Háþrýstingur kemur fram hjá 50-60% aldraðra og hjá 30% fullorðinna. Auk lyfjameðferðar gegnir háþrýstingsfæði mikilvægu hlutverki.
Sjúklingum með háþrýsting er bannað að fylgja ströngum megrunarkúrum eða meðferðar föstu, það er nóg að fylgja meginreglum réttrar næringar og takmarka neyslu ákveðinna matvæla.
Til dæmis er betra að neita um salt, sterkt svart te, kaffi, feitt kjöt. Hvað þú getur borðað með háþrýstingi og hvað þú getur ekki, er að finna í þessari grein.
Listi yfir leyfðar vörur fyrir háþrýsting
Ef blóðþrýstingsvísar fara yfir 140/90 mm Hg getur það bent til slagæðarháþrýstings.
Slíkur sjúkdómur er nokkuð algengur en með því að fylgja lyfjameðferð og sérstöku mataræði er hægt að stjórna honum.
Aðeins læknir getur búið til ákjósanlegt mataræði sem tekur mið af einstökum einkennum sjúklingsins og alvarleika meinafræðinnar.
Listinn yfir leyfðar vörur til meðferðar við háþrýstingi inniheldur heilbrigða grænmetisfitu og vítamín.
Til að staðla gildi þanbils og slagbilsþrýstings er nauðsynlegt að auðga mataræðið með slíkum vörum:
- matarkex, brauð og afurðir úr fullkornamjöli;
- magurt kjöt (kalkúnn, kjúklingur, kanína) og fiskur (heykja, gjedde karfa);
- mjólkurafurðir með núll eða lítið fituinnihald;
- grænmeti og grænu - kúrbít, sellerí, steinselja, papriku, kartöflur, hvítkál;
- ýmis korn - hirsi, hafrar, hrísgrjón, bókhveiti;
- berjum, ferskum ávöxtum og þurrkuðum ávöxtum;
- hatursfullar seyði, súpur byggðar á korni og grænmeti;
- grænt te, ferskan safa, ávaxtadrykki, kompóta, sódavatn.
Matur fyrir háþrýsting og háan blóðþrýsting ætti að innihalda fisk- og kjötrétti, gufaðir, grillaðir eða soðnir, bakaðir og steiktir.
Grænmeti er neytt hrátt eða í salöt. Þeir eru kryddaðir með jurtaolíu og lágmarks salti.
Bannað háþrýstismat
Oft er háþrýstingur afleiðing brots á umbroti fitu.
Þess vegna, með háum blóðþrýstingi, þarftu að útiloka diska sem innihalda mikið af dýrafitu og kólesteróli.
Mælt er með því að draga úr neyslu á dýrafitu um 1/3, skipta þeim út fyrir grænmeti og bakarí með kornbrauði.
Eftirfarandi er listi yfir bannaðar vörur við háþrýstingi:
- Nýbökað brauð og kökur úr úrvalshveiti.
- Pylsur, pylsur, pylsur og reykt kjöt.
- Pönnukökur og pönnukökur.
- Niðursoðinn fiskur og kjöt.
- Feiti, saltur og sterkur réttur.
- Saltur og feitur ostur.
- Fiturík mjólkurafurðir.
- Sætt vatn (Fanta, Coca-Cola osfrv.).
- Sterkt kaffi og svart te.
- Belgjurt
- Áfengir drykkir.
- Steikt og harðsoðin egg.
Með háþrýstingi er það leyfilegt að taka smá vín. Heimilt er að drekka 100 ml af þurru rauðvíni á dag. Það hefur jákvæð áhrif á hjarta- og æðakerfið og hjálpar til við að lækka blóðþrýsting.
Mataræði með háum blóðþrýstingi hjá körlum og konum takmarkar neyslu slíkra vara:
- salt (háþrýstingur ætti að borða ekki meira en 5 grömm á dag);
- dýrafita - smjör og hnetusmjör, sýrður rjómi, smjörlíki osfrv.;
- brauð (daglegt hlutfall - allt að 200 grömm);
- einföld kolvetni - sultu, sykur, hunang, súkkulaði, sælgæti osfrv .;
- vökvi, þ.mt súpur (daglegt hlutfall - 1-1,2 l).
Ef háþrýstingur er þungur af offitu og ofþyngd, er mælt með því að gera fasta daga 1 sinni í viku.
Fasta dagar munu hjálpa til við að koma meltingunni í eðlilegt horf, fjarlægja eitruð efni og laga líkamsþyngd.
Reglur um heilbrigt mataræði fyrir sjúklinga með háþrýsting
Fyrir sjúklinga sem þjáist af háum blóðþrýstingi er mjög mikilvægt að viðhalda jafnvægi mataræðis. Í þessu skyni ættu 15% próteina, 30% fitu og 55% kolvetna að vera í daglegu mataræði. Matur er tekinn að minnsta kosti 5 sinnum á dag í litlum skömmtum.
