19. öld einkenndist af mikilli uppgötvun, nefnilega, þegar rannsóknir voru, var frúktósi fjarlægður úr hunangi. Það hefur annað nafn - ketóhexósa eða ketóalkóhól. Tilbúin myndun frúktósa með því að nota maurasýru var síðar framkvæmd.
Nú á dögum er frúktósa að finna í næstum hvaða apóteki sem er, það er selt án lyfseðils, á meðan það er með mörg afbrigði og er selt í formi töflu eða sands.
Að auki er ketó-áfengi frábært sætuefni fyrir sykursjúka. Verðið í apótekum í Rússlandi er um 100 rúblur.
Margir ímynda sér ekki líf þar sem enginn sykur er, ekki einu sinni grunar að það geti valdið mörgum sjúkdómum sem orsakast af umfram glúkósa í blóði. Fyrir þá sem geta ekki notað sykur kemur hvítt duft af kristallaðri uppbyggingu til bjargar, þetta er frúktósa. Það er miklu sætari en sykur, sem gerir það að ágætum stað í staðinn fyrir það.
Í náttúrunni er frúktósi að finna í ávöxtum og berjum, notkun þess hjálpar til við að draga úr hættu á sýkingum í munnholinu og kemur í veg fyrir tannskemmdir.
Sykur inniheldur marga mismunandi þætti, þar með talið frúktósa og glúkósa. Síróp frúktósa eingöngu er afleiða af sykursykur.
Það eru eftirfarandi tegundir af ketóhexósa - fengnar úr náttúrulegum afurðum og ræktaðar á rannsóknarstofunni.
Frúktósa kaloríuinnihald, sem er skráð hér að neðan, hefur nánast engar frábendingar.
Miðað við fjölda hitaeininga má skipta vörunni í eftirfarandi hópa:
- náttúrulegt - 380 kkal / 100 grömm af vöru;
- tilbúið - 399 kkal / 100 grömm af vöru.
Til samanburðar er kaloríugildi sykurs: 100 grömm 400 kkal.
Ketónalkóhól frásogast ekki eins hratt og glúkósa, sem hefur jákvæð áhrif á sykurmagn í blóði, sem eykst ekki. Að auki, ólíkt sykri, er annar jákvæður þáttur varahlutfall frúktósa og tanna. Það veldur ekki tannskemmdum.
Ávaxtasykur er einnig mismunandi að því leyti að það flýtir fyrir umbrotum í líkamanum en venjulegur sykur hægir á honum.
Rétt er að taka fram að ketóalkóhól, eins og hver önnur vara, mun aðeins nýtast í stranglega eðlilegum skömmtum, með ofskömmtun eru skaðleg áhrif á líkamann möguleg.
Helstu aðgerðir frúktósa eru:
- Eins og fram kemur hér að ofan, hefur hún lítið kaloríuinnihald.
- Þökk sé aðgerðinni að flýta fyrir umbrotum, kemur það í veg fyrir offitu og hjálpar til við að missa auka pund.
- Þar sem varan er ekki ertandi fyrir beinskipulag tanna veldur hún ekki tannátu.
- Að borða frúktósa losar umtalsvert magn af orku. Það er gagnlegt fyrir fólk sem tekur þátt í mikilli líkamlegri vinnu eða íþróttum.
Það er mikilvægt að muna að það eru tímar þar sem líkaminn þarfnast glúkósa. Þetta gerist ef skortur er á kolvetnum. Einstaklingur með þessa greiningu finnur fyrir svima, vanlíðan, skjálfandi hendur og sviti byrja. Til að létta einkenni þarftu að auka magn frúktósamíns, það er, borða bara stykki af súkkulaði eða einhverjum öðrum sætleik.
Hér birtist skortur á frúktósa: það frásogast mjög hægt í blóðið og tilætluð áhrif koma ekki fram. Sjúklingnum líður aðeins betur þegar frásog alls ávaxtasykurs í blóðið á sér stað, það er, mjög fljótt.
Og glúkósa frásogast hratt og mun hjálpa næstum því strax.
Frúktósa hefur marga gagnlega eiginleika, en það getur einnig skaðað líkamann.
Til að forðast þetta verður að fylgjast með skömmtum.
Samkvæmt leiðbeiningunum er dagleg viðmið 40 grömm.
