Þegar á mjög fyrstu stigum þróunar mannlegs samfélags nærðu plöntur ekki aðeins næringu fólks heldur björguðu því frá ýmsum sjúkdómum.
Lækningareiginleikar helba, eða heybýlis, heiðbein, hafa verið þekktir frá örófi alda.
Þessi planta hefur staðfastlega tekið sinn stað í matreiðslu, jurtalyfjum, snyrtifræði. Engin furða að Helba var kölluð lyfjadrottning fornaldar.
Hvað er helba?
Höggveggströnd, eða helba (austurútgáfa nafnsins), er árleg planta með sterkan lykt frá belgjurt fjölskyldu, náinn ættingi smári og smári.
Það er runna 30 cm og yfir. Það hefur öfluga kjarna rót. Blöðin eru þau sömu og smári, þreföld.
Fenugreek blóm eru lítil, gul, staðsett ein eða í pörum í axils laufanna. Sósuformaðir ávextir, allt að tíu sentímetrar að lengd, innihalda um það bil 20 fræ. Fenugreek blómstrar síðla vors og snemma sumars.
Uppskorin fræ þegar þau eru venjulega meðalstór. Notað sem krydd eða lyfhráefni. Græn lauf hafa hátt næringargildi og einnig er hægt að borða þau.
Auk dásamlegra smekkupplýsinga hefur plöntan lækningaráhrif á mannslíkamann.
Þökk sé fjölbreyttu steinefna- og vítamínsætinu hefur það græðandi, fyrirbyggjandi og endurnærandi áhrif.
Í læknisfræði er fenugreek notuð til að bæta hjartastarfsemi, með ofnæmi, langvarandi hósta, flensu.
Efnasamsetning
Fræberjfræ einkennast af miklum styrk slímefna (allt að 45%), fitu og próteinum, sem gerir það mögulegt að nota þau með góðum árangri sem almennt styrkingarefni.
Þau innihalda einnig:
- kólín;
- venja;
- nikótínsýra;
- alkalóíða (þrígónellín osfrv.);
- stera saponín;
- styrenes;
- flavonoids;
- arómatísk olía;
- snefilefni, sérstaklega mikið af selen og magnesíum;
- vítamín (A, C, B1, B2);
- amínósýrur (lýsín, l-tryptófan osfrv.).
Fræ þjóna sem birgir selen, magnesíum til líkamans og veita reglulega notkun gegn krabbameini. Plöntan er innifalin í mörgum fæðubótarefnum.
Lyfjafræðileg verkun
Helba hefur bólgueyðandi, græðandi eiginleika. Fræ eru notuð utan til framleiðslu á þjöppum fyrir phlegmon, felon, sár í neðri fæti af hreinsun. Lyfjaiðnaðurinn notar þau til framleiðslu á bakteríudrepandi límum sem notuð eru í sjóðum.
Plöntan hefur estrógenlík áhrif. Það er til mjög stór listi yfir kvensjúkdóma sem hægt er að lækna með fræjum þess.
Fenugreek endurheimtir hormóna bakgrunn hjá konum sem eru í tíðahvörf, það er notað við sársaukafullri tíð. Hvað varðar heilsu kvenna eru fræ mjög heilsusamleg þegar þau eru steikt.
Frá fornu fari átu austurlenskar konur þær fyrir aðdráttarafl sitt. Fræbufræ gefa hári sérstaka glans og fegurð, örva vöxt þeirra og koma í veg fyrir sköllótt.
Í meltingarveginum virkar plöntan sem umslagsmiðill. Það örvar svitamyndun og getur þjónað sem hitalækkandi lyf. Helba er sérstaklega gagnlegur við sjúkdóma í tengslum við skort á næringarefnum, blóðleysi, taugasótt, vanþróun og fleiru.
Álverið framleiðir andoxunaráhrif vegna innihalds selen sem hjálpar líkamsfrumunum að nota súrefni og hefur einnig vefaukandi og róandi áhrif. Helba nærir blóðkorn, beinmerg, taugar og innri líffæri. Það er mjög gagnlegt á bata tímabilinu og til að styrkja líkamann í heild sinni.
Nútíma læknar hafa lengi veitt þessari frábæru plöntu athygli. Það hefur verið staðfest að fenugreek hefur reglugerðaráhrif á innkirtla kirtla, hjálpar til við að auka vöðvamassa og örvar matarlyst. Það er gagnlegt fyrir meltingarfærin í heild sinni, virkjar magann.
Fenugreek inniheldur virk efni og frumefni sem geta komist í allar lífsnauðsynlegar frumur líkamans. Sem afleiðing vísindalegra tilrauna kom í ljós að plöntan ver lifur gegn skemmdum.
Fræ þess hafa örverueyðandi áhrif. Ennfremur hafa þau áberandi bakteríudrepandi áhrif á streptókokka og stafýlokka.
Fenugreek vídeó myndefni:
Notkun og frábendingar
Notkun Helba fræja er mjög fjölbreytt. Þau eru notuð í formi te, decoctions, tinctures. Með utanaðkomandi notkun, sérstaklega í snyrtifræði, eru smyrsl og notkun búin til úr þeim.
Helba fræ, eins og allar læknandi plöntur, hafa frábendingar:
- meðgöngu
- veruleg hækkun á blóðsykri;
- blaðra hjá konum;
- æxli í körlum;
- ofnæmi
- skjaldkirtilssjúkdómur;
- hækkað estrógen eða prólaktín.
Þess vegna þarftu að ráðfæra þig við lækni til að forðast óæskilegar afleiðingar áður en þú notar þessa eða þessa lyfseðil.
