Margir hafa heyrt um jákvæða eiginleika radish. Þetta grænmetis grænmeti er uppspretta mikils fjölda vítamína og efna sem eru nauðsynleg fyrir líkamann. Ef sjúklingar með sykursýki eru með tilgreindan rótarækt í valmyndinni er hægt að komast að því með því að flokka út sérkenni áhrifa þess á styrk glúkósa í blóði.
Samsetning
Í hillum verslana eru nokkur afbrigði af radish: hvítt, Margelan, svart, daikon. Þeir eru mismunandi að lit, lögun, smekk og samsetningu. Allar tegundir eru taldar gagnlegar og henta til manneldis.
Einkenni mismunandi afbrigða eru sýnd í töflunni hér að neðan.
Nafn | Hitaeiningar, kcal | Prótein, g | Fita, g | Kolvetni, g |
Daikon | 21 | 1,2 | - | 4,1 |
Hvítur | 21 | 1,4 | - | 4,1 |
Grænt (Margelan) | 32 | 2,0 | 0,2 | 6,5 |
Svartur | 35 | 1,9 | 0,2 | 6,7 |
Sykurstuðull allra afbrigða er sá sami - 12. Innihald brauðeininga er 0,35-0,5.
Rótaræktin er uppspretta af:
- vítamín H, C, A, B1, Í2, Í6, Í3, PP;
- kalíum, magnesíum, járn, fosfór, kalsíum, natríum, brennisteini;
- lífrænar sýrur;
- ilmkjarnaolíur;
- trefjar.
Læknar ráðleggja að láta radish fylgja með í matseðlinum, því þegar hann er notaður er líkaminn mettur með öll nauðsynleg efni. Rótaræktin er samlaguð í langan tíma, sem veitir mettatilfinningu í langan tíma. Sykursjúkir geta bætt vöru við matseðilinn án þess að óttast heilsuna. Vegna lágs blóðsykursvísitölu og lítið magn kolvetna sem er að finna í grænmetinu koma neikvæð áhrif á styrk sykurs ekki fram.
Til að lágmarka mögulega áhættu mælum læknar við að takmarka neyslu radishs með því að borða 200-300 g á dag. Það er óæskilegt að meira en 12 g kolvetni fari í líkamann í einni máltíð.
Sykursýki
Með innkirtla sjúkdóma sem tengjast efnaskiptasjúkdómum geturðu staðlað ástandið ef þú fylgir mataræði. Læknar mega borða radís daglega. Það er uppspretta vítamína og steinefna sem eru nauðsynleg fyrir líkama slíkra sjúklinga. Með sykursýki af tegund 2 getur það komið í stað margra matvæla sem eru bönnuð. Reyndar, fyrir sjúklinga með skert umbrot, er mikilvægt að mataræðið sé í jafnvægi.
Vegna veiktrar ónæmis og heilsufarslegra vandamála sem birtast á bakgrunni versnunar sykursýki þarftu að fylgjast með næringu. Sjúklingar þurfa aðeins að reikna út í hvaða formi það er betra að nota það. Í hráu er auðvitað grænmeti geymsla næringarefna, en ekki allir geta notað það þannig. Og gufusoð og stewed radish er bæði gagnlegt og ekki hættulegt í ýmsum meinafræðingum.
Samkvæmt tryggingum alþýðu græðara örvar rótaræktin framleiðslu insúlíns. Undir áhrifum hormónsins hraðar ferlið við að draga úr styrk glúkósa í blóði.
Áhrif á heilsu
Undanfarna áratugi fóru þeir að gleyma kostum radísu, þó áður en það var á listanum yfir ráðlagða matvæli fyrir jafnvægi mataræðis. Aðallega voru græn afbrigði með í matnum sem eru talin forðabúr allra efna sem nauðsynleg eru fyrir líkamann. En aðrar gerðir eru ekki síður gagnlegar.
Radish stuðlar að:
- hreinsun úr eiturefnum og öðrum skaðlegum efnum;
- losna við kólesterólplatta;
- bæta blóðrásina;
- lækka blóðþrýsting;
- frásog umfram vökva;
- aukið blóðrauða;
- styrkja friðhelgi.
