Ber og ávextir eru bragðgóður og heilbrigður skemmtun fyrir sykursjúka. En jafnvel verður að nálgast val þessara vara meðvitað, þar sem sumar þeirra innihalda of mörg einföld kolvetni og geta skaðað heilsu sjúklingsins. Það er mjög lítill sykur í bláberjum, það er lítið í kaloríum og ríkt af verðmætum líffræðilega virkum efnum. Með sykursýki má neyta þess ekki aðeins sem matar, heldur einnig til að útbúa lyfjaafköst og innrennsli úr laufum þess.
Hvað er gagnlegt í berjum og laufum?
Bláber við sykursýki eru uppspretta náttúrulegra vítamína, astringents, svo og ör- og þjóðhagslegra þátta fyrir sjúkan einstakling. Það inniheldur mikið af selen, kopar, magnesíum, natríum og fosfór.
Af vítamínum í samsetningunni af berjum ríkja:
- askorbínsýra;
- B-vítamín;
- retínól (A-vítamín);
- pantóþensýra;
- nikótínsýra.
Bláberjasykursvísitalan er lág - hún er 28 einingar. Þetta þýðir að borða þessa vöru fylgir ekki mikil aukning á blóðsykri og niðurbrot kolvetna á sér stað hægt. 100 g af berjum innihalda aðeins 44 kkal, þannig að þessi vara er oft hluti af léttum eftirréttum fyrir sjúklinga með sykursýki.
Notkun bláberja er gagnleg fyrir fólk sem er í hættu á að fá sykursýki og hefur einnig skert glúkósaþol. Þessi ber ásamt lyfjameðferð og mataræði hjálpa til við að koma í veg fyrir rýrnun og gegna verulegu hlutverki í forvörnum gegn sykursýki.
Áhrif á mannslíkamann
Notkun bláberja getur þú bætt heilsu þína og veitt líkamanum næstum öll líffræðilega virk efni. Það er mjög gagnlegt til að viðhalda sjón, sem þjáist oft fyrst og fremst í sykursýki. Það inniheldur sérstök efni - anthocyanosides (anthocyanins). Þetta eru pólýfenól sem geta komið inn í mannslíkamann geta haft jákvæð áhrif á gang lífefnafræðilegra viðbragða. Þeir safnast upp í vefjum sjónu mannsins augans og örva bata þess, styrkja það. Þess vegna eru bláber nauðsynleg fyrir alla sykursjúka og sérstaklega þá sem þegar hafa lent í vandamálum sjónukvilla.
Að auki hjálpa bláber:
- lækka blóðsykur;
- staðla flæði efnaskiptaferla;
- bæta blóðrásina;
- styrkja veggi í æðum;
- að léttast.
Vegna nærveru tannína í berjunum, sem hafa astringent og sótthreinsandi áhrif, geta þau hjálpað til við að endurheimta þörmum með niðurgangi og vægum meltingartruflunum. Með því að borða þessa vöru getur einstaklingur aukið ónæmi, auk þess að bæta ástand blóðs og æðar. Bláberjablaðið inniheldur mörg litarefni og glýkósíð, það frægasta er arbutin. Þetta efni er náttúrulegt „sýklalyf“ og hjálpar við þvagfærasýkingu og nýrnasýkingu. Ef sykursjúkir eru oft plagaðir af bólgusjúkdómum eins og blöðrubólgu og bráðahimnubólgu, getur innrennsli og decoction af bláberjablaði verið gott viðbótarefni við hefðbundna meðferð.
Ber og lauf þessarar plöntu innihalda andoxunarefni og efni sem lækka kólesteról í blóði. Þetta er dýrmætt fyrir sjúklinga með sykursýki þar sem þeim er viðkvæmt fyrir þróun æðakölkun og háþrýstingi í miklu meiri mæli en fólk sem er ekki með innkirtlasjúkdóma. Tíð neysla bláberja dregur úr tíðni lítilla blæðinga undir húð og dregur úr hættu á síðbúnum fylgikvillum sykursýki (td fjöltaugakvilla).
Takmarkanir
Þrátt fyrir ávinning af bláberjum, í sumum tilvikum getur það skaðað heilsu manna, til dæmis, valdið árás á kviðverkjum eða valdið útbrotum á húðinni. Til að koma í veg fyrir að þetta gerist, verður þú að taka tillit til frábendinga sem fyrir eru. Þú getur ekki borðað þessi ber fyrir sykursjúka með slíka sjúkdóma:
- bólgusjúkdómar í slímhúð maga og þörmum á bráða stiginu;
- urolithiasis;
- skert starfsemi lifrar og gallvegs;
- ofnæmi og óþol einstaklinga fyrir bláberjum;
- tilvist sölt í nýrum (sérstaklega oxalöt);
- bráð og langvinn brisbólga.
