Sykursykur við sykursýki - er það mögulegt eða ekki

Lífræn efnasambönd úr kolvetnisflokknum eru frúktósa eða ávaxtasykur. Þetta sætu efni í ýmsum skömmtum er til í berjum, ávöxtum, hunangi, grænmeti og inniheldur 380 kkal á 100 g. Þess vegna er spurningin hvort frúktósa getur verið sérstaklega mikilvægt fyrir sykursjúka, þar sem brisi þessara manna getur ekki ráðið við sundurliðun sykurs sem kemur inn líkaminn. Einstaklingur með svipaða greiningu ætti að fylgja mataræði vandlega og greina samsetningu tiltekinna vara. Hver eru eiginleikar frúktósa og er það svo gagnlegt fyrir líkamann, eins og sumir sérfræðingar telja?

Hvað er frúktósa?

Einstaklingur verður insúlínháður í sykursýki af tegund 1 þar sem líkami hans framleiðir ekki mikilvægasta efnið - insúlín, sem normaliserar styrk sykurs í blóðkornum. Efnaskiptaferlar eru truflaðir, það eru margir samhliða sjúkdómar sem, ef þeir eru ekki meðhöndlaðir, þróast og geta leitt til alvarlegra afleiðinga. Með tegund 2 er insúlín framleitt en í nægjanlegu magni.

Margvíslegir þættir geta valdið þróun meinafræði:

• vandamál með brisi;
• arfgengi (ef annað foreldranna þjáist af „sætum veikindum“, þá eru líkurnar á að barnið sé með sykursýki 30%);
• offita, þar sem efnaskiptaferlar trufla;
• smitandi meinafræði;
• langt líf í streitu;
• aldurstengdar breytingar.

Gagnlegar öllum ástæðum fyrir þróun á sykursýki af tegund 1 og tegund 2 er lýst í smáatriðum hér

Sykursýki og þrýstingur er mikill hlutur af fortíðinni

• Samræming á sykri -95%
• Brotthvarf segamyndun í bláæðum - 70%
• Brotthvarf sterks hjartsláttar -90%
• Losna við háan blóðþrýsting - 92%
• Aukning á orku á daginn, bætir svefn á nóttunni -97%

Með þroska sykursýki missir fórnarlambið merkjanlega (eða öfugt, hagnaðist), upplifir sterka þorstatilfinningu, kvartar undan mæði, tíðum svima. Greiningin er aðeins gerð eftir viðeigandi skoðun, sem gerir þér kleift að ákvarða tegund sykursýki. Ef læknirinn tilkynnir um svipaða greiningu ætti viðkomandi að vera tilbúinn að fylgja lágkolvetnamataræði og forðast sælgæti. Hægt er að skipta þeim út fyrir frúktósa eða önnur sætuefni. En þegar það er notað skal fylgjast nákvæmlega með skömmtum og ekki ofleika það, annars munu óþægilegar afleiðingar eiga sér stað.

Levulose (einnig kölluð frúktósa) er einfaldasta einlyfjagasinn sem frumur manna nota til að brjóta niður glúkósa til að framleiða orku. Helsta uppspretta þess er:

Til að komast að því hvort leyfilegt er að nota frúktósa við sykursýki þarftu að komast að því hvernig það hefur áhrif á líkamann. Einu sinni í meltingarfærunum brotnar þetta efni hægt. Aðallega frásogast það af lifrarfrumum, þ.e.a.s. lifur. Það er þar sem frúktósi breytist í fitusýrur. Vegna þessa ferlis er frekari frásog fitu hindrað, sem stuðlar að útfellingu þeirra í líkamanum. Fituvef eykst í þessu tilfelli og veldur þroska offitu.

En þú ættir ekki að útiloka frúktósa alveg frá mataræði þínu. Sykurstuðull þess er nokkuð lágur. Til þess að efnið frásogist rétt þurfa frumurnar ekki insúlínmyndun. Þó að til að metta frumurnar, svo og glúkósa, getur ávaxtasykur það ekki.

Frúktósa - ávinningur og skaði fyrir sykursýki

Ávaxtasykur er náttúrulegt kolvetni, svo það er mjög frábrugðið venjulegum sykri.

Fyrir sykursýki af tegund 1 og tegund 2 er frúktósi gagnlegur vegna:

• lítið kaloríuinnihald;
• hægt aðlögun;
• skortur á eyðileggjandi áhrifum á tann emamel;
• brotthvarf eitruðra efna, þ.mt nikótíns og sölt þungmálma;
• fullkomið aðlögun af líkamanum.

