Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vörur:
- epli - 4 stk .;
- kotasæla, helst kornað fitulítið - 150 g;
- eggjarauða - 1 stk .;
- Stevia jafngildir tveimur matskeiðum af sykri;
- vanillín, kanill (valfrjálst).
Matreiðsla:
- Skolið eplin vandlega, þau ættu ekki að skemmast, rotaðir blettir.
- Skerið toppana varlega af.
- Til að búa til „bolla“ úr epli: skerið kjarna út en skiljið botnana þannig að safinn renni ekki út.
- Mala kotasæla með eggjarauða, stevia og vanillu. Fylltu þau með eplum. Útsýnið verður meira aðlaðandi ef fyllingin reynist með litlum rennibraut sem verður brún þegar hún er bökuð.
- Hitið ofninn í tvö hundruð gráður. Settu epli í hæfilegt form, helltu smá vatni á botninn svo að það brenni ekki. Bakið í um 25 mínútur, tilbúið til að strá kanil yfir (ef vill).
Hvert epli er ein skammtur. Fyrir 100 grömm, 74 kkal, BZhU, hver um sig, 3,7 g, 2,7 g, 8 g.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
