Án efa hefur hver húsmóðir uppáhaldsuppskriftina sína til að gera dýrindis pönnukökur, elskaðar af allri fjölskyldunni. Venjulega inniheldur innihaldsefnið til að útbúa þennan rétt hráefni sem öllum er kunnugt. En það eru til vörur sem gefa réttinum óvenjulegan og smásmekk. Pönnukökur með hunangi í stað sykurs hafa skemmtilega ilm og eru að auki mjög gagnlegar.
Annar kostur við þennan rétt er að hann er nokkuð einfaldur að útbúa. Til matreiðslu þarftu vörur sem eru alltaf fáanlegar í húsinu og eldunartíminn tekur ekki meira en 10 mínútur.
Mjög auðvelt er að frysta þessar pönnukökur, svo hvenær sem er má taka þær út úr ísskáp, hita þær og bera fram. Hvenær sem hentar getur gestgjafinn búið til stóra lotu, til dæmis um helgar, og neytt þær síðan í morgunmat alla vikuna. Þessi uppskrift gerir þér kleift að búa til um tuttugu pönnukökur í einu, ef þess er óskað geturðu auðveldlega tvöfaldað og þrefaldað skammta.
Þetta er hollasti og einfaldasti morgunmaturinn, börn verða ánægð með að vilja borða á morgnana í skólanum, þegar þau þurfa að vakna snemma og senda þau í skólann. Það mun höfða til allra unnenda sælgætis og hentar vel til neyslu fólks með meltingarvandamál í blóðsykri.
Ljúffengustu uppskriftirnar
Til viðbótar við venjulegar pönnukökur eru pönnukökur með hunangi í stað sykurs oft soðnar.
Þú getur búið til dýrindis síróp úr smjöri og hunangi.
Þeim er blandað saman og hitað, þar af leiðandi bráðna þau, og síróp með sérstökum smekk myndast.
Samsetning réttarins felur í sér:
- olía;
- elskan;
- kanil.
Útkoman er olía með viðkvæmu hunangsbragði. Og það gengur vel með ilminum af pönnukökum, þannig að ef þú vilt einhvern veginn auka fjölbreytni í venjulegum pönnukökum eða pönnukökum er þetta frábær valkostur. Það er rétt að hafa í huga að síróp verður að blanda rétt áður en það er hellt yfir pönnukökur þar sem hunang sest til botns.
Þú getur samt notað kókosolíu í stað rjóma og hunangs í stað hreinsaðs sykurs, en í staðinn fyrir einfalt almenn hveiti skaltu nota heilhveiti.
Allar þessar uppskriftir og ábendingar reyndra sætabrauðskokka hjálpa til við að gera pönnukökur dýrindis. Fyrir vikið verður þessi réttur gagnlegur og sérstakur eftirréttur. Það er hægt að neyta þess daglega eða sem hátíðarvalmynd.
Pönnukökur með hunangshveiti eru taldar frábærar morgunmatsmatur. Þeir fylla líkamann með orku og stuðla að vellíðan.
Hvernig á að elda dýrindis pönnukökur með hunangi?
Eins og getið er hér að ofan eru pönnukökur með hunangi í stað sykurs framleiddar einfaldlega.
Það er jafn auðvelt að elda pönnukökur með þessum hráefnum.
Hver kokkur hefur sína sérstöku uppskrift.
Þess vegna, til að ganga úr skugga um nákvæmlega hvaða réttur er ljúffengastur, þarftu að reyna að gera hann sjálfur.
Til að gera þetta þarftu:
- 1,5 bollar heilhveiti.
- Lyftiduft 1/2 msk.
- 3/4 tsk af salti.
- 1 tsk matarsóda
- 2 stór egg.
- 1,5 bollar af súrmjólk.
- 3 msk af bræddu kókosolíu.
- 3 matskeiðar af hunangi.
Fyrst þarftu að blanda eggjum, súrmjólk, kókosolíu og hunangi í litla skál. Bætið þessari blöndu við þurra innihaldsefnin og blandið þar til hún verður slétt. Steikið síðan pönnukökurnar á heitri, örlítið smurðri pönnu, bakið hvorri hlið í 2-3 mínútur eða þar til pönnukakan er soðin.
