The placers af fjólubláum trönuberjum í mosa mosa líkist perlur. Safaríkur og súr kvoða af berjum hefur mikið af gagnlegum eiginleikum. En til þess að upplifa þá fyrstu hendi þarftu að tína ber áður en snjórinn fellur. Uppskeru verður að gera á haustin, vorber eru sæt en missa mest af lækningamætti.
Á grundvelli trönuberja eru ýmsir réttir útbúnir - gómsætir ávaxtadrykkir, hlaup, síróp, sultur, sultu, bætt við bökur, kjöti. Borðaðu oft ferskt með sykri. Þeir skreyta súrkál, eftirrétti, notaðir sem matarlitar osfrv.
Er trönuber gott fyrir brisbólgu? Spurningin er mikilvæg þar sem villan í mataræðinu - jafnvel sú minnsta, getur leitt til versnunar á bólguferlinu í kirtlinum, sem er fullt af ýmsum fylgikvillum.
Við skulum sjá hvað er notkun trönuberja, svörtu og rauðu rifsberja á bakgrunni langvarandi brisbólgu? Hvernig á að elda ber til að koma í veg fyrir skaða á brisi?
Trönuberjum og brisbólga
Margir kostir trönuberja, ef sjúklingur er með bráða brisbólgu, verða verulegir gallar þess. Berið er ríkt af ýmsum lífrænum sýrum - eplasýru, bensósýru, kíník, sítrónu osfrv. Það inniheldur margar ilmkjarnaolíur.
Allir þessir þættir stuðla að aukinni framleiðslu á brisi og magasafa sem eykur skemmdir á brisi. Þar að auki hafa ekki aðeins fersk ber þessi áhrif, heldur einnig hitameðhöndluð - trönuberjasafi.
Trönuberjum er mikið af plöntutrefjum, sem leiðir til hægðalosandi áhrifa. Fyrir vikið er einstaklingur með sterka gasmyndun, krampast í þörmum. Með hliðsjón af þessum einkennum, neyslu trönuberja við brisbólgu í bráðum áfanga, er ekki mælt með versnun gallblöðrubólgu.
Í langvarandi formi sjúkdómsins geta trönuber þó, en með mikilli varúð, þar sem berin eru hættuleg. Það er mikilvægt að takmarka magnið, byggt á einstökum eiginleikum og þoli vörunnar.
Ávinningurinn af fjólubláum berjum:
- Náttúrulegt sýklalyf. Þökk sé bensósýru og flavonoid leiðir neysla til hreinlætis á þvagfærum, munnholi.
- Uppspretta askorbínsýru og annarra vítamína.
- Lítið orkugildi.
- Eykur matarlyst, hefur tonic eiginleika.
- Það hjálpar til við að lækka líkamshita gegn bakgrunni bráðrar veirusýkingar í öndunarfærum, þar sem það hefur afleiðingar og þvagræsilyf.
- Það hefur bólgueyðandi eiginleika.
Trönuberjum og öllum afleiðum þess - ávaxtadrykkjum osfrv. ekki hægt að neyta með maga- og skeifugarnarsár. Notið með mikilli varúð við langvarandi lágan blóðþrýsting.
Nýlegar rannsóknir sýna að trönuber hafa krabbamein gegn virkni. Regluleg neysla þess dregur úr líkum á að þróa krabbameinslyf tugum sinnum, þar á meðal krabbamein í brisi.
Rauðir og svartir Rifsber við brisbólgu
Rauðberja, eins og trönuber, innihalda margar sýrur sem ertir magann. Það vekur aukna seytingu brisksafa, sem „gerir“ kirtilinn meltan sjálfan sig.
Rauðberjum einkennist af kóleretískum áhrifum, og hluti gallsins kemst inn í aðalveginn, virkja virkni ensíma, sem afleiðing þess að þeir tortíma kirtlinum innan frá. Plöntutrefjar leiða til niðurgangs, verkja, vindskeytis.
Rauðberja með brisbólgu er aðeins leyfð með viðvarandi eftirgjöf (að minnsta kosti 3 mánuðir). Compote, hlaup, heimabakað sultu eru soðin með henni. Þú getur borðað ferskt - neysla byrjar á einni grein. Hámarksskammtur á dag er 40-50 g.