Varan er þekkt sem gott sótthreinsandi og bakteríudrepandi efni. Með reglulegri notkun þess er mögulegt að hægja á vexti sjúkdómsvaldandi örflóru og koma í veg fyrir þróun margra sjúkdóma.
Trefjar sem er að finna í rótaræktinni hjálpar fólki að líða fullan í langan tíma eftir að hafa borðað það. Fæðutrefjar hjálpa til við að tefja frásog kolvetna úr öðrum matvælum, svo sykur hækkar hægt.
Aðdáendur vallækninga halda því fram að radish hafi mótefna eiginleika. Einnig er mælt með því að setja það í mataræðið fyrir fólk sem vill léttast, en með því að bæta við hvítkáli, sellerí, valhnetum, til að draga úr matarlyst. Forðast ætti vinsælar samsetningar með rófum, gulrótum, tómötum, sjúklingum með sykursýki. Þessi matvæli geta leitt til blóðsykurshækkunar.
Þegar þú hefur ákveðið að láta radish fylgja með daglegu mataræði þínu þarftu að kynna þér frábendingar. Það er bannað vegna mikils sýrustigs, bólgu og meltingarfærasjúkdóma í meltingarfærum, meinafræði í nýrum, lifrar, erosískra skemmda í þörmum.
Barnshafandi matseðill
Læknar ráðleggja verðandi mæðrum að gera mataræði svo öll nauðsynleg efni komist inn í líkamann. Í vandræðum með meltingarfærin er hægt að borða radís í litlu magni. Að gera það að grunni mataræðisins hjá konum sem hafa ekki áður tekið þessa vöru á matseðilinn er óæskilegt. Nauðsynlegt er að neita því ef hætta er á fósturláti. Nauðsynlegar olíur sem eru í rótaræktinni geta aukið tón legsins.
Með meðgöngusykursýki er ekki nauðsynlegt að útiloka heilbrigt grænmeti frá mataræðinu. Regluleg notkun salata með því að bæta við rifnum radish hjálpar til við að draga úr glúkósastigi í blóði, að því tilskildu að þú neitar kolvetnamat.
Barnshafandi konur með sykursýki ættu að fylgja sérstöku mataræði. Þetta er eina leiðin til að koma í veg fyrir fylgikvilla. Hátt sykurmagn eykur hættuna á meiðslum í legi. Eftir fæðingu þjást slík börn af völdum blóðsykursfalls, það er mögulegt að andnauðarheilkenni sé til staðar. Í tilvikum þar sem ekki er hægt að staðla sykur með mataræði er ávísað insúlínsprautum.
Mataræði
Vinsæl lyf sem ávísað er fyrir sjúklinga með sykursýki af tegund 2 eru árangurslaus án megrunar. Til að koma í veg fyrir þróun fylgikvilla, ættir þú að breyta mataræðinu. Listinn yfir leyfðar vörur inniheldur þær sem ekki vekja aukningu á glúkósa í blóði.
Hægt er að borða radís með lágkolvetn næringu. Rótaræktun mettir líkama sykursjúkra með mörgum nauðsynlegum vítamínum og steinefnum en styrkur glúkósa breytist ekki marktækt. Þú getur tryggt að grænmetið skaði ekki, með því að mæla glúkósastig. Athugaðu fyrst fastandi sykur þinn. Taktu síðan nokkrar stjórnmælingar eftir að hafa borðað radish. Það ætti ekki að vera hröð hækkun á glúkósa, styrkur þess fer aftur í eðlilegt horf á stuttum tíma.
Listi yfir notaðar bókmenntir:
- Vísindatengd innkirtlafræði. Forysta. Ed. P. Camacho, H. Gariba, G. Sizemora; Per. úr ensku; Ed. G.A. Melnichenko, L.Ya. Rozhinsky. 2009. ISBN 978-5-9704-1213-8;
- Sykursýki og umbrot í kolvetnum. Forysta. Innkirtlafræði Williams. Kronenberg G.M., Melmed S., Polonsky K.S., Larsen P.R .; Þýðing úr ensku; Ed. I.I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9;
- Lausn fyrir sykursjúka frá Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.