Hvernig á að elda?
Ef engar aðrar vísbendingar eru fyrir hendi, eru fræin af fenegrreek á jörðu formi látin krauma í 5-7 mínútur á lágum hita og drukkið (1 msk. L / 350 ml af vatni). Það er ráðlegt að melta ekki drykkinn. Það ætti að vera gulbrúnn gulur fallegur litur. Ef innrennslið verður dimmt, fær bitur bragð, þá hefur það þegar verið of mikið útsett yfir eldinum.
Hægt er að sjóða Helba með engifer eða nota mjólk í stað vatns. Önnur útgáfan af drykknum er sérstaklega góð fyrir ástand húðarinnar.
Það er leyfilegt að bæta við myntu, sítrónu (sítrusávöxtum) eða hunangi. Á haust-vetrartímabilinu er hægt að elda helba með fíkjum, sjóða allt í mjólk, bæta við smá hunangi.
Fræ plöntunnar er hægt að brugga á nóttunni í hitamæli með sömu hlutföllum dufts og vatns. Hins vegar er soðin helba með ríkari smekk og ilm.
Myndskeið frá Dr. Malysheva um fenugreek:
Hvernig á að taka úr sykursýki?
Mælt er með fenagreek fyrir sykursjúka. Það hefur blóðsykurslækkandi áhrif á líkamann, hjálpar til við að endurheimta brisi, örvar seytingarstarfsemi þess, dregur úr ónæmi frumna líkamans gegn insúlíni, normaliserar umbrot, fjarlægir eiturefni og eiturefni og bætir þar með upptöku glúkósa í frumum og hjálpar einnig til við að forðast alvarlega fylgikvilla sykursýki.
Styrkir veggi í æðum, dregur úr hættu á segamyndun, kemur í veg fyrir framvindu fituhrörnun í lifur, hjálpar til við að lifa af streitu með því að hlutleysa neikvæð áhrif þess á líkamann, sem er oft orsök þroska margra sjúkdóma, þar með talið sykursýki.
Í þessum sjúkdómi ætti að taka fenugreek á fastandi maga og fylgja meginreglunni um reglufestu.
Það eru nokkrar uppskriftir að sykursýki:
- Liggja í bleyti 4 tsk. fræ í bolla af köldu soðnu vatni. Heimta dag. Taktu á morgnana á fastandi maga um klukkustund fyrir aðalmáltíðina. Þú getur aðeins drukkið vatnsinnrennsli eftir að botnfallið hefur síað áður. Í öðrum valkosti borðuðu bólgið fræ líka. Liggja í bleyti getur verið bæði í vatni og í mjólk. Ef þú drekkur innrennsli frá Helba mjólk ásamt fræjum getur það jafnvel komið í stað morgunverðsins.
- Blandið saxuðu helba fræjum við túrmerikduft (2: 1). Brjótið eina skeið af blöndunni sem myndaðist með bolla af vökva (mjólk, vatni osfrv.) Og drekkið. Drekkið slíkan drykk að minnsta kosti tvisvar á dag. Blandið eftirfarandi innihaldsefnum í jafna hluta:
- fenugreek fræ;
- geitagraslyf;
- algengar baunapúður;
- bearberry lauf;
- Jurt af officinalis.
- Hellið tveimur msk af safninu með sjóðandi vatni (400 ml), látið malla í 20 mínútur, kælið síðan, silið. Drekkið matskeið 3-4 sinnum á dag fyrir máltíð.
Hvernig á að nota fyrir þyngdartap?
Helbe er alveg fær um að hjálpa til við að losna við auka pund. Það stjórnar stigi glúkósa í blóði, þannig að tilfinning um hungur, innri óþægindi vegna hungurs er hlutlaus. Að auki hefur plöntan nægilegt magn af trefjum, amínósýrum, sem starfa sérstaklega við stjórnun efnaskiptaferla í líkamanum. Þess vegna, með því að nota fræ sem krydd (1/2 tsk), geturðu náð mettunartilfinningu hraðar og skilvirkari.
Fenugreek hjálpar til við að leysa vandamálið að snarl næturinnar eða ofmat á kvöldin. Önnur leið til að nota kryddið er að búa til te úr því (1 borð. L. / 1 msk af vatni). Að hella jörðu frædufti með sjóðandi vatni, og heimta það, getur þú fengið þér drykk sem mun daufa bráða hungrið og hjálpa til við að borða á kvöldin.
Fenugreek hefur áhrif á vatnsjafnvægið í líkamanum. Álverið hefur áhrif á meltingarfærin og kynfærin og hefur þvagræsilyf og vægt hægðalosandi áhrif. Stuðlar að vægri lækkun vatnsborðs í líkamanum, normaliserar rúmmál blóðvökva.
Notkun helba hjálpar til við að koma í veg fyrir tíð snarl, sem hefur mjög góð áhrif á meltingarfærin, útrýma uppþembu, vegna þess hvaða hluta auka mitti (kvið) tapast.
Myndskeið um notkun fenugreek fyrir þyngdartap:
Helba fræ er hægt að kaupa á mörkuðum, í verslunum sem sérhæfa sig í sölu á hollum mat, í deildum matvöruverslana sem selja kryddi, eða fara á vefsetur netverslana, lista sem hægt er að fá með því að slá inn viðeigandi fyrirspurn í leitarstikunni í vafranum þínum (Google, Yandex osfrv. .). Fenugreek er hluti af Hmeli-Suneli kryddinu og er einnig aðalþátturinn í Curry blöndunni.