Háttur dagsins og næring er einnig mikilvæg. Þú þarft að borða á sama tíma og bilið á milli fyrstu og síðustu máltíðar ætti ekki að vera meira en 10 klukkustundir. Síðasta máltíð ætti að vera að minnsta kosti 2 klukkustundir fyrir hvíld nætur. Það er mjög mikilvægt að skipta um vinnu með hvíld. Heilbrigður svefn er að minnsta kosti 8 klukkustundir.
Við háþrýsting og hjarta- og æðasjúkdóma skal fylgjast með drykkjaráætlun. Staðreyndin er sú að umfram vökvi í líkamanum veldur hækkun á blóðþrýstingi. Í þessu sambandi er saltinntaka einnig minnkuð, það er skipt út fyrir jurtir - dill, steinselja.
Forgangsréttir ættu að vera réttir sem eru útbúnir á eigin vegum. Niðursoðinn matur, þægindi og skyndibiti innihalda skaðleg aukefni í matvælum og transfitusýrum sem hafa neikvæð áhrif á ástand hjarta- og æðakerfisins og líkamans í heild.
Vertu viss um að taka með í daglegt mataræði sem inniheldur:
- Kalíum - til að fjarlægja umfram vökva og natríum.
- Joð - til að staðla efnaskiptaferla.
- Magnesíum - til stækkunar á æðum.
Það fer eftir blóðþrýstingsvísum, það eru 1 gráðu (140-159 / 90-99 mmHg), 2 gráður (160-179 / 100-109 mmHg), 3 gráður (180-190 og yfir / 110 og yfir mmHg) háþrýstingur. Háþrýstingur í 2. og 3. stigi krefst nánari athugunar, þess vegna breytast mataræðisreglur og viðmið lítillega.
Sjúklingar sem þjást af háþrýstingi í 2. bekk ættu að fylgja saltfríu mataræði. Bran, þurrkaðir ávextir og sjávarfang ættu að vera til staðar í mataræðinu. Draga fullkomlega úr þrýstingi avókadó og hvítlauk. Strangar tegundir af fiski og kjöti, svo og innmatur (lifur, heili) eru stranglega bönnuð. Þegar þú kaupir vörur þarftu að huga að samsetningu þeirra: innihald kakó, kaffi, smjörlíki og salt ætti að vera lítið.
Með 3. stigs háþrýstingi þarftu að fylgjast með samsetningu og gæðum afurðanna sem falla á borðið. Nauðsynlegt er að fylgja stranglega áætlun dagsins og næringu. Meðferðaráætlunin er þróuð af lækninum sem mætir.
Svo að mataræðið virðist ekki mjög strangt ætti að auðga mataræðið með fersku grænmeti og ávöxtum.
Matseðill í viku við háan blóðþrýsting
Lágkolvetnamataræði inniheldur marga áhugaverða rétti.
Með viðeigandi nálgun geturðu fjölbreytt mataræði þínu.
Margvíslegur réttur gerir þér kleift að missa ekki af steiktum kartöflum, kökum, steikum og öðrum óheilbrigðum réttum.
Eftirfarandi er áætluð viku matseðill fyrir sjúklinga með háþrýsting.
Mánudagur:
- morgunmatur - haframjöl soðið á vatninu með banani;
- brunch - eplasafi með kexi;
- hádegismatur - súpa með maís, spergilkáli og kartöflum;
- síðdegis snarl - kefir;
- kvöldmat - baunir með tómötum og raukum kjúklingi.
Þriðjudagur:
- Morgunmatur - múslí með fitusnauð kefir.
- Brunch - sykurlaust mataræði jógúrt.
- Hádegismatur - bókhveiti með stewuðu grænmeti.
- Snakk - ávaxtasalat.
- Kvöldmatur - soðin heykja, kartöflumús.
Miðvikudagur:
- morgunmatur - hirsi hafragrautur og grænt te;
- brunch - kefir með kexi;
- hádegismatur - gufu kalkúnn og grænmetissalat;
- síðdegis te - epli eða banani;
- kvöldmatur - pilaf með sveppum.
Fimmtudagur:
- Morgunmatur - kotasælubrúsi og nýpressaður safi.
- Brunch - ber eða ávextir.
- Hádegismatur - megrunarsúpa með aspas, baunum og sjávarrétti.
- Snarl - kefir með kexi.
- Kvöldmatur - gufusoðið grænmeti og sýrðum rjómasósu.
Föstudagur:
- morgunmatur - ávaxtasalat og grænt te;
- brunch - mataræði jógúrt;
- hádegismatur - gufufiskur og hirsi hafragrautur;
- síðdegis te - ber eða ávextir;
- kvöldmat - soðinn kjúklingur og bókhveiti.
Laugardag:
- Morgunmatur - veikt te með kexi.
- Brunch - eggjahvít eggjakaka.
- Hádegisverður - spergilkál mauki súpa.
- Snarl - ávaxtahlaup.
- Kvöldmatur - gufukjöt kjötbollur og stewed grænmeti.
Sunnudagur:
- morgunmatur - bókhveiti hafragrautur í mjólk sem er ekki feitur;
- brunch - banani eða epli;
- hádegismatur - grænmetissúpa með baunum;
- síðdegis snarl - þurrkaðir ávextir;
- kvöldmat - grænmetissalat, soðinn fiskur.
