Hvaða matvæli innihalda mikið af trefjum: skrá yfir innihald í grænmeti og ávöxtum

Sérhver massi af lífrænum uppruna inniheldur holar trefjar. Útbrot þessara trefja eru eitthvað án þess að mannslíkaminn er einfaldlega ekki fær um að vera til. Þessar trefjar eru kallaðar trefjar (sellulósi, kyrningafæð).

Trefjar er ekki melt í líkamanum, þar sem það er grófasti hluti plantna og það tekur mjög langan tíma að tileinka sér það. Samt sem áður er nærvera þessa hæga kolvetnis nauðsynleg fyrir meltingarfærin.

Fylgstu með! Tímabundinn flutningur trefja um líkamann veitir honum hreinsun á matar rusli, eitur og eiturefni, umfram fitu. Þannig þjónar plöntutrefjar sem þarmar skipulega.

Af hverju þarf að koma fyrir kyrni, áhrif þess á líkamann

Hvernig einstaklingur borðar, hvaða matvæli hann borðar hefur bein áhrif á heilsufar hans, þar með talið útlit hans og líðan.

Ásamt mat í líkamanum mikið magn af vítamínum, steinefnum og öðrum nytsömum efnum kemst í það sem fara í gegnum erfiða leið til að kljúfa, umbreyta og frásogast í plasma.

Með trefjum er staðan önnur. Og þrátt fyrir að frumefnið brotni ekki niður í gagnlega hluti, er ekki melt í magann og kemur út í upprunalegri mynd, er ekki hægt að ofmeta mikilvægi hans fyrir menn.

Hver er notkun trefja?

• Trefjaríkur matur staðlar umbrot og endurheimtir þörmum.
• Matur sem er ríkur í plöntutrefjum stuðlar að öruggu en hratt þyngdartapi. Manni líður fullur eftir að hafa borðað litla skammta, þar af leiðandi hverfa óþarfa kíló.
• Styrkur blóðsykurs er eðlilegur og minnkaður.
• Örvun á taugakerfið er virkjuð.
• Sogæðakerfið er hreinsað.
• Líkaminn er hreinsaður af eiturefnum, eiturefnum, slím í þörmum og maga, óþarfa fita.
• Blóðkólesteról lækkar, sem hefur fyrirbyggjandi áhrif á að koma í veg fyrir hættu á að fá hjarta- og æðasjúkdóma.
• Vöðvaþræðir eru styrktir.
• Samkvæmt sumum sérfræðingum hjálpar trefjar að koma í veg fyrir krabbameinsæxli.

Sellulósi er fáanlegur í ýmsum myndum, sem eru mismunandi hvað varðar virkni þeirra.

Leysanlegi hópurinn nær til pektíns, alginata, kvoða og annarra efna. Þeir breytast í hlaup og hafa getu til að gleypa mikið magn af vatni.

Óleysanleg trefjar eru ekki niðurbrotnar. Upptaka vatn, það bólgnar bara eins og svampur. Þetta auðveldar virkni smáþörmanna. Óleysanlegi hópurinn nær til hemicellulose, lignín, sellulósa.

Að auki er trefjum deilt eftir uppruna í tilbúið og náttúrulegt. Það er enginn vafi á því að efni sem er búið til við tilbúnar aðstæður er síðara en gagnlegt fyrir náttúrulegt, það er að segja það sem upphaflega er að finna í hvaða vöru sem er.

Fylgstu með! Matvæli sem innihalda trefjar (listi þeirra er gefinn hér að neðan) veita mettaástand, gefa líkamanum orkuhleðslu allan daginn, forðast að borða of mikið og afla auka punda, gera þér kleift að líða auðvelt og laust.

Trefjaríkur matur

Allir ættu að þekkja listann yfir matvæli sem innihalda mikið af plöntutrefjum. Þar sem þetta efni er af náttúrulegum uppruna ætti að leita í viðeigandi heimildum sem hægt er að skipta með skilyrðum í nokkra hópa.

Dýra- og jurtaolíur

Olíur af plöntuuppruna hafa án efa meira næringargildi en dýrafita (fæðutrefjar eru algjörlega fjarverandi), sem færir líkamanum mikið framboð af steinefnum og vítamínum.

En í aðstæðum með plöntutrefjar er þetta ekki tilfellið. Það er ekki aðeins í mismunandi máltíð og hveiti, það er, sem er eftir eftir útdrátt á sumum olíum. Trefjaríkur matur inniheldur sólblómaolía, grasker, hör og sesamfræ.

Þegar þú velur brauð þarftu að taka eftir því hvers konar hveiti það er búið til. Kjörbrauð eða gróft hveiti ætti að vera valið. Þú ættir að borða brauð úr korni og morgunkorni.

Safi

Því miður, aðeins hrátt, varma óunnið grænmeti, ávextir og ber innihalda matar trefjar, svo trefjar eru ekki geymdir við undirbúning safa.

