Mataræði fyrir sykursýki er mikilvægasti þátturinn í meðferðinni án þess að engin lyf geta viðhaldið gildi blóðsykurs. En allir vilja reglulega að minnsta kosti einhvern sætan mat, svo margir sjúklingar spyrja sig: er mögulegt að borða banana vegna sykursýki? Í flestum tilvikum er svarið já, en þegar þú notar þessa vöru til öryggis er mikilvægt að muna nokkur blæbrigði.
Viðmiðanir til að meta magn kolvetna í vöru
Sykurstuðullinn (GI) er vísir sem gefur hugmynd um rotnunartíðni kolvetna sem er í vörunni. Það sýnir hversu hratt þeir brotna niður og valda aukningu á styrk glúkósa í blóði manna. GI er metið á 100 stiga kvarða. Því hærra sem vísirinn er, því hraðar hækkar blóðsykur eftir að hafa borðað mat.
Fólk sem þjáist af sykursýki af tegund I er venjulega leyft að borða ávexti þar sem meltingarvegur fer ekki yfir 55 stig (ef sjúkdómurinn er óbrotinn er mögulegt að neyta lítilla hluta af ávöxtum með GI ekki hærra en 70 í samráði við lækninn). Í ljósi þess að í banani er þessi tala 50-60, allt eftir þroska ávaxta, getur þú notað það. En það er ráðlegt að gera þetta í hófi, eftir ákveðnum reglum.
Þegar bananar eru settir í mataræðið er mælt með því að fylgjast reglulega með breytingum á blóðsykursgildum til að skilja viðbrögð líkamans.
Ef sjúklingurinn er með sykursýki sem ekki er háð insúlíni er betra að neita banana. Þó að sumir læknar séu þeirrar skoðunar að enn sé hægt að borða lítið magn af þeim, þá er betra að vanrækja þennan fræðilega möguleika. Staðreyndin er sú að mataræðið fyrir tegund II sjúkdóm er strangara og miðar að því að draga úr magni kolvetna sem fara í líkamann með mat. Það er betra ef einstaklingur fær þessi efni úr grænmeti og korni, sem eru ekki bönnuð í sykursýki.
Ávinningur og skaði banana fyrir sykursjúka
Eins og allar vörur getur banani haft jákvæð og neikvæð áhrif á að borða það. Það er gagnlegt fyrir einstaklinga með sykursýki vegna þess að:
- mettir líkamann með kalíum, dregur úr hættu á að fá sjúkdóma í hjartavöðva og æðum;
- er uppspretta vítamína;
- örvar ónæmiskerfið og normaliserar virkni andoxunarefnakerfisins;
- útrýma hægðatregðu vegna mjúkrar samkvæmni og verulegu magni trefja í samsetningunni.
Bananar stuðla að framleiðslu serótóníns og bætir skap einstaklingsins
En þú ættir ekki að vera of hrifinn af þessum ávöxtum þar sem hann inniheldur mikið magn kolvetna með tiltölulega lágu kaloríuinnihaldi. Að auki er banani ekki auðveldasta varan fyrir meltinguna og í ljósi þess að sykursýki er skert efnaskipti getur það valdið þyngdarafl og uppþembu.
Hvernig á að borða banana án þess að skaða heilsuna?
Leyfilegur fjöldi banana fyrir sykursjúka getur verið breytilegur, háð einstökum blæbrigðum sjúkdómsins. Að meðaltali er talið að betra sé að fara ekki yfir magn af þessum ávöxtum meira en 1-2 stykki á viku (meðan ekki er hægt að borða meira en helming ávaxta á einum degi).
Til að koma í veg fyrir meltingarvandamál er betra að skera fóstrið í litla hringi og borða þau á milli aðalmáltíðanna
Ekki ætti að þvo banana fyrir sykursýki niður með vatni eða borða þær ásamt öðrum ávöxtum og sælgæti sama dag (jafnvel með viðurkenndum). Sérstaklega hættulegar eru samsetningar banana og afurða þar sem mikið er af sterkju - slíkur matur er mjög erfiður að melta og leiðir til óþarfa kolvetnisálags á líkamann. Úr því er hægt að búa til kartöflumús í blandara án þess að bæta við viðbótar innihaldsefnum.
Við hvaða aðstæður má ekki nota banana?
Ekki ætti að neyta banana fyrir sykursýki á tímabilum þar sem of hár blóðsykur er ekki hægt að koma á stöðugleika. Með hvaða fylgikvillum sem er og umskipti sjúkdómsins yfir í stig niðurbrots eru öll sætindi úr sögunni til að viðhalda heilsu manna.
Misnotkun banana getur leitt til mikils stökk í blóðsykri og alvarlegum afleiðingum fyrir líkamann
Kynning á mataræði þessa ávaxtar við slíkar aðstæður er með öllu óviðeigandi:
- sjúklingurinn er of þungur;
- á húð sjúklings eru trophic sár sem gróa illa;
- einstaklingur þjáist af æðakölkun eða bólguferlum í æðum.
Allir sykursjúkir, óháð tegund sjúkdómsins og flækjustig þess, ættu ekki að borða þurrkaða banana. Þetta stafar af kaloríuinnihaldi (340 kkal á 100 g) og mikið GI (um 70). Ekki borða banana þar sem hýði hefur ekki áður verið þvegið undir rennandi vatni. Þetta er vegna þess að fenól er borið á yfirborð þess, sem, ef það fer inn í mannslíkamann, getur valdið eitrun.
Að borða banana eða ekki er einstakt mál. Sjúklingurinn ætti að ákveða hann í samvinnu við yfirmanninn sem mun vega og meta áhættu og ávinning af því að taka þessa vöru. Þegar þú býrð til valmyndina fyrir daginn er mikilvægt að reikna XE á öllum vörum rétt svo þær passi eðlilega saman. Með bærri nálgun mun borða banana aðeins hafa jákvæð áhrif á líkamann og bæta skap sjúklings.
