FERSKJUR FYRIR SYKURSýKI - GAGNLEG EðA SKAðLEG?

Send

Hvað gæti verið arómatískt og sætara en ferskja hellt af sólinni?

En er það þess virði að borða ferskjur vegna sykursýki? Hversu margar ferskjur get ég borðað?

Mun gestur Suðurlands hafa gagn af sykursjúkum? Áður en þú smakkar „bannaða ávexti“ þarftu að skilja vel hvers konar ávöxtur það er.

Ávinningurinn af ferskjum

Sú staðreynd að ferskjur eru ríkar af vítamínum og steinefnum er axiom. Það er staðfest að þessi vara hefur góð áhrif á vinnu nánast allra líffæra og kerfa.

En hvaða sértæku áhrif hafa ferskjur á líkamann?

Heilbrigt hjarta og æðar. Ávextirnir innihalda nægilegt magn af kalíum og magnesíum - helstu snefilefni sem eru nauðsynleg fyrir samræmda vinnu hjarta og æðar. Veikur punktur sjúklinga með sykursýki - veggir í æðum - verður teygjanlegri og sterkari. Það er vitað að fólk sem borðar ferskjur er minna viðkvæmt fyrir hjartaáföllum og heilablóðfalli. Ávextir hafa einnig jákvæð áhrif á starfsemi heilans og taugaenda.
Skínandi skinn. Allt sett af B-vítamínum, E-vítamíni sem er að finna í ávöxtum, gefa húðinni útgeislun og skína. Þess vegna eru ferskjur ekki aðeins notaðar í mat, heldur einnig bætt við samsetningu snyrtivöru.
Hjónasjón. Eins og apríkósu, inniheldur ferskja mikið magn af karótíni. Þetta þýðir að ávextirnir hafa góð áhrif á virkni sjónbúnaðarins. Og eins og þú veist þjást augu fólks með sykursýki fyrst og fremst.
Bæta umbrot. Sykursýki sjálft er ekkert annað en viðvarandi efnaskiptasjúkdómur. Fenólískir þættir í kvoða fóstursins eru frábær leið til að staðla umbrot, svo ávöxturinn er ómissandi hluti í valmyndinni með sykursýki.
Að auka stöðugleika líkamans. Stórt magn af C-vítamíni hefur jákvæð áhrif á verndaraðgerðirnar, styrkir ónæmiskerfið, hjálpar til við að takast á við kvef. Nægilegt járninnihald parað við C-vítamín getur komið í veg fyrir myndun blóðleysis. Safaríkur ávöxtur er einnig ríkur af andoxunarefnum, þess vegna er hann notaður með góðum árangri til að koma í veg fyrir krabbamein.
Jákvæð áhrif á meltinguna. Mikið magn af fæðutrefjum og trefjum örvar meltingarveginn. Frásog skaðlegs kólesteróls minnkar, þróun sjúkdómsvaldandi baktería er lokuð. Ávextir hafa hægðalosandi áhrif, svo þeir munu hjálpa til við að takast á við hægðatregðu.

Skilst með ferskjum, er það mögulegt að nektarín með sykursýki? Þú finnur svarið á vefsíðu okkar.

Þú getur lesið um ávinning af tómatsafa fyrir sykursýki hér.

Gagnleg ber við sykursýki er sólberjum. Hvað er notkun þess og hvernig á að nota það rétt, lestu í þessu efni.

Sykurvísitala

Ekki kaloríuinnihald og vörusamsetning eru oftast áhugasöm fyrir sykursjúka. Sykurstuðull ferskja er mikilvægasta gildi fyrir fólk með skert kolvetnisumbrot. Sykurvísitalan endurspeglar getu til að auka sykurmagn eftir neyslu tiltekinnar vöru. Vísirinn á aðeins við um matvæli sem innihalda kolvetni.

Fjöldi er eins konar vísbending um gæði sykurs í samsetningu vörunnar. Hröð kolvetni hafa getu til að frásogast hratt og auka blóðsykur verulega.

Fíkjum ferskjur

Þrátt fyrir að blóðsykursvísitala ferskja sé ákvörðuð af sérfræðingum á rannsóknarstofunni, getur þessi vísir verið breytilegur eftir því hvaða vaxtarsvæði er, hversu þroskað er og jafnvel geymsluaðstæður. Meðalfrú GI er 35 einingar. Í of þroskuðum suðurávexti er hægt að auka þessa tölu í 40, í súrum ferskjum sem minnka í 30.

Við vinnslu ávaxta getur blóðsykursvísitalan breyst. Svo að ferskjur, sem eru niðursoðnar í eigin safa, mun GI vera jafnt og 45 einingar. Ferskjusafi einkennist af vísitölu 40.

Þannig eru ávextirnir matvæli með lágum blóðsykursvísitölu, svo hægt er að mæla með ferskjum fyrir sykursýki af tegund 2.

Það er þess virði að muna að sveiflan í sykurmagni eftir að ávöxturinn er tekinn er vísir. Ef í ljós kom að ferskja veldur miklum hækkun á glúkósagildum, verður að gera samkomulag við lækni um síðari neyslu ávaxtanna.

Er það mögulegt ferskjur vegna sykursýki?

Þrátt fyrir þá staðreynd að ferskja er sætur ávöxtur, getur takmarkað magn af vörunni samt verið með í mataræði sykursýki.

