Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vörur:
- soðin kjúklingalegg - 6 stk .;
- ferskur agúrka - 1 stk .;
- helmingur búlgarska rauð pipar;
- sinnep (helst „rússneskt“) - 2 tsk;
- hvítlaukur - 2 negull;
- mataræði majónesi - 2 msk. l .;
- malaður rauður, svartur pipar, sjávarsalt - eftir smekk.
Matreiðsla:
- Fjarlægðu tvö eggjarauður úr soðnu eggjunum, settu til hliðar. Allt sem eftir er verður myljað með hníf á borðinu í molna.
- Saxið hvítlaukinn, bætið við eggjakrumlana, bætið sinnepi og majónesi við. Saltið, bætið við svörtum pipar, hrærið.
- Settu eggjamassann á fatið. Rífið fínan af eftir eggjarauðu.
- Skerið gúrkuna í langa prik, helminginn papriku í hringi. Settu grænmeti á eggjamassa í samræmi við fagurfræðilegar hugmyndir þeirra. Stráið rauð paprika yfir.
Átta skammtar af einföldu og bragðgóðu salati eru tilbúnir. Hver 66 kkal, 5,2 g af próteini, 3,6 g af fitu, 2,95 g af kolvetnum.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
