Hver brisfrumur er fær um að framleiða nauðsynlega magn af ensímum til að ljúka sundurliðun matar og mikilvægum ferlum í smáþörmum.
Að auki eru innkirtlar frumur nauðsynlegar til framleiðslu á glúkagoni og insúlíni, sem bera ábyrgð á að stjórna umbroti kolvetna og orku. Þau eru svipuð uppbygging og sérstaka efnið cholecystokinin, sem stjórnar verkun gallseytingar, og það stuðlar einnig að tón gallrásanna.
Hlutverk brisi í meltingunni
Aðgerðir brisi í hverri persónu minnka í:
- · Framleiðsla meltingarensíma í tilskildu magni.
- · Brisasafi framleiðir sérstakt efni sem tekur þátt í niðurbroti fitu, kolvetna og próteina.
- · Næringarefni fara í meltingarveginn sem hluta af fæðunni sem neytt er, en frásogast og fylgja efnaskiptaferlum ef þau eru brotin niður í einfaldustu agnirnar sem koma fyrir í smáþörmum.
Sérkenni kenningar mannsins í meltingarfærum er hæfileikinn til að breyta gæðum og magni ensíms í brisi safa þökk sé frumum kirtilsins. Þessi eiginleiki er algjörlega háð þeim vörum sem hafa verið neytt.
Það er af þessum sökum sem allar ávísanir þar til bærra nútíma næringarfræðinga koma til greina að aðgreina næringu og meginreglur hennar. Til dæmis ráðleggja sérfræðingar að neyta ekki próteina og kolvetna í einni máltíð.
Hlutverk brisi í hverri persónu er að ensím þess, sem meltir matvæli, smjúga inn í brisi safa í óvirku formi. Ef engar hindranir eru á útstreymi seytingar, þá er virkjun þeirra sést í holrými skeifugörnina vegna áhrifa enterokinasa, sérstaks ensíms.
Tilgreinda efnið tekur þátt í vinnslu á komandi mat. Enterokinase seyting á sér stað í himnunni í skeifugörninni að því tilskildu að lítið magn af galli sé til staðar í holrými. Þökk sé þátttöku ensímsins hefst umbreyting trypsinógens í trypsín sem setur af stað öll önnur efni sem eru mikilvæg fyrir meltingu og frásog próteina.
Öll önnur efni sem eru nauðsynleg fyrir fullnægjandi og vandaðan melting matvæla geta ekki virkað svo hratt og stöðugt en ensím í brisi. Þeir hefja störf sín u.þ.b. 2-3 mínútum eftir að fyrstu skammtarnir af matnum voru komnir í magann og standa í allt að 14 klukkustundir frá því að því að borða matinn er lokið.
Við megum ekki gleyma því að þetta mikilvæga meltingarfæri getur aðeins sinnt „skyldum“ sínum þegar gall er til staðar í nægu magni. Þetta ensím er flókið í uppbyggingu og getur orðið frumkvöðull að því að virkja prótínsýruefni, en brýtur einnig niður (fleyti) efni sem eru lípíðs eðlis og breytir þeim í litla dropa. Aðeins við slíkar aðstæður geta efni farið í blóðrásina, eftir að þeim hefur verið skipt upp í monoglycerides og fitusýrur.
Það er mikilvægt að leggja áherslu á að skipulag réttrar og réttrar næringar ætti ekki að hverfa í bakgrunninn. Þetta er afar nauðsynlegt til að þróa ákjósanlegt magn ensíma sem eru framleiddir í mannslíkamanum til hágæða meltingar matar.
Það er á þessari meginreglu að uppbótarmeðferð byggist, ef nauðsyn krefur, á að bæla meltingarensím í brisi, þjást af bólgu. Ensím af plöntu náttúrunni eru ekki fær um að fullnægja framrænum þörf þessarar líffæra.
Stig þátttöku kirtilsins í efnaskiptaferlinu
Eins og áður hefur komið fram framkvæmir nokkuð lítið líffæri mörg verkefni og hver brisstarfsemi er mikilvæg en almennt er erfitt að ofmeta þau. Brisi stjórnar nánast öllum efnaskiptum og hefur áhrif á vinnslu kolvetna í orku. Þetta er vegna Langerhans-Sobolev frumna sem birtist með því að losa glúkagon með insúlíni.
Ef umræddur holmabúnaður hefur áhrif á vírusa eða virk virk þróun sclerosis hefst (sem afleiðing af fyrri sjúkdómum af bólguástandi) versnar insúlín seyting í líkamanum og sjúklingurinn byrjar að verða sykursýki af tegund 1. Alvarlegasta formið er drep í brisi.
Alvarleiki sykursýki fer algjörlega eftir fjölda frumna sem hafa varðveist og virka á fullnægjandi hátt. Af þessum sökum er mikilvægt að vera mjög þrálátur og gaum að meðhöndlun þessara kvilla sem geta haft áhrif á brisi. Slíkar ráðstafanir eru ákjósanlegustu og viðeigandi forvarnir gegn þessum erfiða og flókna innkirtlasjúkdómi.
Sum mannleg hormón eru svipuð og glúkagon og eru framleidd af öðrum innkirtlum kirtlum. Sem dæmi eru sterahormón framleiddir í nýrnahettum og geta aukið sykurmagn í blóðinu í sermi. Svipað ferli stuðlar að því að með ófullnægjandi seytingu á glúkagoni er þessi skortur nánast ekki fannst af líkamanum.
