Hver sjúklingur með sykursýki hefur nokkrar spurningar um næringarreglur. Algeng umræða er notkun sítrónu í mataræðinu. Orange er safaríkur og bragðgóður skemmtun sem hefur yndislegan ilm og er forðabúr vítamína.
Margir sjúklingar tengja ástand blóðsykurshækkunar við notkun sætra matvæla, þar með talið ávexti, svo þeir reyna ekki aðeins að draga úr magni, heldur láta af sítrusávöxtum alveg. Þessi ótta er ástæðulaus. Appelsínur fyrir sykursýki eru eftirsóknarverðar afurðir vegna samsetningar þeirra og eiginleika, sem fjallað er um hér að neðan.
Samsetning ávaxta af appelsínu
Þekktur efnisþáttur er askorbínsýra. Þetta vítamín hefur áhrif á ástand ónæmiskerfisins, hefur bakteríudrepandi og veirueyðandi áhrif, hjálpar til við að útrýma eitruðum efnum og efnaskiptaafurðum úr líkamanum.
Samsetningin inniheldur andoxunarefni:
- tókóferól - vítamín sem veitir fegurð húðarinnar, hárið, neglurnar, eðlilega starfsemi stoðvefsþátta;
- pektín - fjarlægir eiturefni úr líkamanum, eitruð efni;
- líflófónóníðum - ber ábyrgð á starfsemi æðanna, styrkir æðarvegginn.
Appelsínugulur inniheldur mikinn fjölda snefilefna, A-vítamína, flokk B, nikótínamíð, lútín, nauðsynlegar amínósýrur, fitusýrur, ilmkjarnaolíur og aðrir þættir sem eru mikilvægir fyrir mannslíkamann.
Smekklegur ávöxtur með lágum kaloríu - forðabúr næringarefna fyrir sykursjúka
Kolvetni (frúktósa, súkrósa), sem eru hluti af appelsínu, frásogast auðveldlega. Þau eru ekki hættuleg líkama sykursjúkra. Þetta er vegna pektíns vegna þess að það hægir á frásogi sykurs í blóði frá maganum og stjórnar þannig glúkósamagni.
Afurðabætur fyrir sjúklinga
Vegna efnasamsetningar ávaxta getur notkun þeirra aukið viðnám gegn kvefi og smitsjúkdómum. Þetta er nauðsynlegt fyrir hvers konar sykursýki. Að auki er reglubundin notkun vörn gegn illkynja æxli og jafnvel aðstoðarmaður við að hægja á framvindu sjúkdómsins.
Með hliðsjón af sykursýki þjáist vinna sjóngreiningartækisins og sjónlækkun á sér stað. Þökk sé retínóli og andoxunarefnum sem eru hluti af ávextinum stöðva appelsínur með sykursýki þróun drer, gláku og truflanir í sjónrænu greiningartækinu.
Citrus ávextir eru notaðir í eftirfarandi tilgangi:
- berjast gegn háþrýstingi;
- flókin meðferð við beinþynningu með sykursýki;
- varnir gegn sjúkdómum í meltingarvegi;
- minnkað sýrustig magasafa;
- fjarlægja umfram kólesteról;
- forvarnir gegn hjartaáfalli og hjartaöng.
Geta ávextirnir verið hættulegir fyrir sykursýki?
Það er til eitthvað sem heitir blóðsykursvísitala. Það er einkennandi fyrir hvaða vöru sem er og þýðir þann tíma eftir að blóðsykurinn hjá einstaklingi, eftir að hafa tekið vöruna í mat, hækkar.
Hámarks lág blóðsykursvísitalan er 55. Appelsínan er 33. Þetta bendir til þess að sykur neytti hægt í blóðið eftir að ávaxtinn hefur borðað og fljótt aftur í eðlilegt gildi.
Lág vísitala gerir kleift að nota appelsínur fyrir sykursjúka af tegund 1 og tegund 2 á hverjum degi án teljandi takmarkana. En það eru ávextir sem þú þarft skynsamlega. Þetta þýðir ekki að það sé leyfilegt að nota þau í ótakmarkaðri magni.
Appelsínur eru ekki kallar á toppa í blóðsykri
En appelsínusafi krefst ítarlegri nálgunar. Í samsetningu þess minnkar magn nytsamlegra trefja sem þýðir að „stökk“ í sykurmagni er mögulegt. Gæta skal varúðar við bólguferli í maga, skeifugarnarsár.
Reglur um notkun vörunnar í mataræðinu
Sítrónur svala fullkomlega þorsta á heitu árstíðinni og hægt er að nota safa þeirra til að búa til kaldan kokteil með viðbót af öðrum ávöxtum. Góður kostur væri ávaxtasalat, sem getur innihaldið ferskjur, epli, banana, apríkósur. Appelsínugult mun veita léttleika, skemmtilega ilm og ljúffenga sýrustig.
Þú getur borðað ekki meira en 2 ávexti á dag, þó verður að ræða þetta mál við lækninn sem hefur meðhöndlun á innkirtlinum.
Það er óæskilegt að borða ávexti á eftirfarandi formum:
- bakað;
- sem hluti af mousse;
- í formi hlaup;
- stráð með sykri eða flórsykri.
Vinnsla undir áhrifum mikils hitastigs eykur blóðsykursvísitölu og gerir vöruna því minna örugg fyrir fólk með sykursýki.
Ef óttinn við sítrónuávexti er áfram geturðu sameinað appelsínu með hnetum eða ósykruðu kexi í mataræðinu - matvæli sem hægja á ferlinu við að breyta kolvetnum í glúkósa.
Fylgni við ráðleggingum og ráðleggingum sérfræðinga mun koma í veg fyrir stökk í sykri í líkamanum, en fá um leið nauðsynlega snefilefni og vítamín með björtum og arómatískum ávöxtum.
