Sykursýki fylgir oft aukið kólesteról í blóði, sem leiðir til fjölda fylgikvilla.
Venjulegt kólesteról í blóði fer ekki yfir 5,2 mmól. Hjá konum er ákjósanlegur vísir allt að 4,7. Ef það fer yfir töluna 5.2, en undir 6,4 mmól, þá er það brot á norminu. Með vísbendingar yfir 6,4 mmól þarf einstaklingur aðkallandi meðferð. Hættulegt ástand með kólesteról yfir 7,8 mmól.
Ef sykursýki greinist í fyrsta skipti er aukning á kólesteróli. Í annarri tegund sykursýki tengist þessi eiginleiki ofþyngd, sem hefur áhrif á næstum alla einstaklinga með háan blóðsykur. Maðurinn er það sem hann borðar. Þess vegna er það mataræðið sem er grunnurinn að meðferð, þar með talið með aukinni blóðsykri. Mataræði næringu felur í sér fjölda matatakmarkana sem þarf að fylgja.
Grunnreglur mataræðisins
Meginreglan í mataræðinu er takmörkuð neysla matvæla með mettaðri fitu. Dagleg þörf fyrir kólesteról hjá mönnum er 1000 mg. Á sama tíma er líkaminn fær um að framleiða hann að magni 80%. Eftirstöðvar 20% eru fengnar úr dýraafurðum.
Ástríða fyrir ruslfæði og of feitur matur hefur neikvæð áhrif á heilsufar. Ef hækkun á blóðsykri verður að taka mataræðið mjög alvarlega.
Fólk sem er ekki með heilsufarsvandamál getur einnig farið að meginreglum lágs kólesteróls mataræðis sem fyrirbyggjandi aðgerð.
Til að losa sig við þetta lífræna efnasamband þarf að fylgja eftirfarandi meginreglum:
- Brotnæring. Taka ætti mat í litlum skömmtum og oftar. Vegna þessa er hættan á að borða umfram fæðu lítil.
- Takmörkuð inntaka dýrafita - þau hafa meiri áhrif á kólesteról í blóði. Notaðu ólífuolíu fyrir steiktan mat.
- Takmörkuð saltneysla. Dagskammturinn ætti ekki að fara yfir 5 grömm. Salt heldur millivefsvökva og stuðlar að myndun bjúgs.
- Algjör synjun um að taka áfengi og tóbak. Þessar fíknir vekja blóðstorknun sem leiðir til fjölda fylgikvilla.
- Magn kjöts í einu ætti ekki að fara yfir 100 grömm.
- Hófleg neysla á mjólk og vörum sem innihalda mjólk.
- Borða verður fuglinn án fitu og húðar.
- Við slökkvun er hægt að bæta upp skort á olíu með venjulegu vatni.
- Mikilvægur eiginleiki mataræðisins er notkun trefja, því það kemur í veg fyrir frásog kólesteróls í meltingarveginum. Stærsta magn þess inniheldur korn, grænmeti, ávexti. Veldu grænmeti sem inniheldur að lágmarki sterkju. Laukur og hvítlaukur eru líka mjög gagnlegir, þeir verða að neyta hrátt.
- Notkun D-vítamíns, sem mikið er að finna í fiskum.
Mataræði mun hjálpa til við að bæta almennt ástand, draga úr magni fitu og bæta efnaskiptaferla í líkamanum.
Hvað á ekki að borða?
Ef vísirinn fer aðeins yfir normið ætti að takmarka listann yfir vörur hér að neðan. Ef um mikið ofgnótt er að ræða, hafnaðu því að taka þau alveg.
Matvæli sem eru bönnuð:
- Matur ríkur í kolvetnum og sykurhár: kökur, eftirréttir, sælgæti.
- Diskar unnin úr innri líffærum dýra, nefnilega: lifur, tunga, nýru, hjarta.
- Reykt kjöt og pylsur, pylsur eru ríkar af skaðlegu fitu.
- Vörur sem innihalda mjólk. Krem og sýrður rjómi eru mjög feitir í samsetningu, þeir ættu að neyta eins lítið og mögulegt er. Majónes er bannað, ef mögulegt er, ætti að vera alveg útilokað frá mataræðinu. Hægt er að krydda salöt með olíu frá maís, ólífum, sólblómaolíu, hör.
- Ekki borða kjúkling eggjarauða, þar sem það inniheldur of mikið kólesteról. Ef við lítum á eggið í heild sinni, þá inniheldur það nægilegt magn af klóramfeníkóli, sem dregur úr skaðlegum efnum sem er í eggjarauða.
- Í staðinn fyrir feitt kjöt, ættir þú að gefa alifuglum og fiski gaum.
- Rækja
- Ís, vegna þess að hann inniheldur mikið af sykri.
- Skyndibiti: pylsur, hamborgarar og franskar.