Uppgefinn sýnishorn matseðill gerir þér kleift að veita líkamanum alla gagnlega hluti líffræðilega virkra efna.
Eiginleikar mataræðisins fyrir samhliða sjúkdóma
Oft fylgja háþrýstingur sjúkdómar eins og æðakölkun og sykursýki. Báðir sjúkdómarnir eru mjög hættulegir og krefjast sérstakrar eftirtektar frá sjúklingi og lækni.
Æðakölkun er sjúkdómur sem einkennist af því að stífla æðarveggina með kólesterólplástrum. Fyrstu einkennin byrja aðeins að birtast þegar 50% af plássi skipsins er lokað. Með árangurslausri meðferð eða aðgerðaleysi leiðir sjúkdómurinn til þróunar á heilablóðfalli, hjartaáfalli, kransæðahjartasjúkdómi og segamyndun.
Til viðbótar grunnmælingum um næringu við háan þrýsting er nauðsynlegt að lágmarka neyslu matvæla sem innihalda kólesteról. Má þar nefna:
- innmatur - nýru, heila, lifur;
- smjör og eggjarauða;
- sjávarfang - krabbi, fiskhrogn, rækjur, krabbar, karp;
- nautakjöt og svínakjötfita;
- svínakjöt, nautakjöt og önd með skinni.
Mesta árangur við meðhöndlun æðakölkun næst ef þú fylgir mataræði og tekur statínlyf sem staðla umbrot fitu.
Sykursýki er mjög algengt á okkar tímum. Það eru tvenns konar veikindi - insúlínháð (tegund 1) og ekki insúlínháð (tegund 2). Í fyrra tilvikinu þróast meinafræðin frá barnæsku og þarfnast stöðugra inndælingar á insúlíni, í öðru - á sér stað á aldrinum 40-45 ára, er afleiðing erfðafræðilegrar tilhneigingar og offitu.
Sykursýki með tímanum leiðir til þynningar og taps á mýkt í æðum veggjanna, sem veldur svo alvarlegum afleiðingum eins og sjónukvilla, nýrnakvilla, sykursýki, o.s.frv.
Þar sem sjúkdómurinn einkennist af aukningu á blóðsykri, miðar sykursýki mataræðið að því að draga úr magni af sykri sem kemur utan frá. Sérstök næring undanskilur:
- Bakarí vörur framleiddar úr úrvals bekk.
- Súkkulaðivörur, bakstur, kökur.
- Sætir ávextir - vínber, kirsuber, bananar.
- Sætur kolsýrður drykkur.
Þannig bannar mataræðið að taka mat sem er mikið af kolvetnum, sem þegar þeir brotna niður myndast glúkósa.
Folk úrræði til að lækka blóðþrýsting
Ef blóðþrýstingur fer ekki yfir 130/90 mm Hg er hann talinn skilyrt eðlilegur.
Með smá aukningu á vísbendingum, til dæmis, allt að 150/100 mm Hg. Þú getur ekki flýtt þér að taka lyf með því að prófa blóðþrýstingslækkandi lyf.
Við spurningunni, hvaða vörur draga úr blóðþrýstingi án lyfja, er óhætt að svara: "Rauðrófur." Rótaræktin samanstendur af mörgum næringarþáttum - náttúrulegum trefjum, kopar, járni, nikótínsýru, fosfór, C-vítamíni, hópi B.
Heimalagaður rauðrófusafi er sá árangursríkasti við að stjórna háum blóðþrýstingi. En við megum ekki gleyma því að varan er frábending í:
- sykursýki af tegund 1 og tegund 2;
- magabólga og aukin sýrustig í maga;
- niðurgangur og vindgangur;
- beinþynning;
- nýrnasjúkdómar;
- urolithiasis.
Rauður drykkur er gagnlegur við háþrýsting, blóðleysi og æðakölkun. Vegna ríkrar samsetningar dregur rauðrófusafi úr „slæmu“ kólesteróli, hefur jákvæð áhrif á eitilkerfið, hefur æðaþrengandi áhrif, fjarlægir eiturefni úr líkamanum og normaliserar meltingarveginn.
Auk rauðrófusafa dregur plóma, trönuber, gúrka, viburnum, appelsína, granatepli og apríkósusafi í raun háan blóðþrýsting. Uppskriftir að undirbúningi þeirra og skömmtum er að finna á þemasíðum og vettvangi.
Hreyfing er jafn mikilvæg við meðhöndlun á háþrýstingi. Ekki grípa til mikils lamandi álags, aðeins sérfræðingur getur þróað fyrirkomulag flokka sem hafa jákvæð áhrif á almennt heilsufar og æðakerfið. Þú ættir samt ekki að neita að ganga, stunda íþróttir og sund, þau munu koma öllum til góða.
Samræmi við sérstakt mataræði og hófleg hreyfing mun styrkja veggi æðanna, koma í veg fyrir hækkun á blóðþrýstingi og öllum afleiðingum sem fylgja því.
Sérfræðingar munu ræða um mataræði fyrir sjúklinga með háþrýsting í myndbandi í þessari grein.
