Mataræði sem byggist á reglulegu föstu til að léttast geta haft dapur aukaverkanir. Þessar niðurstöður voru birtar á nýlegum ársfundi Evrópubandalagsins um innkirtlafræðinga.
Sérfræðingar segja að þessar tegundir megrunarkúra geti haft áhrif á eðlilega starfsemi insúlíns - hormónið sem stjórnar sykurmagni og auki því hættuna á sykursýki. Læknar vara við: áður en þeir ákveða slíka megrun, vega kosti og galla.
Undanfarin ár öðlast mataræði með til skiptis „svöngum“ og „vel fóðruðum“ dögum vinsældir. Léttast fastandi tvo daga í viku eða fylgdu öðru mynstri. En nú fóru læknar að láta á sér kveða, miðað við árangur slíks mataræðis umdeildan.
Fyrr varð vitað að hungur getur stuðlað að framleiðslu á sindurefnum - efni sem skemmir frumur líkamans og truflar eðlilega virkni líkamans, sem eykur hættu á krabbameini og ótímabærri öldrun.
Eftir þriggja mánaða eftirlit með heilbrigðum fullorðnum rottum sem voru gefnar dag seinna, komust læknar að því að þyngd þeirra hafði minnkað og þversagnakennt jókst magn fitu í kvið. Að auki skemmdust brisfrumur þeirra sem framleiða insúlín greinilega og magn frjálsra radíkala og merki insúlínviðnáms jókst verulega.
Vísindamenn benda til þess að til langs tíma geti afleiðingar slíks mataræðis verið enn alvarlegri og hyggjast meta hvernig það hefur áhrif á fólk, sérstaklega þá sem eru með efnaskiptavandamál.
„Við verðum að hafa í huga að fólk sem er of þungt og offitusjúkdóma, sem treystir á hungri fæði, getur nú þegar haft insúlínviðnám, því auk þess sem þyngdartapið er óskað, getur það einnig verið með sykursýki af tegund 2,“ bætir Dr. Bonassa við.
