Umframvigt er vandamál á heimsvísu sem hefur snert Rússland í dag. Við vitum öll hversu mikið hvaða stigi offitu hefur áhrif á heilsuna: það hefur áhrif á vinnu hjarta og æðar, eyðileggur liði og leiðir til þróunar sykursýki.
Þetta mikilvæga efni er tileinkað Ný bók eftir innkirtlafræðing með 30 ára reynslu Olga Demicheva "Hormón, gen, matarlyst." Útdráttur úr því, sem vísar til „dauðatorgsins“ - þetta er líka kallað efnaskiptaheilkenni, vekjum við athygli þína.
Sem afleiðing af náttúrulegu vali urðu frumstætt fólk raunhæfir forfeður nútíma mannkyns, aðgreindir frá meðbræðrum sínum með því að geta fljótt safnað fitu á stuttum tíma með ríkulegu matarframboði og lifað þess vegna á löngum nauðungartímabilum með hálf sveltandi tilveru. Eins og orðatiltækið segir: „meðan fitan sox, þá eru hinir dauðu.“
Það eru þessir forfeður okkar, sem geta geymt fitu, sem gáfu lífvænlegt afkvæmi, sem styrkti þessa getu til að safna fitu á erfða stigi. Hvernig var þessi geta gerður að veruleika?
Staðreyndin er sú að fyrir skjótan uppsöfnun fituvefjar og varðveislu hans (sparnaði) þarf mikið magn insúlíns. Það er að segja að uppsöfnun á miklu magni af fitu tengist ofnæmisúlín. En þrátt fyrir að viðhalda getu til að geyma fitu ákaflega, þurfti líkaminn að verja sig gegn mikilli lækkun á blóðsykri gegn bakgrunn núverandi súrefnisúlíns. Þegar öllu er á botninn hvolft er annað meginverk insúlíns að lækka blóðsykur með því að senda það til frumna til orkuvinnslu. Og hér eru forfeður okkar með erfðabreytingu sem veitir upphaflegan varnarbúnað, kallaður „insúlínviðnám“. Insúlínviðnám er lækkun á næmi líkamsfrumna fyrir sykurlækkandi áhrifum insúlíns.
Fólk með „hagkvæma arfgerð“, sem var aðlagaðra að skaðlegum umhverfisaðstæðum, stuðlaði að útbreiðslu þessara gena í íbúunum. Ofvirkni, sem hjálpaði forfeðrum okkar við að safna fituforða á stuttum tíma af mikilli næringu, skaðaði ekki, því hún hvarf í langan tíma þegar ekki var nægur matur. Á hungurstímabilum bjó frumstætt fólk af uppsöfnuðum fitugeymslu. Ofnæmisviðtaka þeirra hefur aldrei verið langvinn. Við, fjarlægir afkomendur þeirra, höfum engin tímabil neyddrar langvarandi föstu, en við höfum getu til að safna fitu sem er í arf frá forfeðrunum: það er insúlínviðnám og ofnæmissúlín.
Langvinn ofinsúlín og insúlínviðnám eru lykilatriði í svokölluðum „efnaskiptavöktum“ sem leiða til offitu, æðakölkun, háþrýstingur og sykursýki. Hér er svo dásamleg erfðafræðileg gjöf sem við fengum frá forfeðrum okkar, sem neyðist til að lifa af í ljósi reglulegra matarvandamála.
Veistu hvað stærsta innkirtla líffæri hjá offitu er kallað? Fituvef!
Þetta er satt: umfram, "veik" fita hefur gríðarlega innkirtlavirkni. Árið 1988 benti G. Reaven, prófessor, fyrst á að það væri insúlínviðnám, sem olli þéttni ofnæmisinsúlíns, sem kallar fram efnaskiptafallið: offita, skert kolvetnis- og fituefnaskipti og framþróun hjarta- og æðasjúkdóms.
Hröð vöxtur offitu og sykursýki af tegund 2 stuðlar að „faraldri“ æðakölkun og slagæðarháþrýstingi og eykur dánartíðni hjarta- og æðasjúkdóma. Það er engin tilviljun að þessi „búnaður“ - offita, sykursýki, slagæðarháþrýstingur og æðakölkun - í lok 8. áratugar síðustu aldar, með léttri hönd prófessors N. Kaplan, var kallaður „banvæni kvartettinn“. Á níunda áratugnum lögðu prófessorarnir M. Henefeld og W. Leonhardt til hugtakið „efnaskiptaheilkenni“, sem lengi hefur verið notað af læknum.
Prófessor M. R. Stern setti fram árið 1995 tilgátu um „sameiginlega rót“ æðakölkun og sykursýki - insúlínviðnám. Í dag vitum við með vissu að hjá fólki með fyrirbyggjandi sjúkdóma í umbroti kolvetna (þessum kvillum er lýst í smáatriðum í bók minni "Sykursýki" úr seríunni "Dr. Rodionov Academy"), ferlar æðakölkun eiga sér stað mun hraðar en hjá fólki með venjulegt kolvetnisumbrot.
