Næring í sykursýki gegnir ekki minna hlutverki en lyfjameðferð. Með mildri leið af annarri gerð þessa sjúkdóms getur leiðrétting á mataræði hjálpað til við að viðhalda eðlilegu blóðsykursgildi jafnvel án þess að taka pillur. Með insúlínháð sykursýki kemur mataræðið að sjálfsögðu ekki í stað insúlíns, en það er einnig nauðsynlegt fyrir líðan sjúklings og forvarnir gegn fylgikvillum.
Kjarni kerfisins
Læknisfræðileg næring af þessu tagi miðar að því að leiðrétta líkamsþyngd og á sama tíma metta líkamann með gagnlegum vítamínum og steinefnum. Með þessu mataræði geturðu barist gegn háum blóðþrýstingi og háu kólesteróli. Elena Malysheva ráðleggur að neyta allra diska í réttu hlutfalli, það er í litlum skömmtum allan daginn, svo að maturinn frásogist betur og ekki sé of mikið álag á brisi.
Daglegum viðmiðum matarins skiptist betur í 5-6 máltíðir. Þetta kemur í veg fyrir langvarandi hlé milli máltíða og mikillar lækkunar á blóðsykri. Að auki hefur hungur tilfinningin með svo stuttu millibili ekki tíma til að leika sér mjög mikið og þess vegna er engin freisting að borða meira en það ætti að vera.
Burtséð frá tegund sykursýki, þá er betra að borða ekki kaloríu mat fyrir sjúklinga. Jafnvel með réttum útreikningum á blóðsykursvísitölu og næringargildi hafa slíkir diskar mikla byrði á meltingarfæri og brisi, sem þegar er veikst vegna sykursýki. Auðvelt er að melta lágan kaloríu mat og hjálpa til við að léttast án þess að missa mikilvæga líffræðilega virka fæðuhluta.
Að auki er mikilvægt fyrir sjúklinga sem eru með sykursýki af tegund 2 að fylgja þessum reglum:
- takmarka magn af salti og kryddi í mat;
- útiloka feitan rétti;
- Ekki sleppa morgunmat, hádegismat og kvöldmat;
- borða jafnvægi og náttúrulegan mat.
Þegar óvenjuleg eða ný vara er bætt við mataræðið er mælt með því að fylgjast með viðbrögðum líkamans með glúkómetri. Ef blóðsykri er haldið innan eðlilegra marka má örugglega færa þessa tegund matar inn í daglega valmyndina.
Sælgæti er best skipt út fyrir heilbrigð ber og ávexti. Þeir fullnægja lönguninni til að borða eitthvað „bragðgott“ og á sama tíma skaða ekki líkamann
Morgunmatur, hádegismatur og kvöldmatur
Fyrsta morgunmaturinn samkvæmt meginreglum Malysheva mataræðisins ætti að byrja eigi síðar en klukkan 8 á morgnana. Þetta er besti tíminn þegar líkaminn hefur þegar vaknað og getur venjulega tekið upp næringarefni. Sem morgunréttir er betra að gefa hafragrautum sem eru soðnir á vatni valinn. Ekki er mælt með því að bæta við sykri, mjólk eða sætuefni.
Korn korn inniheldur hæg kolvetni sem veita fyllingu í langan tíma og valda ekki skyndilegum breytingum á blóðsykri. Ósykrað ávextir eða lítið ristað brauð af heilkornabrauði, sneið af fituríkum harða osti getur verið viðbót við korn.
Hvaða matvæli er hægt að neyta með sykursýki af tegund 2Hádegismatur er tími fyrir léttan bit. Glasi af fitusnauð kefir eða peru er fullkomin fyrir þennan tilgang. Valkostir geta verið glas af tómatsafa, appelsínu eða epli. Að borða mat sem inniheldur fitu á þessum tíma dags er óæskilegt. Þess vegna henta egg, hnetur og ostur ekki fyrir fólk sem fylgir mataræði Malysheva vegna sykursýki.
Í hádeginu þurfa sykursjúkir að borða góðar máltíðir. Matseðillinn verður að innihalda grænmeti. Þetta getur verið salat af rófum og gulrótum, ferskum gúrkum og tómötum, bakaðri eggaldin (án smjörs) eða súrkál. Sem aðalréttur er soðinn kjúklingur eða kalkúnakjöt og lítill hluti af hliðarrétti (bókhveiti hafragrautur, brún hrísgrjón). Frá drykkjum í hádeginu er hægt að nota ósykraðan kompott, soðinn úr þurrkuðum ávöxtum eða ávaxtadrykki úr rifsberjum, trönuberjum, bláberjum.
Síðdegis snarl hefurðu efni á að borða handfylli af hnetum og ávexti. Það geta verið cashews, möndlur, valhnetur og Brasilíuhnetur, hesli. Þeir verða að vera hráir, sjúklingar geta ekki borðað steiktar hnetur jafnvel í litlu magni.
Að drekka kvöldmat er betra ekki með kaffi eða te (þar sem það inniheldur koffein), heldur með rotmassa eða ávaxtadrykk
Í kvöldmat er betra að borða næringarríka en á sama tíma auðvelt að melta matinn. Það geta verið rjómasúpur úr graskeri eða baunum, soðnum kjúklingi með Provencal kryddjurtum og bókhveiti, gufufiskkexum osfrv. Fyllt hvítkál með grænmetisfyllingu eða kjúklingakjöti er líka góður kostur fyrir alhliða kvöldmat sem vekur ekki þunga í maganum.
Áður en þú ferð að sofa þurfa sykursjúkir að drekka glas af fitusnauðum kefir eða gerjuðum bökuðum mjólk. Fólk getur ekki farið að sofa með tilfinningu um mikið hungur, svo það er ráðlegt að drekka súrmjólkur drykki um það bil tveimur klukkustundum fyrir svefn.
Bannaðar vörur
Að halda mataræði er mikilvægt að vita um óæskilegan mat sem þarf að útrýma alveg úr mataræðinu. Má þar nefna:
- hálfunnar vörur;
- tómatsósu, majónesi og öðrum búðarsósum;
- reykt kjöt og pylsur;
- sykur, sælgæti, súkkulaði;
- sætar mjöl vörur, smákökur;
- niðursoðinn fiskur og kjöt.
Áður en skipt er yfir í mat samkvæmt meginreglum Malysheva mataræðisins vegna sykursýki þarf sjúklingurinn að leita til innkirtlalæknis. Í sumum tilvikum getur það verið frábending, svo þú getur ekki breytt matseðlinum sem læknirinn sjálfur mælir með. Til viðbótar við mataræði til að viðhalda bestu heilsu, þarftu reglulega að taka þátt í léttri líkamsrækt og ganga daglega í fersku loftinu.
