Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vörur:
- fiturík kotasæla - 0,5 kg;
- fituminni sýrðum rjóma - 100 g;
- eggjahvítur - 10 stk .;
- eggjarauður - 2 stk .;
- 100 grömm af semolina og rúsínum;
- hvers konar venjulegur sykur í staðinn - 1 msk. l
Matreiðsla:
- Blandið eggjarauðunum rækilega saman við sætuefni.
- Sláið eggjahvítu í kælda skál.
- Blandið kotasælu saman við eggjarauður, rúsínur, semolina og sýrðan rjóma. Ef rúsínurnar eru settar í bleyti í vatni eða eplasafa munu berin rétta úr sér og gefa búðingnum viðbótar seiðleika og sérstaka bragðtegund.
- Síðan verður að setja þeyttum próteinum varlega inn í ostamassann.
- Veldu lögun svo að ostmassinn fylli það í helmingi rúmmálsins (það mun hækka). Bakið búðinginn í ofninum í hálftíma við 180 ° C hitastig.
Fáðu allt að 10 skammta af þessu meðlæti. 140 kkal, 12,7 g af próteini, 3 g af fitu, 16,4 g kolvetni í hundrað grömm af réttinum.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
