Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vörur:
- kjúklingaflök - 200 g;
- 3 epli
- eitthvað hrísgrjón hveiti til úrbeiningar;
- náttúruleg sojasósa - 2 msk. l .;
- rifinn engifer og malinn kanill;
- pipar og salt eftir smekk.
Matreiðsla:
- Skolið flök, settu með klemmivél, sláið af.
- Afhýðið eitt epli, raspið það, blandið með engifer og sojasósu.
- Settu kjúklingakotelettur í marineringuna sem myndast í eina og hálfa klukkustund.
- Afhýðið eplin sem eftir er af húðinni og kjarna, skorið í diska.
- Steikið hverja eplasneið aðeins, svo að hún verði mýkri, en detti ekki í sundur. Stráið salti og kanil yfir.
- Afhýddu marineruðu flökinu af marineringunni, saltið, rúllaðu í hveiti, steikðu fljótt á pönnu (saxaða kjötið er soðið á nokkrum mínútum).
- Skiptu öllu fatinu í 4 skammta og berðu fram.
100 grömm af kjúklingi með eplum innihalda 123 kcal, 10,5 g af próteini, 6 g af fitu og 6,5 g af kolvetnum.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