- Nauðsynlegt er að fjarlægja fitu úr kjöti áður en það er eldað. Kjörinn kostur er nautakjöt, lambakjöt, hestakjöt.
- Mismunandi gerðir af ostum.
Leyfðar vörur
Hvaða matur lækkar kólesteról? Mataræðið ætti að auðga með nauðsynlegri fitu, sem er rík af jurtaolíu, feitum fiski, hnetum.
Vísindamenn hafa staðfest að þetta efnasamband er alveg fjarverandi í jurtafitu. Þess vegna er hægt að taka þau án takmarkana. Fyrir meiri ávinning er ekki mælt með því að hita þá. Notað til að bæta við hafragraut þegar salat er búið til úr grænmeti og ávöxtum.
Bæta verður fiski við mataræðið að minnsta kosti tvisvar í viku. Kjörinn kostur er sjófiskur. Þú getur tekið lifur úr mismunandi fiskafbrigðum, svo og leysanlegri eða hylkis lýsi. Omega-3 fitur þynna blóðið og staðla kólesteról.
Til að kaupa mjólk, sýrðan rjóma, rjóma, kefir, kotasæla með lágmarksinnihaldi fitu. Makkarónur eingöngu úr durumhveiti. Brauð úr klíði. Fitusnautt kjöt: kjúklingur, kanína, kalkúnn.
Mælt er með því að neyta meira ýmissa grænmetis, einkum grænmetis. Oxalsýra sem finnast í hvítkáli, sorrel, spínati dregur fullkomlega úr fitusamböndum í líkamanum.
Trefjargrænmeti fjarlægir umfram sykur og fitu. Útbúa skal graut úr öllu óunnu korni. Hafra, hveiti eða bókhveiti hafragrautur með hvaða jurtaolíu sem er - tilvalið til að byrja daginn.
Sem drykkir getur þú notað ýmis náttúrulyf og grænt te, steinefni vatn, safi. Ekki taka þátt í kaffi. Í eftirrétt er ávaxtadrykkir, ávaxtasalat, grænmetissafi hentugur.
Ef kólesteról og blóðsykur eru hækkaðir þarftu að þróa daglega næringaráætlun. Taka ætti mat að minnsta kosti 5 sinnum á dag í litlum skömmtum.
Sýnishorn matseðils fyrir daginn:
- Morgunmatur. Bókhveiti eða hveiti hafragrautur með epli eða appelsínu. Te, kaffi, ávaxtakompott án sykurs.
- Seinni morgunmatur. Gúrka, tómatur, salat og spínatsalat með ólífuolíu. Glas af gulrótarsafa.
- Hádegismatur. Súpa með ólífuolíu. Á annarri, gufuðu kjúklingabrauð með grænmetissteikju. Sneið af brauði og eplasafa.
- Hátt te. Haframjöl og glas af eplasafa.
- Kvöldmatur. Steinn fiskur, klíðabrauð, te eða seyði af villtum rósum án sykurs.
Rétt næring mun hjálpa til við að gleyma sjúkdómnum og lifa fullu lífi.
Þörfin fyrir rétta næringu
Mataræði hjálpar til við að stjórna innihaldi lípópróteina, vegna þess að magn efnis í blóði lækkar. Í flestum tilvikum er hægt að staðla vísirinn með réttri næringu, jafnvel án þess að nota sérstaka lyfjameðferð.
Fæðingar hafa hreint skip. Þetta hefur jákvæð áhrif á hjarta- og æðakerfi, húð, neglur, hár.
Kólesteróllaust fæði inniheldur andoxunarefni. Þessi efni hjálpa til við að hægja á ferli aldurstengdra breytinga á húðinni og koma í veg fyrir að ýmsar meinafræði þróist.
Afleiðingar ófæðu
Ef greiningin sýndi hátt kólesteról er nauðsynlegt að fara fljótt áfram til að lækka það. Til að gera þetta verður sjúklingurinn að fylgja ströngu mataræði. Ef ekki er fylgst með þessu ástandi getur ástandið versnað.
Aukið magn fitusækinna efnasambanda og blóðsykur er fráleitt með þróun æðakölkun í bláæðum og slagæðum. Sjúkdómurinn kemur fram þegar kólesterólplástur myndast í slagæðum sem festast við veggi og geta lokað holrými að hluta eða öllu leyti. Þetta leiðir til blóðrásarvandamála.
Hátt stig skaðlegs fitu getur valdið heilablóðfalli hjá körlum og konum (heilaskaði vegna blóðrásarsjúkdóma), hjartadrep (drep í hjartavöðva).
Við hátt kólesteról getur heilakölkun komið fram þar sem eru minnisvandamál, heyrnar- og sjóntruflanir.
Myndskeið um lækkun kólesteróls í blóði:
Það verður að hafa í huga að mataræði og aðrar meðferðaraðferðir er aðeins hægt að nota að höfðu samráði við lækni. Sjálfslyf geta verið mjög hættuleg.
