninn hvolft hefur salt ekki andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleika, ólíkt kryddi.

Túrmerik, negull, kanill

Túrmerik hefur lengi verið notað við lifrarsjúkdóma, í viðurvist „sæts“ sjúkdóms og offitu. Hins vegar, með varúð og aðeins að höfðu samráði við lækni, er túrmerik tekið hjá fólki með skerta meltingarvegi.

Til að útbúa græðandi seyði er túrmerik blandað með náttúrulegum aloe safa. Það er ráðlegt að nota plöntur heima til að fá þær. Til að útbúa blöndu sem lækkar blóðsykur, þarftu að blanda þremur teskeiðum af aloe safa og túrmerik á hnífinn. Taktu tvisvar á dag, með reglulegu millibili. Besta meðferðaráhrif næst ef blandan er notuð við matarmeðferð.

Með lifrarsjúkdómum og sjúkdómum í efri og neðri öndunarfærum er hægt að bæta túrmerik við venjulegt svart te eða nota það í matreiðslu. Þessi krydd veitir réttum skærgulan lit, ásamt kjöti, morgunkorni og grænmeti.

Kanill er ekki síður gagnlegur krydd en túrmerik. Það er bætt við te, decoctions, eftirrétti og kökur. Þessi krydd hefur eftirfarandi eiginleika:

eykur viðnám líkamans gegn ýmsum sýkingum og bakteríum;
bætir meltingarveginn;
lækkar blóðsykur;
flýtir fyrir umbrotum í líkamanum.

Mælt er með því að kaupa kanelslöngur og mala þær heima fyrir sig í duft með blandara eða kaffikvörn.

Einnig í matvöruverslunum er að finna ilmkjarnaolíur með kanil, sem notaðar eru við kvef sem innöndun. En þessi meðferðaraðferð er frábending fyrir börn. Við meðhöndlun sykursýki af fyrstu og annarri gerðinni ætti dagleg viðmiðun kanils ekki að fara yfir hálfa teskeið.

Negull er krydd sem oft er notað í súrum gúrkum og súrum gúrkum fyrir grænmeti, kjöt og fisk. Þessi krydd hefur skaðleg áhrif á sjúkdómsvaldandi örverur, útrýma krampa og verkjum. Vegna nærveru fenóls dregur negulnagli úr glúkósastigi í blóði sykursýki.

Árangursrík uppskrift þegar klofnaði með sykursýki lækkar fljótt blóðsykur:

hella tuttugu buds af negull með 250 ml af sjóðandi vatni;
láttu það brugga í að minnsta kosti eina klukkustund;
bætið síðan við tíu buds til viðbótar og hellið 250 ml af sjóðandi vatni í viðbót;
láttu lausnina standa í 12 klukkustundir;
drekka allan seyðið í þremur skiptum skömmtum, skipt í jafna hluta, ráðlagður meðferðarmeðferð er allt að fimm mánuðir innifalinn.

Almennar ráðleggingar um næringu

Þegar greining er gerð á sykursýki af tegund 2 hefur sjúklingurinn alla möguleika á að koma í veg fyrir frekari þróun sjúkdómsins, það er að verja sig fyrir insúlínháðri tegund sjúkdóms og forðast ýmsa fylgikvilla á marklíffærin.

Matarmeðferð í tengslum við reglulega hóflega hreyfingu er besta skaðinn fyrir háan blóðsykur. Fyrir mataræði þarftu að velja mat og drykki með lítið GI og lítið kaloríuinnihald. Það ætti að borða brot, að minnsta kosti fimm sinnum á dag.

Best er að æfa íþróttir daglega; æfingatíminn er frá 40 mínútum til einnar klukkustundar. Ef þú getur ekki lagt tíma í þessa iðju geturðu skipt íþróttinni út fyrir göngutúr í fersku loftinu.

Svo að sjúkraþjálfun við sykursýki leyfir slíka starfsemi: