Með sjúkdóm eins og sykursýki verður sjúklingurinn að fylgja nákvæmlega öllum fyrirmælum innkirtlafræðings, þar með talið næring. Allt þetta er nauðsynlegt til að stjórna eðlilegu stigi blóðsykurs og útilokun á umbreytingu sykursýki af tegund 2 yfir í insúlínháð tegund 1. Ef sykursjúkir af fyrstu gerðinni eru ekki fóðraðir rétt getur það leitt til dái fyrir sykursýki.
Prótein ættu að vera til staðar í mataræði sjúklingsins og flókin kolvetni í meðallagi neytt. Farga skal mörgum vörum en listinn yfir leyfða er líka stór. Í fyrsta lagi þarftu að grípa til töflu með blóðsykursvísitölu sem sýnir áhrif matar á blóðsykur.
Margt veikt fólk er rétttrúnaðarmál og veltir því oft fyrir sér hvort hugtökin sykursýki og fastandi séu samhæfð. Hér er ekkert ákveðið svar, en innkirtlafræðingar mæla ekki með föstu og embættismenn kirkjunnar segja sjálfir að ásetningur heilsu pyndingar muni ekki leiða til neins góðs, síðast en ekki síst, andlegt ástand sálar einstaklingsins.
Spurningin verður skoðuð nánar hér að neðan - er mögulegt að fasta með sykursýki af tegund 2, hvaða vörur ættu að fá athygli með lágu blóðsykursvísitölu og hvernig það hefur áhrif á heilsu sjúklingsins.
Fastandi reglur og sykursýki
Það er þess virði að byrja frá vísindalegu sjónarmiði. Innkirtlafræðingar banna óeðlilega að fasta fyrir sykursýki, þar sem þetta útilokar frá matseðlinum neyslu margra lífsnauðsynlegra matvæla, með hátt próteininnihald og lítið blóðsykursvísitölu:
- Kjúklingur
- egg
- kalkún
- kjúklingalifur;
- mjólkur- og mjólkurafurðir.
Að auki útilokar ein af matareglunum fyrir sykursjúka svelti og við föstu er þetta ómögulegt, því að borða er aðeins leyfilegt einu sinni á dag, nema um helgar. Þessi þáttur mun hafa mjög neikvæð áhrif á heilsu sykursýkinnar og insúlínháð tegund sjúklinga verður að auka skammtinn af hormóninsúlíninu.
Ef hins vegar er ákveðið að fylgja því, þá þarftu reglulega að fylgjast með blóðsykrinum og tilvist efna eins og ketóna í þvagi ef ekki er sykur með glúkómetri með því að nota ketónprófstrimla. Fastandi þarf að tilkynna lækninum um ákvörðun sína og halda næringardagbók til að stjórna klínískri mynd sjúkdómsins.
Ráðherrar rétttrúnaðarkirkjunnar eru minna flokkaðir en mæla samt með því að sitja hjá hjá veiku fólki sem getur haft slæm áhrif á takmarkaða næringu. Að fasta í skilning á kristni er ekki höfnun á bönnuðum mat, heldur hreinsun á eigin sál.
Nauðsynlegt er að láta af glottony og syndir - ekki reiðist, ekki sverja og öfunda ekki. Páll postuli postuli benti á að Drottinn býst við afsali á illu, slæmum orðum og hugsunum, vegna ofeldis og sælkeramats. En þú ættir ekki að afsala þér daglegu brauði - þetta eru orð Páls postula.
Ef þetta stöðvaði ekki sykursjúkan úr því að ákveða að hratt, þá ættirðu að þekkja reglur staða sjálfs:
- Mánudagur, miðvikudagur og föstudagur - móttaka á hráum (köldum) mat, án þess að nota olíu;
- Þriðjudag og fimmtudag - heitur matur, einnig án þess að bæta við olíu;
- Laugardag og sunnudag - matur, ásamt jurtaolíu, vínberjum (fyrir sykursýki er bannað);
- Enginn matur er leyfður á hreinum mánudegi;
- fyrsta föstudag að föstu er aðeins leyfilegt að soðið hveiti með hunangi.
Í föstunni er matur aðeins tekinn á kvöldin einu sinni, nema um helgar - tvær máltíðir eru leyfðar - hádegismatur og kvöldmatur. Til sykursjúkra, eftir fyrstu föstuvikuna, og fram á síðustu, fyrir páska, getur þú borðað fisk - þetta er ekki brot, en er talið eins konar léttir fyrir sjúkan flokk fólks.
Í föstu með sykursýki þarftu að drekka að minnsta kosti 2 lítra af vatni - þetta er mikilvæg regla sem ætti ekki að vera vanrækt.
Sykurvísitala leyfðs matar
Fyrst þarftu að ákveða lista yfir vörur sem eru leyfðar í póstinum - þetta er hvaða ávöxtur og grænmeti sem og korn. Á dögum slökunar geturðu eldað fisk.
Það er betra að fylla ekki of mikið af matnum, ekki nota reykt kjöt og ekki steikja neitt, þar sem líkaminn er þegar hlaðinn aukalega og enginn aflýsti að farið væri eftir reglum um föstu.
Matvæli eru valin með lága blóðsykursvísitölu (allt að 50 PIECES), stundum er hægt að leyfa neyslu matvæla með meðaltalvísir (allt að 70 PIECES), en hátt blóðsykursvísitala mun auðveldlega skaða sjúklinginn, sérstaklega í föstu, þegar mikilvæg dýraprótein eru ekki þegar fengin.
Þegar fastandi er fyrir sykursjúklinga af tegund 2 er mælt með eftirfarandi grænmeti (gefið með lágu blóðsykursvísitölu):
- kúrbít - 10 einingar;
- agúrka - 10 PIECES;
- svartar ólífur - 15 PIECES;
- grænn pipar - 10 PIECES;
- rauð paprika - 15 PIECES;
- laukur - 10 einingar;
- salat - 10 PIECES;
- spergilkál - 10 einingar;
- salat - 15 einingar;
- hráar gulrætur - 35 STYKKIR, í soðnu vísir 85 STÆKKUR.
- hvítkál - 20 STYKKIR,
- radish - 15 einingar.
Það er betra að gufa grænmeti, svo að þeir haldi jákvæðum eiginleikum sínum í meira mæli, en þú getur eldað maukasúpu, bara útilokið gulrætur frá uppskriftinni - hún hefur mikla GI og álagið á líkamann er alvarlegt.
Ef þú velur mataræði fyrir helgina, þegar þú getur borðað hádegismat og kvöldmat, þá ætti fyrsta máltíðin að hafa korn, og önnur - ávextir og grænmeti, þetta mun draga úr mögulegri hættu á aukningu á blóðsykri á nóttunni.
Af ávöxtum er það þess virði að velja:
- sítrónu - 20 einingar;
- apríkósu - 20 PIECES;
- kirsuberjapómó - 20 einingar;
- appelsínugult - 30 einingar;
- lingonberry - 25 einingar;
- pera - 33 einingar;
- grænt epli - 30 PIECES;
- jarðarber - 33 einingar.
Til viðbótar við ávexti og grænmeti má ekki gleyma korni, sem inniheldur mörg gagnleg snefilefni og vítamín. Bókhveiti er með vísitöluna 50 einingar og getur verið til staðar í mataræðinu alla daga sem leyfilegt er fyrir þetta. Það mun auðga líkamann með járni og metta með B-vítamínum og PP.
Bygg grautur er forðabúr af vítamínum, þar af eru meira en 15, vísitala hans er 22 einingar. hvítt hrísgrjón eru bönnuð, vegna mikils GI 70 PIECES, getur þú skipt því út fyrir brúnt hrísgrjón, þar sem talan er 50 stykki. Satt að segja þarf að elda það í 35 - 45 mínútur.
Uppskriftir með sykursýki
Sykursýki felur í sér gufu, soðið og stewað með litlu magni af olíu. En þegar þú fastar er olía bönnuð.
Hér að neðan eru mataruppskriftir fyrir sykursjúka.
Fyrir grænmetissteikju þarftu þessar vörur:
- ein miðlungs leiðsögn;
- laukgólf;
- ein tómatur;
- dill;
- grænn pipar;
- 100 ml af vatni.
Kúrbít og tómatur eru skorin í teninga, laukur í hálfum hringum og pipar í ræmur. Öll innihaldsefni eru sett á hitaðan stewpan og fyllt með 100 ml af hreinsuðu vatni. Látið malla í 15 - 20 mínútur, tveimur mínútum áður en það er soðið, bætið hakkaðri dill við.
Á þurrum dögum geturðu eldað grænmetissalat. Tærið tómatinn, agúrkuna, rauðan pipar, blandið öllu saman við og bætið svolítið af svörtum ólífum, setjið grænmetið á salatblöðin. Stráið sítrónu yfir fullunna réttinn.
Hin fullkomna samsetning af heilbrigðum vítamínum og steinefnum er með svona ávaxtasalati. Það mun taka 10 bláber og trönuber, 15 granateplafræ, hálft grænt epli og peru. Eplinu og perunni er teningur, blandað með afganginum af innihaldsefnunum og stráð með sítrónusafa.
Sykursýki af tegund 2 gerir einnig kleift að morgunkorn, smekk þeirra er hægt að vera fjölbreytt með ávöxtum. Til dæmis er hægt að elda seigfljótandi haframjöl hafragraut, en ekki úr flögum, þar sem blóðsykursvísitala þeirra er meiri en 75 einingar, en úr malaðri haframjöl. Bættu við 10 bláberjum, 0,5 teskeið af hunangi er leyfilegt, en það er betra að ofleika það ekki.
Þú getur dekrað líkama þinn með grænmeti pilaf, til undirbúnings sem þú þarft:
- 100 grömm af brúnum hrísgrjónum;
- 1 hvítlauksrifi;
- dill;
- hálfur grænn pipar;
- 1 gulrót.
Sjóðið hrísgrjón í brothætt ástand, innan 35 - 40 mínútur. Eftir matreiðslu ætti að þvo það undir volgu vatni. Skerið piparinn í ræmur, hvítlauk í sneiðar og gulrót í teninga - þetta dregur úr blóðsykursvísitölu þess.
Stew grænmeti í pott, 2 mínútum fyrir matreiðslu, bætið við hvítlauk og dilli. Hrísgrjón blandað við stewed grænmeti.
Gagnlegar ráð
Ekki gleyma sjúkraþjálfunaræfingum meðan á föstu stendur. Auðvitað mun sjúklingurinn ekki hafa aukningu á styrk, í tengslum við svona takmarkað mataræði. Þú þarft að minnsta kosti 45 mínútur á dag til að fara í göngutúra í fersku loftinu.
Vatnsinntaka ætti að vera að minnsta kosti 2 lítrar á dag, ætti að vera drukkinn allan daginn, jafnvel ef þú ert ekki þyrstur.
Í lok póstsins þarftu að slá rétt inn þær vörur sem voru neytt á venjulegum dögum. Nokkra daga ættir þú ekki að salta mat almennt, svo að ekki auki álag á lifrarstarfsemi, sem þegar verður að "snúa aftur" í venjulegan ham. Vörur eru kynntar smám saman. Til dæmis, ef kjöt er notað á mánudaginn, þá þarftu ekki sama dag að borða soðin egg og súpur á kjötsoðnum.
Á fyrstu dögum sleppingarinnar ættir þú að takmarka neyslu mjólkurafurða við 100 - 130 ml á dag og færa þær smám saman að leyfilegri norm.
Meðan á öllu föstu stóð og fyrstu dagana eftir að henni lýkur ætti sykursjúklingurinn heima að mæla sykurstig í blóði og tilvist ketóna í þvagi. Nauðsynlegt er að halda matardagbók, hvað, hve mikið og í hvaða magni var borðað - þetta mun hjálpa sjúklingnum sjálfum að reikna út hvaða vörur hann vill fá.
Við minnsta frávik blóðsykursstaðalsins er nauðsynlegt að ráðfæra sig við innkirtlafræðing til að breyta skömmtum insúlínsprautna og laga mataræðið.