Stewuðum ávaxtadrykkjum og ávaxtadrykkjum, ekki er mælt með því að elda mettaða og „hamra“ þá súra bragðið með sykri. Slíkir drykkir hafa neikvæð áhrif á brisi, leiða til versnunar.
Ávinningurinn af rauðberjum í remission:
- Náttúrulegt hægðalyf.
- Fjarlægir umfram þvagsýru í líkamanum.
- Bætir matarlyst, hjálpar til við að þyngjast með brisbólgu.
- Styrkir ónæmiskerfið, berst gegn kvefi.
- Takk kúmarín kemur í veg fyrir segamyndun.
- Ber hreinsa líkamann, veita fjarlægja eiturefni, eiturefni, draga úr styrk skaðlegs kólesteróls.
Ekki má nota sólberjum við brisbólgu. Hýði berjanna samanstendur af þéttum skel, sem ertir slímhúð meltingarvegsins, er erfitt að melta, sem skapar álag á brisi. Jafnvel með langvinnan sjúkdóm er ekki mælt með því að borða ferskt, þar sem ítarlegasta tygging berja varðveitir grófa uppbyggingu þessara.
Ráðlagður skammtur af sólberjum á langvarandi formi sjúkdómsins er allt að 400 ml á dag í formi compotes og decoctions. Safa er aðeins hægt að þynna - blandað í jöfnum hlutföllum með vatni, ekki meira en 100 ml.
Ef það er engin saga um sykursýki, þá getur þú borðað rifsberjasultu - bættu teskeið við te. Með rifsberjum, puddingum, hlaupum, moussum eru soðnar heima, compotes og ávaxtadrykkir soðnir.
Meðferð við brisbólgu með alþýðulækningum
Trönuberjasafi með heimagerðri brisbólgu er frábær lækning með áberandi andoxunaráhrif. Það inniheldur ekki rotvarnarefni, svo það er hægt að taka það á meðgöngu.
Til eldunar þarftu 350 g af ferskum eða frosnum ávöxtum, 2000 ml af soðnu vatni, um 200 g af sykri. Þvoið trönuber, rifið með mylju, svo að berin breytist í slurry. Hellið með volgu vatni, látið það brugga í 1 klukkustund.
Þrýstið berjunum vel eftir síun. Bætið við kornuðum sykri, hrærið þar til hann er alveg uppleystur. Mælt er með því að drekka drykk við stofuhita. Sumir bæta við það nokkrum piparmyntublöðum til að gera það bragðbetra.
Það verður gagnlegra að skipta út kornuðum sykri með náttúrulegu hunangi. Trönuberjasafi er útbúinn á svipaðan hátt, aðeins hunangi bætt við kalt vatn. Í snertingu við heitt vatn missir það gagnlega eiginleika sína. Um það bil 2 lítrar af ávaxtadrykkju þurfa 70-90 g af hunangi.
Frábær valkostur við grænt eða svart te er jurtadrykkurinn. Rifsberblöð með brisbólgu hafa jákvæð áhrif á virkni kirtilsins. Eldunarferlið er sem hér segir:
- Hellið 6-7 þurrum currant laufum með vatni í rúmmáli 300 ml.
- Bætið við nokkrum þurrkuðum laufum af sítrónu eða piparmyntu.
- Heimta 10 mínútur.
- Bætið sykri eða hunangi eftir smekk.
Drykkur byggður á rifsberjum er leyfður fyrir bráða árás brisbólgu, en aðeins í 3-4 daga veikindi. Þeir drekka ekki sætt, þú getur ekki bætt við sykri. Á versnunartímabilinu geturðu tekið með í valmyndinni á þriðja degi meinafræði. Engar takmarkanir eru við leyfi.
Undirbúningur trönuberjate: 1 msk. þurrkaðir laufar og 10 ber af trönuberjum (forkrem) sendu hitakrem, helltu 400 ml af sjóðandi vatni. Heimta 4 klukkustundir, sía, taka 50 ml 3 sinnum á dag. Te normaliserar efnaskiptaferli, kemur í veg fyrir æðakölkun í æðum, bætir starfsemi brisi og kemur í veg fyrir rýrnun á brisi.
Hagnýtum og skaðlegum eiginleikum trönuberja er lýst í myndbandinu í þessari grein.