En að neyta frúktósa fyrir sykursýki af tegund 1 og tegund 2 er ekki alltaf til bóta:

• gleypa afurðir sem innihalda frúktósa, fullnægir einstaklingur ekki hungri, stjórnar því ekki matnum sem borðað er, sem stuðlar að þróun offitu;
• við sykursýki af tegund 2 er frúktósa ekki fær um að fullnægja hungri, þar sem það inniheldur hormónið ghrelin, sem er hormón hungurs, sem getur einnig leitt til óhóflegrar neyslu matar;
• töluvert af frúktósa er einbeitt í safa, en það eru engar fæðutrefjar sem hindra frásog kolvetna verulega. Þess vegna eru þeir unnir fljótt, sem stuðlar að losun glúkósa í blóðrásina. Það er afar erfitt fyrir sykursjúka að takast á við slíkt ferli;
• neytir mikils af nýpressuðum safa, maður á á hættu að lenda í meinafræðilegum krabbameini. Jafnvel heilbrigðu, sterku fólki er ekki ráðlagt að taka meira en glas af óþynntum safa á dag. Sykursjúkir ættu að minnka þessa upphæð um að minnsta kosti helming;
• ef þú borðar of mikið frúktósa í mat, geturðu ofhlaðið lifur, þar sem hún klofnar;
• Þetta mónósakkaríð kemur í stað sykurs. Ef þú notar iðnaðarvöru, þá verða sykursjúkir frammi fyrir óþægilegri losun og ekki skammta það rétt. Svo í te er hægt að setja óvart tvær matskeiðar af frúktósa í staðinn fyrir nauðsynlegan helming.

Gagnlegar Stevia - náttúrulegt sætuefni fyrir sykursjúka

Sykur eða frúktósi

Nýlega héldu sérfræðingar því fram að með frúktósa væri mögulegt að lækna sykursýki af tegund 2 og mælt með því virkan til notkunar sem öruggt sætuefni. En ef þú berð þetta monosaccharide saman við súkrósa geturðu greint nokkra ókosti:

Þar sem súkrósa er ekki alltaf fljótt unnið af líkamanum, virkar það oft sem orsök offitu, sem verður að taka tillit til sykursýki af tegund 1 og tegund 2.

Mikilvægt! Frúktósi er sætur og fullnægir smekkþörf sykursýki. En aðeins glúkósa, sem er ekki til staðar í frúktósa, gefur heilanum orku.

Sorbitól eða frúktósa

Það er vitað að frúktósa í sykursýki í miklu magni getur skaðað líkamann og aukið styrk sykurs. Hvað hitt sætuefnið - sorbitól varðar, gagnast það ekki alltaf manni, sérstaklega í stórum skömmtum. Sérfræðingar sjá ekki áberandi mun á frúktósa og sorbitóli.

Skemmdir vegna aukinnar neyslu sorbitóls geta valdið vanstarfsemi í þörmum, valdið vindskeytingu, uppþembu og magakrampi. Neysla á frúktósa yfir venjulegu eykur hættu á sjúkdómum sem hafa áhrif á hjarta- og æðakerfið. Þess vegna verður þú að velja sætuefni við sykursýki, verður þú greinilega að fylgja ráðleggingum læknisins.

Hvernig á að neyta frúktósa í sykursýki

Skammtur frúktósaneyslu fer algjörlega eftir alvarleika sjúkdómsins. Í vægum tilfellum án þess að nota insúlínsprautur er leyfilegt að taka frá 30 til 40 g af monosaccharide á dag. Í þessu tilfelli ætti að gefa frúktósa sem er að finna í grænmeti og ávöxtum.

Ef sérfræðingurinn leyfir það geturðu notað vörur sem innihalda iðnaðar glúkósa. Þú þarft þá í stranglega takmörkuðu magni, þar sem auk sætuefna getur sterkja og hveiti verið til staðar í þeim - aðaluppsprettur léttra kolvetna. Í matvöruverslunum í hillum fyrir sykursjúka er hægt að finna eftirfarandi tegundir af vörum sem innihalda frúktósa:

• súkkulaðistykki og barir;
• vöfflur;
• halva;
• sultu;
• hlaup;
• kondensuð mjólk;
• múslí
• kökur og kökur;
• marmelaði.

Umbúðir slíkra vara gefa alltaf til kynna að þær séu framleiddar án sykurs og innihalda frúktósa. Í alvarlegum tegundum sykursýki er notkun frúktósa í fæðunni var sammála lækninum sem mætti.

Hvort hægt er að neyta ávaxtasykurs í sykursýki er áhugavert fyrir marga sjúklinga. Þessi hluti, sem er mikilvægastur fyrir efnaskipti, ef ekki eru alvarleg mein, er fullkomlega leystur af sjúklingum. En einstaklingur ætti að bæta upp mataræði sitt, byggt á ráðleggingum læknis.

Lestu meira um efni vöru:

• Tafla með sykursýki 9 - lista yfir vörur og sýnishorn matseðill.
• Stranglega bönnuð matvæli vegna sykursýki af tegund 2