Kakó er heilbrigð og elskuð vara af mörgum. En ásamt fitu og sykri getur það verið hættulegt fyrir þá sem eru með innkirtlasjúkdóma og vandamál með frásog glúkósa. Þegar það er notað rétt geta sykursjúkir verið leyfðir. Þess vegna íhugum við frekar hvernig á að nota það með ávinningi í sykursýki af tegund 2.
Vörusamsetning
Helstu þættir duftsins eru matar trefjar, kolvetni, vatn, lífræn sýra, vítamín, ör og þjóðhagsleg frumefni. Af efnum sem eru dýrmæt fyrir líkamann, inniheldur varan retínól, karótín, níasín, tókóferól, nikótínsýra, tíamín, ríbóflavín, kalíum, fosfór, magnesíum, járn, kalsíum, natríum.
Næringargildi
| Matreiðsluaðferð | Prótein, g | Fita, g | Kolvetni, g | Orkugildi, kcal | Brauðeiningar | Sykurvísitala |
| Duft | 25,4 | 15 | 29,5 | 338 | 2,5 | 20 |
| Á vatninu | 1,1 | 0,7 | 8,1 | 40 | 0,7 | 40 |
| Í mjólk án sykurs | 3,2 | 3,8 | 5,1 | 67 | 0,4 | 40 |
| Í mjólk með sykri | 3,4 | 4,2 | 15,2 | 87 | 1,3 | 80 |
Kolvetniinnihald drykkjarins getur aukið glúkósagildi. Ef þú borðar í morgunmáltíðinni, án mjólkur og sykurs, mun það ekki skaða. Eldunaraðferðin er líka mikilvæg.
Daglegur skammtur fyrir fólk með sykursýki er ekki meira en einn bolli á dag.
Hagur sykursýki
Vegna samsetningar hefur kakó jákvæð áhrif á meltingarveginn og bætir meltinguna. Notkun þess mun bæta upp skort á B1-vítamíni, PP, svo og karótíni.
Að auki steinefni, eru kakóbaunir ríkar í steinefnum.
- Þökk sé kalíum bætast vinnu hjartans og taugaboðin.
- Blóðþrýstingur er eðlilegur.
- Nikótínsýra og níasín bæta umbrot.
- Eitrun er eytt.
- Vítamín úr B-flokki munu stuðla að endurreisn húðarinnar.
- Sárheilun batnar
- Andoxunarefni í samsetningunni hægja á oxunarferlum líkamans og koma í veg fyrir öldrun.
Hafa verður í huga að verðmætir eiginleikar tengjast vörunni í sinni hreinustu mynd. Til að koma í veg fyrir að súkkulaðiduft skaðist ætti að fylgja ákveðnum reglum.
Með lágkolvetnamataræði
Ef þú ert of þung, ættir þú ekki að láta drykkinn alveg hverfa, en þú verður að takmarka hann. Drekkið aðeins síðdegis, soðið í vatni eða undanrennu án þess að bæta við sykri.
Notkunarskilmálar:
- Eldið heitt súkkulaði með fituríkri mjólk eða vatni
- Óheimilt er að bæta við sykri eða sykurbótum.
- Þú getur drukkið það aðeins í heitu formi, í hvert skipti sem þú þarft að brugga ferskt.
- Best að bera fram með morgunmat.
- Til að útbúa drykk er mikilvægt að taka hreint duft án óhreininda í sykri, bragðefni osfrv.
Þú ættir að vera varkár með kakó fyrir barnshafandi konur með meðgöngusykursýki. Þeim er ekki bannað að nota duftið í formi drykkjar, en hafa ber í huga að þetta er ofnæmisvaldandi vara, það getur verið skaðlegt verðandi móður og barn hennar.
Súkkulaði vöffluuppskrift
Vertu viss um að fylgjast með blóðsykri þínum eftir að hafa borðað nýjan mat til að ákvarða hvort þeir geta verið með í mataræðinu.
Vörur
- eitt egg;
- 25 g af dufti;
- sykur í staðinn;
- kanill (klípa);
- rúgmjöl (200-400 g).
Matreiðsluaðferð
- Blandið egginu saman við sykuruppbót, kakó og hveiti;
- Bætið við kanil, ef vanillín er óskað;
- Hnoðið þykkt deig;
- Bakið í vöfflujárni eða í ofni í ekki lengur en 15 mínútur.
Krem hentar vel fyrir vöfflur.
Vörur
- egg;
- 20 g af dufti;
- 90 g af fitumjólk;
- sykur í staðinn.
Matreiðsluaðferð
- Blandið eggi við sætuefni;
- Bætið kakói og mjólk út í og blandið vel saman;
- Settu kremið í kæli til að þykkna;
- Dreifðu á vöfflum eða mataræði brauði.
Mikilvægt! Áður en þú neyta súkkulaðidrykkja eða baka skaltu ráðfæra þig við lækninn.
Kakó er lífgefandi drykkur sem getur fagnað þér og fyllt líkama þinn með vítamínum og steinefnum. Það er ekki bannað til notkunar hjá sykursjúkum, en hefur takmarkanir. Ef þú fylgir ofangreindum ráðleggingum mun það ekki valda skaða og verða dýrmæt vara fyrir heilsuna.
