STEINSELJA AF TEGUND 2 SYKURSýKI: UPPSKRIFTIR - AðFERðIR OG MEðFERðARAðFERðIR

Send

Steinselja er tveggja ára planta regnhlífafjölskyldunnar sem kom frá strönd Miðjarðarhafsins.

Grjóthrærðin, sem er einkennandi fyrir náttúruleg búsvæði hennar, kom ekki síst í veg fyrir uppvöxt þessa látlausa gras, og þess vegna fékk hann nafn sitt (úr latneska orðinu petra - "steinn").

Í læknisfræði er notaður hver hluti þessarar plöntu (þ.mt fræ) sem hefur örvandi, þvagræsilyf og kóleretísk áhrif.

Við eldamennskuna er uppáhaldslaga allra notuð á fersku, frosnu, þurrkuðu (stundum saltu) formi. Ferskum laufum er bætt við salatið, hakkað rótargrænmeti - í súpur og meðlæti.

Nýfryst steinselja (við viðeigandi geymsluaðstæður) missir ekki næringar- og græðandi eiginleika allt árið.

Efnafræðilegir eiginleikar

Kryddaður bragð steinselju er vegna þess að það er í öllu flókið afar gagnleg efni. Það inniheldur:

Nauðsynleg olía, sem hefur verið mikið notað í læknisfræði frá fornu fari. Losaðu þig við sjúkdóma í þvagblöðru og nýrum, svo og sýkingum í kynfærum. Þvagræsandi áhrif steinseljuolíu gerir þér kleift að nota þessa plöntu í tilvikum þar sem það er nauðsynlegt að fjarlægja umfram stöðnun vökva bráðlega úr líkamanum: með frumu, áður en tíðir koma fram og þegar bólga á sér stað. Sterk þvagræsilyf gerir kleift að nota ilmkjarnaolíu til að staðla tíðahringinn ef óreglulegur og lítill tíðablæðingur er.
Fjölsykrum inúlín. Tilvist þessa íhluta gerir steinselju að vöru sem mælt er með fyrir næringu sjúklinga með sykursýki. Talið er að inúlín dragi úr glúkósa í blóði þeirra. Reyndar skýrist lækkunin á þessum vísir af því að inúlín frásogast nánast ekki af mannslíkamanum. Sætur bragðið gerir kleift að nota inúlín sem öruggt náttúrulegt sætuefni.
Í litlum búnt af ferskri steinselju (sem vega 50 grömm) inniheldur daglegt hlutfall beta karótín og askorbínsýrahafa almenn styrking og andoxunaráhrif. Samkvæmt innihaldi beta-karótens er steinselja eins og gulrætur.
Fyrir utan rétt nefnt C-vítamín fjölvítamínfléttu steinseljugrænu inniheldur vítamín úr hópum B, PP, A og E. Þessi líffræðilega virku efni sem bæta virkni allra innri líffæra og kerfa í mannslíkamanum, styrkja fyrst og fremst friðhelgi, auka skilvirkni og koma í veg fyrir innrás sýkla.
Samsetningin af steinefnasöltum, þau verðmætustu eru sölt úr járni, kalíum og magnesíum. Án þessara efnisþátta er rétt óvirkni hjarta- og æðakerfisins, eðlilegt ástand húðar og hárs og járnskortur endar oft í þróun blóðleysis, ómögulegt.
Verulegt magn grófra plantna trefja og trefjasem stuðla að heilbrigðri meltingu og bæta virkni meltingarvegsins.

Notist við sykursýki. Vinsælar uppskriftir

Meðferðaráhrif steinselju á sykursýki eru:

Við eðlileg gildi glúkósa í blóði og þvagi.
Við að fjarlægja umfram sölt vegna öflugra þvagræsilyfja.

Í alþýðulækningum er steinselja notuð í formi lækninga seyði og innrennsli. Safi sem er kreistur úr fersku grænu sinni hefur einnig ekki síður jákvæð áhrif á líkama sykursjúkra.

Sykursýki fylgir oft alvarlegt bjúgur. Innrennsli, unnin samkvæmt þessum uppskriftum, munu hjálpa til við að takast á við þau.

- Að taka hakkað steinselju rót (100 g), það er hellt með lítra af sjóðandi vatni og látið það blanda í að minnsta kosti klukkustund. Eftir síun er hægt að neyta innrennslisins. Daglegur notkunarhraði er ekki meira en 200 ml á dag, inngöngutími er nokkrar vikur. Mælt er með innrennsli sem útbúið er samkvæmt þessari uppskriftnotkun með verulegum bjúg og þvagteppu.

