Þar sem venjulegt sælgæti fyrir sykursýki af tegund 2 er bannað að borða, reyna sjúklingar oft að nota arómatísk og bragðgóð krydd við undirbúning heilbrigðra eftirrétta. Eitt af þessum kryddi er kanill. Það veitir réttunum fágun og hefur einnig gagnlega eiginleika. En með því að nota það er mikilvægt að fylgja ráðstöfunum, svo að ekki skemmist óvart líkaminn sem veikst vegna sykursýki.
Ávinningur
Hvernig á að taka kanil í sykursýki af tegund 2 til að fá sem mest út úr því? Áður en kynnt er í mataræði hennar er nauðsynlegt að ráðfæra sig við lækni varðandi leyfilegan skammt og tíðni inntöku. Að meðaltali er talið að á einum degi ætti magn af kryddi sem neytt er ekki að fara yfir 3 g. Í ljósi þess að þetta er um það bil hálf teskeið er þessi takmörkun nokkuð mjúk og gerir sjúklingnum kleift að njóta arómatískrar kryddunar að fullu.
Kostir þess að borða kanil:
- magn slæms kólesteróls minnkar og æðar eru hreinsaðar;
- fituumbrot í líkamanum eru eðlileg;
- eykur áhrif lyfja sem lækka sykur.
Auðvitað getur þetta krydd ekki komið í stað lyfjameðferðar, en það getur bætt áhrif margra lyfja.
Kanill víkkar út æðar, sem stöðugir blóðþrýsting. Samsetning kryddsins inniheldur margar ilmkjarnaolíur og arómatísk efnasambönd sem bæta skap og tón líkamans.
Eru einhverjar frábendingar?
Kanill, að því tilskildu að hann sé neytt í hófi, skaðar ekki mannslíkamann. Frábendingar við móttöku þess eru í lágmarki:
- hiti;
- minnkað blóðstorknun;
- einstaklingsóþol og ofnæmi.
Minni blóðstorknun hjá sykursjúkum er sjaldgæf, aðallega hjá slíku fólki verður blóðið þvert á móti seigfljótandi og þykkara. Notkun kanils hjálpar til við að þynna það og dregur þannig úr hættu á blóðtappa. En ef sjúklingurinn hefur enn þá tilhneigingu til að lækka storkanleika, þá er betra að neita að bæta þessu kryddi í diska. Ekki nota þetta krydd fyrir sjúklinga með bólgusjúkdóma í meltingarfærum á bráða stigi (sár, magabólga).
Með munnbólgu getur kanill versnað ástand slímhúðarinnar í munni og valdið lengri lækningu á sársaukafullum sárum
Samsetning kanils nær yfir kúmarín. Það gefur það ilm og í litlum skömmtum er það alveg öruggt fyrir mannslíkamann. En þegar farið er yfir ráðlagða skammta, getur kúmarín skert lifrarstarfsemi, valdið útbrotum á húð og haft slæm áhrif á almennt ástand sjúklings. Í hágæða kanil, unninn og pakkaður samkvæmt viðurkenndum stöðlum, er magn kúmaríns í lágmarki og greinilega stjórnað. Líkurnar á ofskömmtun þegar slíkar vörur eru notaðar minnka í núll, vegna þess að í smásjárskömmtum hefur kúmarín ekki áhrif á lífeðlisfræðilega ferla í mannslíkamanum.
Hvernig er hægt að nota kanil við sykursýki?
Kanill og sykursýki af tegund 2 eru fullkomlega samhæfð skynsamlegri notkun krydda. Það ætti að vera bara skemmtileg viðbót við venjulegar vörur og vera til staðar í réttum í litlu magni. Hægt er að bæta þeim við brauðgerðarbita með kotasælu í mataræði, notaðir við undirbúning á heilbrigðum eftirrétti ávaxtanna, ásamt hnetum og eplum.
Til dæmis eru bökuð epli í sjálfu sér án sykurs bragðgóður og hollur eftirréttskostur fyrir sykursjúka. Ef þú bætir smá kanil við þennan rétt meðan á bökunarferlinu stendur getur smekkurinn orðið lifandi og hátíðlegri. Sambland af epli með þessu ilmandi kryddi eykur jákvæða eiginleika hvers innihaldsefnisins. Þegar slíkur meðhöndlun er notuð eykst friðhelgi sjúklingsins, blóðþrýstingur verður eðlilegur, eiturefni og eiturefni eru fjarlægð úr líkamanum.
