ÆTTI Að NOTA SORBITóL í STAð SYKURS VIð SYKURSýKI?

Send

Í sykursýki, til að viðhalda eðlilegu glúkósastigi, verður þú að fylgja ákveðnu mataræði með takmörkun kolvetna og sælgætis.

Í náttúrulegu formi þess er sorbitól að finna í mörgum ávöxtum og mest af öllu er að finna í þroskuðum rúnberjum.

Sykuruppbót getur komið í stað sykurs; sorbitól tilheyrir einnig þeirra hópi.

Það eru nokkrar takmarkanir á notkun sorbitóls og til þess að skaða ekki heilsu þeirra ætti fólk með sykursýki örugglega að huga að þeim.

Hvernig á að fá sorbitól

Sorbitól er sex atóma alkóhól, grunnsamsetningin er táknuð með súrefni, kolefni og vetni. Sætuefni er unnið úr náttúrulegum hráefnum - eplum, apríkósum, rúnarávexti, sumum þörungum, maíssterkju. Sem afleiðing af tiltekinni efnafræðilegri efnahvörf fæst stöðugt efni, það brotnar ekki niður við hitun og brotnar ekki niður undir áhrifum ger.

Sorbitól, notað rétt, er skaðlaust heilsu.

Með því að nota þetta sætuefni eru ýmsar vörur oft útbúnar á iðnaðarmælikvarða. Minnsta næmi sorbitóls fyrir örverum gerir þér kleift að halda vörunum ferskum í langan tíma.

Sorbitól og jákvæðir eiginleikar þess

Sorbitól hefur sætubragði, vegna þessa er hægt að nota það sem aukefni við bakstur, lifur, kompóta. Þetta sætuefni er notað í ýmsum tilgangi, en eiginleikar þess eru aðallega metnir af sykursjúkum.

Sorbitól í líkama fólks með sykursýki frásogast án insúlíns. Það er, notkun þessa fæðubótarefnis leiðir ekki til óþarfa hækkunar á blóðsykursgildi.
Íhlutir sorbitóls koma í veg fyrir uppsöfnun ketónlíkama sem myndast við sundurliðun fitu í vefjum. Hjá sjúklingum með sykursýki greinist oft tilhneiging til ketónblóðsýringu og því er sorbitól einnig gagnlegt í þessu tilfelli.
Undir áhrifum sorbitóls eykst seyting magasýru og greinileg kóleretísk áhrif koma fram. Þessi græðandi eiginleiki hefur jákvæð áhrif á starfsemi meltingarfæranna.
Þvagræsandi áhrif sorbitóls hjálpa til við að fjarlægja vökva sem safnast upp í vefjum úr líkamanum.
Sorbitól leiðir til hagkvæmrar útgjalda B-vítamína, einnig vegna nýmyndunar á gagnlegri örflóru, samlagar líkaminn örelement.

Sorbitol er hluti af mörgum mataræði í mataræði. Með hygroscopicity þess er hægt að halda sælgætisvörum ferskum og mjúkum í langan tíma.

Skaðlegir eiginleikar sorbitóls

Þrátt fyrir öll staðfest jákvæð einkenni hefur sorbitól einnig ýmsa ókosti sem alltaf þarf að taka tillit til þegar það er notað reglulega.

Ókostir aukefna í matvælum fela í sér hægðalosandi eiginleika þess. Ennfremur eykst þessi áhrif eftir skammti af sætuefni. Hjá sumum byrjar að hægðalosandi áhrif koma fram þegar 10 grömm af efninu eru neytt á dag, hjá öðrum birtast meltingartruflanir þegar farið er yfir 30 mg skammt.

Til að meta hvernig sorbitól hefur nákvæmlega áhrif á líkama þinn þarftu að nota hann rétt - öllu ráðlagða magni ætti að skipta í nokkra skammta á dag. Þú þarft einnig að setja sorbitól smám saman í mataræðið og bæta litlu magni í matinn.

Notkun sorbitóls í of miklu magni veldur:

Uppþemba.
Alvarlegur sársauki meðfram þörmum.
Geðrofssjúkdómar.
Aðeins svimi og útbrot á húð.

Flestir rekja ókosti sorbitóls við sérkennilegan málmbragð. Í samanburði við sykur hefur sorbitól minni sætleika og því nota margir það í tvöföldu magni. Og þetta aftur á móti leiðir til mikillar aukningar á kaloríuinnihaldi diska.

Það sem þú þarft að vita þegar þú notar sorbitól við sykursýki

Ekki gera ráð fyrir að notkun þessa sætuefnis sé alltaf gagnleg og nauðsynleg. Innkirtlafræðingar mæla með því að sjúklingar þeirra noti sorbitól í ekki meira en þrjá til fjóra mánuði en eftir það þurfa þeir að taka sér hlé í um það bil mánuð. Á þessu tímabili getur þú notað annað sætuefni með lágkaloríu.

Við neyslu matvæla með sorbitóli ættu sjúklingar með sykursýki einnig að taka mið af innihaldi fitu og kolvetna í þessum mat, sem er nauðsynlegt fyrir heildar kaloríufjölda. Það er algerlega nauðsynlegt fyrir þá sem þjást af langvinnum sjúkdómum í þörmum og maga að samræma notkun sætuefnis við lækni.

Þegar sorbitól er notað í fyrsta skipti ættu sjúklingar með sykursýki að leita til innkirtlalæknis. Skammturinn af þessu lyfi er endilega reiknaður út á grundvelli greininga. Á fyrstu dögum notkunar er nauðsynlegt að auka skammtinn smám saman og þegar lagað er versnandi líðan þarftu að leita til læknis aftur. Sorbitol fyrir sykursjúka er lyf sem mun hjálpa til við að bæta upp sætan smekk sem vantar í mat.

Send