Kókoshnetuolía getur harðnað aðeins eftir að hún hefur verið bætt í blönduna, svo að pönnukökurnar hafi sérstakt smekk, þú þarft að útbúa sérstaka síróp.
Hunangssíróp er framleitt úr eftirtöldum íhlutum:
- 1/2 bolli smjör (bráðið);
- 1/4 bolli af hunangi;
- 1/4 tsk kanill.
Eftir að sírópið er tilbúið og pönnukökurnar steiktar, þarf að hella þeim með blöndunni sem fæst.
Gagnlegar eiginleika pönnukökur með hunangi í stað sykurs
Nútímaleg vísindi komast að því að margar sögulegar fullyrðingar um að hægt sé að nota hunang í læknisfræði séu sannar.
Dæmi hafa verið um að fólk hafi greint frá jákvæðum áhrifum af því að nota hunang við meðhöndlun á sárum.
Til eru rannsóknir sem benda til þess að hunang sé gagnlegt til að lágmarka árstíðabundið ofnæmi. The Guardian sagði að hunang léttir og minnki tíðni hósta.
Rannsókn með lyfleysu hjá 36 einstaklingum með ofnæmi í augum kom í ljós að þátttakendur voru móttækilegri fyrir meðhöndlun með hunangi samanborið við lyfleysu.
Sérhver hunangsíróp mun gera réttinn ekki aðeins bragðgóðan, heldur einnig gagnlegan, en til þess þarftu að vita hvernig á að velja góða vöru almennilega.
Þegar hunang er notað skal hafa í huga að sumir eru með ofnæmi fyrir býflugnaafurðum. Þessa staðreynd er mikilvægt að hafa í huga þegar þessi réttur er eldaður.
Ef þú neitar um sykur og notar hunang í staðinn, þá verða vörurnar mun heilbrigðari. Slíkur skottur er hægt að neyta af sjúklingum með nærveru insúlínviðnámsheilkenni.
Ennfremur er slík uppskrift hentugur fyrir fólk sem þjáist af sykursýki og þeim sem reyna að léttast.
Við megum ekki gleyma því að þetta er hveitidiskur, svo það mun samt hafa jákvæð áhrif á þyngdaraukningu.
Ábendingar frá reyndum konditori
Til að gera pönnukökurnar eins góðar og mögulegt er geturðu prófað að bæta við banana. Þeir munu fylla líkamann með lífskrafti og gefa óvenjulega smekk á réttinum. Í þessum tilgangi hentar jarðarber eða öðrum ávöxtum.
Jarðarber bæta við bragðið í morgunmatnum. Þessi uppskrift felur í sér að blanda jarðarberjum, kanil og hindberjasultu soðnu með hunangi eða tilbúinu sætuefni.
Þú getur búið til hnetusmjörspönnukökur. Þessi réttur er tilvalinn til að bæta líkamann upp með próteini. Í þennan rétt er hægt að bæta súkkulaði lítillar flísar á bræddu forminu.
Það eru til mörg ráð um hvernig á að gera venjulega pönnuköku eins ilmandi og bragðgóð og mögulegt er.
Þegar þú velur innihaldsefnið þarftu að taka mið af einstökum einkennum hverrar lífveru og vita hvaða ofnæmisviðbrögð geta komið fram hjá þeim sem neyta vörunnar.
Gagnlegustu eru pönnukökur með hunangi í stað sykurs eða með hunangssírópi. Þau eru auðvelt að útbúa og réttu innihaldsefnin eru alltaf í húsinu.
Þegar jarðarberjum er bætt við sem innihaldsefni ætti að auka hveiti, annars er deigið of fljótandi. Þegar smjörmjólk er bætt við ætti að auka magn af gosi í deiginu, en þá reynist varan vera gróskumikil og ekki súr.
Hver húsmóðir getur sjálf sjálf valið eftirlætisuppskriftina sína og eldað þetta góðgæti á það. Þú getur gert tilraunir og breytt íhlutum diska, með hliðsjón af óskum heimilisins.
Þessi réttur er elskaður af öllum, óháð aldri, kyni og gastronomic óskum. Þess vegna ætti hver kona að geta eldað pönnukökur samkvæmt sinni sérstöku uppskrift.
Hvernig á að elda hollar pönnukökur er lýst í myndbandinu í þessari grein.