Í sanngirni er rétt að taka fram að allt til ársins 1948 skrifaði hinn frægi læknir, E. M. Tareev: „Hugmyndin um háþrýsting er oftast tengd offitusjúklingum með hugsanlega skerðingu á umbroti kolvetna og próteina, með blóðstoppun vegna afurða ófullkominnar myndbreytingar - kólesteról, þvagsýra ...“ . Fyrir meira en 70 árum mótaði mikill samlandari okkar hugmyndina um efnaskiptaheilkenni.
Algengi efnaskiptaheilkennis tekur á sig eðli faraldurs í mörgum löndum, þar á meðal Rússlandi, og nær 25-35% meðal fullorðinna.
Nú á rússnesku tungumálinu er að finna meira en 100 þúsund tengla á rit um þetta mál. Í nútíma heimi, vegna matarneyslu sem er ójafnvægi við orkunotkun og við ofnæmisúlín, er feitur vefur sem er aðlagaður að útfellingu langvarandi of mikið og veikur. Meðvitaðir um vandamál offitu mannkynsins, WHO og Sameinuðu þjóðanna leggja til áætlun fyrir öll lönd til að berjast gegn „óbreytilegum faraldri.“ Það færir ákveðnar niðurstöður.
Í löndum sem hrinda í framkvæmd árangursríkum áætlunum til varnar gegn ósambandssjúkdómum, þar á meðal offitu, sykursýki, krabbameini og hjarta- og æðasjúkdómum, hefur faraldur hjartaáfalla og heilablóðfall dofnað síðan í byrjun 21. aldar. Íbúar margra landa gerðu sér grein fyrir hættunni af reykingum, líkamlegri aðgerðaleysi, óhóflegri áfengisneyslu og ákváðu sjálfir að breyta um lífsstíl. En mörg lönd eru enn í heiminum, þar á meðal Rússland, þar sem ótímabært dánartíðni vegna hjarta- og æðasjúkdóma er ekki skert. Ástæðan fyrir þessu er „banvæni kvartettinn“, það er efnaskiptaheilkenni.
Hvernig á að ákvarða hvort þú hefur einkenni um efnaskiptaheilkenni? Til að gera þetta skaltu mæla ummál mittis, mæla blóðþrýsting, gera lífefnafræðilega blóðrannsókn á heildarkólesteróli, HDL, LDL, þríglýseríðum, glúkósa og glýkuðum blóðrauða. Niðurstöðurnar gera það mögulegt að skilja hvort þú ert með að minnsta kosti einn þátt í „banvæna kvartettinum“. Eða kannski ekki einn? Athugaðu það.
Í fyrsta lagi þetta er aukning á ummál mittis: hjá konum - meira en 80 cm, hjá körlum - meira en 94 cm (offita í kviðarholi).
Í öðru lagi skert fituumbrot með hækkun á magni þríglýseríða og kólesteróls í blóði og lítilli þéttni lípópróteina (LDL), með lækkun á háþéttni lípóprótein kólesteróli (HDL).
Í þriðja lagi hækkun á blóðþrýstingi (BP).
Í fjórða lagi skert glúkósaumbrot, frá sykursýki til skertrar fastandi glúkósa (NGN) og skertrar glúkósaþol (NTG) til þróunar sykursýki af tegund 2.
Hættulegasta hvað varðar hjarta- og æðasjúkdóma er offita í kviðarholi (eða innyflum). Offita í kviðarholi er útfelling fitu í kvið og mitti.
Hægt er að kalla offitu offitu fyrstu fiðlu „banvænu kvartettsins.“ Og því miður er þetta mjög útbreitt fyrirbæri: í Rússlandi er meira en helmingur íbúa yfir 40 ára of þungir, sem breytist í offitu um 50 ár. Í flestum tilvikum er það í offitu offitu.
Við getum sagt að það sé sentímetra borði, en ekki vog, það er aðalverkfærið til að koma á greiningunni á "offitu í kviðarholi."
Stundum getur stór vöðvamassi, sérstaklega hjá körlum sem stunda kraftíþróttir, leitt til aukningar á BMI, en ummál mittis bendir nákvæmlega á fjarveru eða nærveru umfram fitu í kvið og mitti. Athyglisvert er að þessi vísir hjá fullorðnum fer ekki eftir vexti, öfugt við BMI.
Flestir vísindamenn telja að offita sé kveikjan að „banvænu kvartettinum“. En skaðleg efnaskiptaheilkennið er að allir meðlimir í kvartettnum eru sá helsti, hver eykur hættuna á þeim þremur sem eftir eru. Erfðafræðileg tilhneiging okkar til insúlínviðnáms er ekki alger tilhneiging til offitu ef þú fylgir heilbrigðum lífsstíl.