Bann við ferskjum hefur verið aflétt vegna getu þess til að flýta fyrir umbrotum, sem er afar mikilvægt fyrir sjúklinga með þessa kvill.

Sykursýki fylgir oftast aukin líkamsþyngd. Ferskjur hafa lítið kaloríuinnihald, að meðaltali - 40 kkal. Þetta þýðir að meðalstórt fóstur skaðar ekki of þungt fólk.

Nýlega, ásamt þurrkuðum apríkósum, birtast þurrkaðir ferskjur í hillunum. Er það með sykursýki af tegund 2, er það mögulegt eða ekki að borða slíka vöru? Þegar öllu er á botninn hvolft er þetta við fyrstu sýn bara þurrkaður ávöxtur. Hins vegar, oft til að besta útlit og varðveisla þurrkaðra ávaxtar, er mikið magn af sykri notað á skjánum, þess vegna er nauðsynlegt að borða þurrkaða ávexti úr ferskjum með varúð.

Sama regla gildir um niðursoðna ávexti í sírópi. Það er ekki bannað að drekka ávaxtakompóta án þess að bæta við sykri.

Að varðveita öll nauðsynleg vítamín, þó að bæta út sykri, hjálpar til við frystingu. Skeraðar ferskjur eru stafaðar í ílát og sendar í frysti.

Oft kemur sykursýki fram með fylgikvilla. Í viðurvist samtímis sjúkdóma, birtingarmynd sykursýki, fótabólga, offita, er mögulegt að ákvarða hvort ferskjur séu fáanlegar vegna sykursýki af tegund 2, svo og fjölda ávaxtanna í alvarlegum veikindum, aðeins læknirinn sem á að mæta.

Hvernig á að nota?

Persa með sykursýki ætti að borða með sérstakri varúðar eins og öðrum sætum ávöxtum.

Áður en þú heldur áfram að meðhöndla þarftu að ganga úr skugga um að sykurmagnið fari ekki yfir vísbendingar sem læknirinn þinn mælir með.

Ef mælirinn gefur viðunandi árangur geturðu skipulagt neyslu ávaxta.

Með ofmetnum blóðsykri er betra að takmarka þig við matvæli með lægsta mögulega meltingarveg eða matvæli sem ekki innihalda kolvetni.

Það er best að borða ávexti á morgnana, á tímabilinu sem mestar athafnir eru. Svo líkurnar eru miklar á að kolvetnin sem borðað eru sóa líkamanum. Ef þú borðar vöruna á kvöldin eða á nóttunni, þá mun umfram sykurinn birtast ekki aðeins í blóði, heldur einnig settur í formi fituflagna á mjöðmum og mitti.

Sérfræðingar ráðleggja að borða ferskar ferskjur árstíðabundið - sumar og haust. Á þessu tímabili lána ávextirnir sig við minnstu efnafræðilega meðferð.

Ferskjur verða samfelldir í öðrum réttum. Ávextir eru bætt við salatið, hlaup er útbúið úr þeim. Ávextir fara vel með gerjuðum mjólkurafurðum.

Hversu mikið getur á dag?

Það er betra að borða ekki meira en einn ávöxt á dag.

Þetta er meðal ferskja sem vegur 150 til 200 grömm.

Í þessu tilfelli ætti ávöxturinn að vera eina sætan varan í daglegu valmyndinni.

Í engum tilvikum er hægt að sameina notkun ferskja við vínber, fíkjur, Persimmons, banana og aðra sykurríku ávexti.

Mælt er með því að gefa ferskjum með súrleika. Venjulega eru þetta meðalstór ávextir með apríkósu. Þú getur borðað 2-3 af þessum á dag.

Öryggisráðstafanir

Dæmi eru um að frábending sé að borða ferskjur vegna sykursýki af tegund 2. Með varúð er það þess virði að neyta suðræns ávaxtar með verulega auknu magni glúkósa í blóði. Það er líka þess virði að gefa upp ferskjur í viðurvist annarra sjúkdóma sem geta fylgt sykursýki.

Það er betra að takmarka notkun vörunnar við sjúkdómum í meltingarvegi, svo sem magabólgu og magasár.

Sýrur í vörunni pirra magaveggina. Við bráða árás á brisbólgu er heldur ekki mælt með því að borða þennan ávöxt.

Ekki borða ferskjur ef ofnæmi fyrir þessari vöru hefur verið greint.

Með tilhneigingu til ofnæmis er viðbrögð við efnafræðilegum efnisþáttum sem notaðir eru til að vinna úr ferskjum og nektarínum mögulegar.

Ferskjur og apríkósur bera ávöxt á svipuðum tíma. Apríkósu í sykursýki má neyta eftir nokkrum varúðarráðstöfunum, sérstaklega fyrir þurrkaða ávexti.

Þú munt læra um ávinning og skaða af rófum fyrir sjúklinga með sykursýki í þessari grein.

Læknar ráðleggja að sameina ekki ferskjur með kjötréttum, svo að ekki veki uppreistan maga.

Ferskjur eru svo ilmandi og safaríkur ávöxtur sem getur alveg komið í staðinn fyrir tælandi eftirrétt. Hér eru bara mikið af skemmtilegum bónusum í ávöxtum miklu meira - framúrskarandi heilsu og sykri undir stjórn.