Ketohexosis er ávísað í slíkum tilvikum:
- einstaklingur finnur fyrir sundurliðun, stöðug þreyta;
- með baseless pirringi;
- frúktósa er frábær aðstoðarmaður við meðhöndlun þunglyndis;
- ef sjúklingur finnur fyrir sinnuleysi, þá er þetta merki um skort á frúktósa í líkamanum;
Einkenni skorts á frúktósa í líkamanum er klárast taugar, endurnýjað framboð ketóalkóhóls, þú getur endurheimt ástand taugakerfisins.
Í sykursýki af tegund 1 eru engar læknisfræðilegar frábendingar við notkun þessarar sætuefnis. Þessi sykuruppbót hefur framúrskarandi smekk eiginleika, en það tekur 5 sinnum minna insúlín til að taka það upp. Með sykursýki 2 og 3 stigum getur notkun ávaxtasykurs verið heilsuspillandi. Þess vegna, fyrir notkun, er nauðsynlegt að fá samráð við einstaka lækni.
Þrátt fyrir að það séu engar neikvæðar umsagnir um notkun frúktósa á meðgöngu, en læknar mæla eindregið með því að borða það aðeins ferskt, það er að borða ávexti og ber. Það er mjög erfitt að borða svona magn af ávöxtum til þess að auka magn ketóalkóhóls í líkamanum, sem ekki er hægt að segja um tilbúið sætuefni. Umfram efni geta orðið alvarleg ógn við heilsu þeirra sem eru ekki aðeins mæður, heldur einnig ófætt barn.
Allt er öðruvísi þegar barnið er þegar fætt - þegar brjóstagjöf er, er ketohexosis ekki aðeins ekki bönnuð, heldur er það til góðs, það jafnar umbrot kolvetna. Efnið hefur jákvæð áhrif á taugakerfið hjá ungri móður og hjálpar til við að takast á við fæðingarþunglyndi.
Í þessu tilfelli er það mjög mikilvægt, áður en þú ákveður að greiða frúktósa, skaltu ráðleggja lækni sem getur gefið faglegt mat á líkama konunnar og ákveðið hvort viðbótin geti orðið ómissandi hluti af næringu mömmu.
Ekki er mælt með því að setja frúktósa sjálfkrafa í mataræðið því barnið getur verið með ofnæmi.
Kostnaður við útbrot ákvörðun getur verið heilsu nýfætt barns.
Frúktósa í náttúrulegu formi hefur engar frábendingar.
Þegar ávaxtasykur er notaður sem meðferðarlyf eru tilvik þar sem ketóalkóhól er frábending fyrir sjúklinginn:
- Ekki nota frúktósa þegar um er að ræða metýlalkóhóleitrun.
- Ef sjúklingur hefur ofnæmi fyrir lyfinu.
- Með lækkun á þvagi sem skilst út um nýru.
- Sykursýki af tegund 1 á niðurbrotsstigi er sjúkdómur þar sem frúktósa er bönnuð.
- Í tilvikum langt gengins hjartasjúkdóms er frúktósa skaðlegt.
Mjög sjaldgæfur sjúkdómur þar sem líkaminn hafnar frúktósa er skortur á frúktósa tvífosfataldólasa.
Ávaxtasykur er stranglega bannaður fyrir fólk með þetta heilkenni.
Almennt finnst fólki sem vill finna skipti fyrir glúkósa gagnlegt að vita um eftirfarandi atriði sem munu hjálpa til við að forðast aukaverkanir af neyslu frúktósa:
- Bæði fullorðnir og börn frásogast það mjög vel.
- Nauðsynlegt er að fylgjast strangt með daglegum inntökuhlutfalli. Þetta á bæði við um beina neyslu og aukefni í bakstur, salöt osfrv. Ofskömmtun getur leitt til skaðlegra áhrifa. Aukin frúktósa neysla í sykursýki getur valdið blóðsykri toppa.
- Þrátt fyrir að frúktósa hefur lítið kaloríugildi, losar það mikla orku.
- Frúktósa, eins og glúkósa, er unnin með þátttöku insúlíns, en neysla þess er minni en með sundurliðun sykurs, sem gerir það mögulegt að nota það í vægum tegundum sykursýki.
Mjög mikilvægt er að muna að sætuefnið daufir hungur í líkamanum. Fyrir þá sem eru að léttast - þetta er auðvitað plús en afgangurinn ætti að fylgjast með tíðni fæðuinntöku til að forðast neikvæðar afleiðingar.
Um frúktósa er lýst í myndbandinu í þessari grein.
