Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vörur:
- seyði - 2 glös;
- tómatar - 2 stk .;
- sojasósa - 2 msk;
- kjúklingaegg - 1 stykki;
- grænn laukur - eins mikið og þú vilt, en án ofstæki;
- örlítið malað pipar;
- ólífuolía - 1 msk.
Matreiðsla:
- Blansaðu tómatana í nokkrar sekúndur, fjarlægðu, afhýddu og saxaðu fínt.
- Saxið grænan lauk eins fínt og mögulegt er, skipt í tvennt.
- Blandið hráu eggi, smjöri og einni skeið af sósunni.
- Í soðnu seyði settu tómata, einn hluta grænan lauk, seinni skeið af sojasósu.
- Þegar súpan er soðin aftur er hægt að hella egginu. Þetta ætti að gera hægt og rólega, í þröngum skrípaleik. Þunnir eggstrengir, svipaðir kóngulóarvef, myndast í seyði.
- Þegar öll eggjablöndan er í seyði er hægt að slökkva á eldavélinni en innrennslis súpunni í nokkrar mínútur.
- Eftirstöðvum grænu lauknum er hellt í súpuna, þegar úthellt á plöturnar.
Rétt matreiðsla mun gefa í loka réttinum eftirfarandi innihald í 100 g: 49 kkal, BZhU - hvort um sig 2,44; 2,57 og 3,87 grömm.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