Hnetur

Fæðutrefjar er að finna í miklu magni í hnetum. Flestir möndlu-, heslihnetu- og valhnetukjarnar eru ríkir. Trefjar eru einnig til staðar í pistasíuhnetum, hnetum, cashews.

Jæja, fyrir sykursjúka er mikilvægt að vita hvort hægt er að borða hnetur vegna sykursýki, þrátt fyrir þá staðreynd að þeir hafa mikið trefjainnihald

Korn og korn

Trefjar er að finna í flestum morgunkornum:

1. perlu bygg;
2. bókhveiti;
3. haframjöl;
4. hveiti.

Aðeins eitt skilyrði - kornið ætti ekki að gangast undir forvinnslu, það ætti að vera heil. Hreinsað og óspillt hrísgrjón geta fyllt trefjar í líkamanum, en bran er talin gagnlegust í þessum efnum.

Grænmeti

Mikilvægt! Grænmeti við hitameðferð tapar miklu magni af trefjum, svo ætti að velja hráan mat.

Sumum þeirra er jafnvel mælt með því að nota beint með hýði og fræi, þar sem það eru þessir þættir í þessu grænmeti sem eru viðurkenndir sem helstu uppsprettur trefja (viðeigandi fyrir sykursýki).

Þetta grænmeti er ótrúlega rík af fæðutrefjum:

1. Spínat
2. Aspas
3. Hvítkál.
4. Spergilkál
5. Gulrætur
6. Gúrkur
7. Radish.
8. Rauðrófur.
9. Kartöflan.

Fulltrúar belgjafjölskyldunnar eru einnig góðar heimildir um bæði leysanlegar og óleysanlegar trefjar.

Ávextir og ber

Lítið er vitað hvaða ber og ávextir eru ríkir í fæðutrefjum. Það er mikið af trefjum í þurrkuðum ávöxtum, döðlum, rúsínum, þurrkuðum apríkósum. Ef morgunkostur einstaklings inniheldur þennan heilsusamlega kokteil mun honum fylgja orka og kraftur allan daginn.

Nauðsynlegt er að borða reglulega:

1. Sólberjum.
2. Hindber.
3. Jarðarber
4. Ferskjur.
5. Apríkósur
6. Bananar
7. Perur
8. Vínber
9. Epli

Þessir ávextir munu losa líkamann við trefjarskort.

Mjólk og afurðir hennar

Mjólk, allt sem er framleitt úr henni og aðrar afurðir úr dýraríkinu (egg, kjöt) innihalda ekki næringar trefjar.

Trefjarborð í mat

Tölur eru byggðar á trefjum í grömmum á skammt

Fæðutrefjar fyrir þyngdartap

Fjölbreyttur matur er ekki aðeins raunveruleg tækifæri til að hafa framúrskarandi heilsu og líta aðlaðandi, heldur einnig frábær leið til að léttast ef þú fyllir mataræðið með matvæli sem eru rík af trefjum.

Þessi þáttur tekur upp öll eiturefni og umfram uppsöfnun fitu til frekari vinnslu og fjarlægingar úr líkamanum.

Slík virk hreinsun mun bæta meltingu og hreyfigetu í þörmum. Að auki mun styrkur sykurs og kólesteróls í blóði minnka og þetta er bein leið til að léttast og engin fitubrennandi lyf þurfa að vera.

Hver ætti að vera dagleg viðmið trefja, afleiðingar ofskömmtunar og skorts

Fullorðinn þarf að neyta 25-30 grömm af trefjum á dag. Á tímabili þess að bera barn verður kona endilega að fá trefjarundirbúning, þar sem þessi þáttur hjálpar framtíðar móður til að staðla þörmum og losna við hægðatregðu.

Mikilvægt! Þú ættir aldrei að taka sjálf lyf og ávísa þér viðbótar matargerðum. Sjálfstjórnun á trefjum í matvælum er ekki aðeins ekki til góðs, heldur getur það valdið verulegum skaða á allan líkamann.

Fyrir rétta áætlun um mataræði, verður þú að hafa samband við lækni!

Með skorti á trefjum geta eftirfarandi einkenni komið fram:

• gallsteinssjúkdómur;
• tíð hægðatregða;
• innri og ytri gyllinæð;
• vandamál í meltingarvegi;
• ýmsir þarmasjúkdómar;
• hætta á að fá sykursýki og æðakölkun.

Þrátt fyrir þetta getur misnotkun á trefjum á mataræði einnig valdið óþægilegum einkennum.

Oft leiðir það til vindgangur, uppþemba og gerjun í þörmum. Að auki er versnun á frásogi steinefna, vítamína og annarra mikilvægra þátta.

Frábendingar við notkun trefja eru bólgusjúkdómar í þörmum og maga, smitsjúkdómar. Trefjar í mannslíkamanum sinnir mjög mikilvægu verkefni. Engu að síður er nauðsynlegt að nálgast skipulagningu skipulags með ábyrgð og varúð.