Saxið með hníf stilkar af ferskri steinselju, fullri matskeið (með rennibraut) af soðnu grænu er hellt í pott með heitu vatni (200 ml). Eftir þriggja mínútna suðu er soðið tekið úr brennaranum og heimtað í um það bil hálftíma. Eftir síun seyði er það tekið að morgni, síðdegis og á kvöldin. Stakur skammtur er matskeið.
Teskeið af fræjum steinselju er hellt með venjulegu (250 ml) glasi af heitu soðnu vatni. Glasi í tólf tíma sent til að heimta á heitum stað. Sía er lokið innrennsli. Regluleg inntaka lyfsins (30 ml á fjögurra tíma fresti) mun óhjákvæmilega leiða til þess að blóðsykursgildi verða eðlileg.
Innrennslið, sem er útbúið samkvæmt eftirfarandi uppskrift, hefur svipuð áhrif. Eftirréttur (með hæð) skeið af saxaðri stilk steinselju er sett í skál með mjólk (0,5 lítra) og soðið á mjög lágum hita. Eftir að hafa beðið eftir tvíþættri minnkun á rúmmáli er seyðið tekið úr eldavélinni og síað vandlega. Ráðlagður stakur skammtur af vörunni er ein matskeið, tekin fyrir máltíð.

Hægt er að nota öll ofangreind innrennsli með góðum árangri. til meðferðar á langvinnri nýrnakvilla, svo og lifrarsjúkdómum og gallvegum.

Hvaða aðrar kvillar geta læknað?

Tilvist ilmkjarnaolíu gerir þér kleift að nota steinselju sem yndislega berkju til meðferðar við kvefi.
Þvagræsandi áhrif gera það að ómissandi hjálpar við meðhöndlun á blöðruhálskirtli bólgu, getuleysi í kynferðislegu ástandi, tíðablæðingum.
Vegna innihalds grófra plantna trefja fær um að losa mannslíkamann við fjölda af efnum sem slá hannÞess vegna er það oft innifalið í mataræði sjúklinga sem léttast.
Hafa bakteríudrepandi og sáraheilandi áhrif, notuð til að létta einkenni sem tengjast skordýrabitum (sérstaklega stingandi: geitungar og býflugur), marbletti og ígerð.
Hátt karótíninnihald gerir þér kleift að notatil að bæta sjón.

Frábendingar

Steinselja, sem er planta sem inniheldur mikið af líffræðilega virkum efnum, hefur nokkrar frábendingar til notkunar.

Bannað:

Konur sem eru á hverju stigi meðgöngu. Á fyrstu stigum getur notkun þessarar krydduðu illgresi valdið fósturláti, á síðari stigum getur það endað í ótímabæra fæðingu. Þetta er vegna sterku áhrifanna sem steinselja hefur á slétta vöðva mannslíkamans og vöðvar legsins tilheyra bara þessum vöðvahópi.
Sjúklingar með bólgusjúkdóma sérstaklega með nýrnasjúkdóm. Með nýrnasteinsjúkdóm notkun er óæskileg vegna oxalatsins sem er í henni, sem eru meginorsök þess að sandur og steinar birtast í nýrum og þvagfærum.
Tilvist blöðrubólgu er Önnur ástæða fyrir því að taka ekki grænu með áberandi þvagræsilyf í mataræðinu. Samt sem áður getur ilmkjarnaolían, sem er hluti af heitu þjöppu sem borin er á svæði þvagblöðru, róað sársauka og hjálpað til við blöðrubólgu.
Fólk með tilhneigingu til heysóttar og ofnæmisviðbragða við frjókornum frá plöntum fjölskyldunnar Asteraceae og Birchvegna þess að það getur valdið krossviðbrögðum.

Hrá steinselju safa það getur haft sterk áhrif á mannslíkamann, svo það er ákaflega óæskilegt að nota hann í hreinu formi. Hámarks daglegt magn þessarar vöru í mataræðinu ætti ekki að fara yfir fjórar matskeiðar. Steinseljusafi er leyfður ásamt gulrót, spínati, sellerí eða salatsafa.

Hvar á að kaupa og hvernig á að geyma ferska steinselju?

Þú getur keypt hágæða grænu á sameiginlegum bændamarkaði eða hjá gömlum konum sem selja vörur úr eigin garði.
Hægt er að frysta ferska grænu.
Þú getur haldið steinselju fersku sem þessari: skolaðu vandlega, settu hana á pappírshandklæði, fjarlægðu umfram vatn með öðru handklæði og láttu standa í nokkurn tíma til viðbótarþurrkunar. Eftir það eru grænu sett í glerílát, þétt korkuð og sett í kæli. Geymslutími er 3-4 vikur. Það verður áfram grænt, ilmandi og safaríkur.

Nokkrar sögulegar staðreyndir um sérkenni óvenjulegrar plöntu - steinselja á lofti áætlunarinnar „Lifðu heilbrigt“

Send