Til að fá sem mest út úr kanil er hægt að útbúa duft þess heima á eigin spýtur. Til að gera þetta skaltu brjóta kanilstöngina í litla bita og mylja þær í matvinnsluvél eða öflugri blandara
Í sumum heimildum er að finna uppskriftir með kanil og hunangi sem byggjast á því að sjóða þessa íhluti með sjóðandi vatni og heimta frekar. Reyndar geta slíkir drykkir verið hættulegir jafnvel fyrir heilbrigt fólk, þar sem hunang, þegar það er leyst upp í sjóðandi vatni, breytir efnafræðilegri áferð þess. Fyrir vikið losa eitruð efni út í vökvann, sem er mjög erfitt að segja fyrir um áhrif þess á líkamann. Samkvæmt hjartalæknum hafa þeir neikvæð áhrif á hjarta- og æðakerfið, þannig að hunang er aðeins hægt að leysa upp í volgu eða köldu vatni.
Notkun hunangs við sykursýki af tegund 2 ætti alltaf að samræma lækninn þinn. Þrátt fyrir hagstæðar eiginleika þess er það kalorískt og inniheldur töluvert af kolvetnum. Mismunandi afbrigði af þessari vöru hafa áhrif á líkama sjúklingsins á mismunandi vegu, svo það er betra að nota kanil með öðrum íhlutum. Meðferð við sykursýki felst í fyrsta lagi í því að fylgja mataræði og taka lyf og þetta arómatíska krydd getur aðeins bætt áhrif slíkra atburða.
Til eru uppskriftir að hollum kaniladrykkjum með lágum kaloríum sem geta bætt fjölbreytni í frjálslegur matseðill og einnig hjálpað til við að bæta starfsemi brisi og hjarta- og æðakerfisins.
Hér eru nokkur þeirra:
- kefir með kanil (0,5 tsk. kryddi ætti að bæta við glas af gerjuðum mjólkur drykk og láta það brugga í 30 mínútur);
- te með kanil (fyrir 200 ml af svörtu eða grænu tei ættir þú að taka 0,5 tsk krydd, hræra og heimta í stundarfjórðung);
- compote af þurrkuðum ávöxtum með kanil (kryddi á hnífsenda skal bæta við glasi af heitum drykk, hrærið og heimta 15 mínútum fyrir kælingu).
Kanilsdrykkir hafa skemmtilega sætt bragð og ilm. Þau eru gagnleg fyrir sykursjúka vegna þess að þau bæta umbrot og staðla meltingarferlið. Ef frábendingar eru ekki, getur þú drukkið þær daglega, að höfðu samráði við innkirtlafræðing. Þegar þú ákveður hvernig á að taka kanil í sykursýki þarftu að taka tillit til einstakra einkenna líkamans, flækjunnar í tengslum við sjúkdóminn og tilvist samhliða langvinnra kvilla.
Kanill í sykursýki er bestur ásamt heilbrigðum ávöxtum - eplum, perum, granateplum
Umsagnir
Ég hef þjáðst af sykursýki af tegund 2 í 5 ár. Ég drekk pillur og fylgi mataræði, en á sama tíma er ég að leita að úrræðum til að draga úr sykri. Fyrir tveimur mánuðum reyndi ég að bæta kanil við te og stundum stráði ég eplum yfir það á síðdegisdeginu. Ég get tekið fram að á þessum 2 mánuðum var sykurmagnið á bilinu 5,5-7 og hækkaði ekki meira. Ég veit ekki hvort þetta stafar af kanil en ég var mjög ánægður með útkomuna. Þar að auki kann ég mjög vel við það og er ódýrt.
Ég hef reynt í langan tíma að finna val á pillum, þó að læknirinn segi að því miður sé þetta ekki enn hægt. Fyrir tilraunina ákvað ég að drekka kanil og vatn. Hellti 1 tsk. glas af volgu vatni og heimtaði 15 mínútur. Eftir hádegismat drakk ég drykkinn og mældi sykurmagnið eftir 2 tíma. Um morguninn var hann 8,3 og eftir að hafa tekið kanil féll hann niður í 5,8. Innkirtlafræðingurinn ráðleggur að sleppa pillunum, svo ég tek þær á sama tíma og fylgi mataræði nr. 9. Við skulum sjá hvort þetta mun hjálpa í framtíðinni, en ég ætla að halda áfram að gera tilraunir með mismunandi innrennsli.
Ég kaupi kanil í prik og geri duft úr honum heima, því það er ekki vitað hvaða samviskusöm framleiðendur geta bætt við sig. Ég bæti kryddi við haframjöl, brauðterta með kotasælu og kefir fyrir svefn. Sykurmagn lækkar um 1-2 einingum lægra en áður en ég byrjaði að nota kanil.