Bláber geta safnað geislavirkum efnum, svo þegar þú kaupir það þarftu að vera viss um vistfræðilegan hreinleika berjanna. Sama á við um árásargjarn efnalausnir og áburð - það er betra að bláber eru ræktað langt frá notkunarstað slíkra afurða. Þegar þú borðar ber er mikilvægt að muna eftir tilfinningu um hlutfall, þar sem of mikið getur valdið þörmum, hægðatregðu og uppþembu. Það er óæskilegt að drekka þessa vöru með vatni og borða það á sama tíma og önnur ber (jafnvel þó þau séu leyfð til notkunar í sykursýki).
Borða
Á tímabili er mælt með því að borða bláber á hverjum degi, en auðvitað, meðan maður man eftir tilfinningu um hlutfall. Einnig er hægt að frysta það til að búa til tónsmíðar úr því á köldu tímabili. Bláberjadrykkir hafa endurnærandi áhrif og tónar líkamann, auk þess hafa þeir skemmtilega smekk. Leyfileg dagleg viðmið berja eru einstök fyrir hvern sjúkling og æskilegt er að innkirtlafræðingur setji það á grundvelli hlutlægra rannsóknargagna og vísbendinga um rannsóknarstofupróf.
Ber er hægt að borða í hreinu formi, en það er stranglega bannað að sætta þau með sykri í sykursýki. Það er ráðlegt að hafna sykurbótum (sérstaklega tilbúnum) þar sem þeir geta haft samskipti við líffræðilega virk efni sem eru í bláberjum og jafnvel eyðilagt þau. Þú getur búið til sultu úr berjum fyrir veturinn, en æskilegt er að magn sætuefnis í því sé einnig í lágmarki.
Auk venjulegrar notkunar bláberja geturðu útbúið decoction (þurrkaðir ávextir henta þessu). Taktu 1 msk á glasi af sjóðandi vatni. l berjum, sjóða aftur, eftir það er haldið á lágum hita í 15 mínútur og heimtað í nokkrar klukkustundir við stofuhita. Mælt er með því að sía lausnina í 1 msk. l fjórum sinnum á dag um það bil 30 mínútum fyrir máltíð. Þessi drykkur styrkir líkamann, dregur úr sykri og bætir örsirkringu blóðs í litlum æðum.
Innrennsli
Bláberjablöð fyrir sykursýki í lækningaskyni eru notuð ekki síður en ber. Vegna verðmætrar efnasamsetningar hjálpar efnablöndur unnin á grundvelli þeirra til að lækka blóðsykur og kólesterólmagn, auk þess að virkja efnaskipti. Venjulega er innrennsli vatns útbúið úr þessu hráefni, þar sem ekki er mælt með áfengisstungum til tíðar notkunar hjá sjúklingum með innkirtlakvilla.
Til að undirbúa vöruna þarftu 1 msk. l hella saxuðu þurrum bláberjablöðum með sjóðandi vatni (1 - 1,5 bolla) og setja í vatnsbað í 30 - 40 mínútur. Eftir það skal umbúðir með lausninni vera vafinn í heitum klút og látinn dæla í 2 klukkustundir. Síu innrennsli skal síað og tekið í fjórðungi bolli 4 sinnum á dag. Það er ráðlegt að gera þetta 30 mínútum áður en þú borðar. Áður en einhver aðferð er byggð á bláberjum þarf sjúklingurinn að ráðfæra sig við innkirtlafræðing og ákvarða ákjósanlegan skammt og lengd meðferðar.
Decoction
Frá laufum bláberja geturðu einnig útbúið græðandi seyði. Það fer eftir því vandamáli sem sykursjúkur snertir, þetta lyf er hægt að nota bæði innvortis og utanhúss. Til þess að draga úr sykri og auka efnaskipti verður að taka lausnina til inntöku og með einkennum á sykursýki í húð geta þeir meðhöndlað viðkomandi svæði líkamans.
Til að undirbúa vöruna þarftu að hella 30 g af þurru mulduðu plöntuefni, hella glasi af sjóðandi vatni og láta standa í 5 mínútur yfir miklum hita. Eftir þetta er lausnin látin dæla í vatnsbaði í 30 mínútur. Soðið ætti að kæla, sía og taka í fjórðungi bolli þrisvar á dag hálftíma fyrir máltíð. Þegar það er tekið til inntöku hefur lyfið ónæmisörvandi, bólgueyðandi og blóðsykurslækkandi áhrif.
Þetta decoction getur meðhöndlað pustular útbrot sem birtast á húðinni á tímabilum aukins blóðsykurs. Tólið flýtir fyrir lækningarferli húðarinnar og þornar upp bólguþáttina. En til að viðhalda áhrifunum og viðhalda húðinni í góðu ástandi eru staðbundnar aðgerðir einar og sér ekki nægar. Þú verður að hafa sykurmagnið í skefjum, fylgja mataræði og taka lyf (eða sprautur).
Bláber og lauf geta hjálpað sjúklingi að berjast við sykursýki, bæði fyrstu og aðra tegundina. Þau innihalda dýrmæt lífefnafræðileg efnasambönd sem eru nauðsynleg til að viðhalda heilsu og vellíðan. Ef þú hefur í huga frábendingar, tilfinningu um hlutfall og í kjölfar einstakra viðbragða líkamans geturðu fengið hámarks ávinning af þessari náttúrulegu vöru.